Recetas de cocina: adobo pescado
0 votos
¡qué rico!
  • 1/2 kilo de cazón cortado en cuadraditos,
  • sal,
  • pimentón dulce de la vera 1 cucharada,
  • una cuharada de orégano,

foto Cazón en <strong>adobo</strong> y frito el día antes poner en un cuenco el pescado y todos los ingredientes, menos la harina mover y dejar macerar en el frigorifico. al dia siguiente poner una sartén al fuego con aceite de oliva virgen y escurrir bien el pescado y pasarlo por harina, freir en el aceite bien caliente y poner sobre papel de cocina para que absorba el aceite sobrante. servir caliente. está...

cocina de:
  • Frito
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 japuta (palometa)
  • varias rodajas de cazón.
  • harina y aceite de oliva para freir.

foto Japuta y cazón en <strong>adobo</strong> el pescadero sería maravilloso que te limpiara y te pelara la japuta y tu en casa la cortas a trozitos no muy grandes (en plan bocadito) y con el cazón haces lo mismo. y lo pones en el adobo que habrás preparado. la cantidad de vinagre va un poco en función de la cantidad de pescado. tiene que...

cocina de:
  • Rebozado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 kg de boquerones grandes
  • mucho ajo machacado,(yo eche 5 dientes de ajo)
  • orégano,(yo eche 3 cucharadas soperas)
  • pimiento molido,(yo eche 4 cucharadas soperas)

foto Boquerones en <strong>adobo</strong> de andalucía limpiar y lavar el pescado. disponerlo en una fuente grande o recipiendo hondo con capacidad suficiente. echar todos los ingredientes menos la sal y el vinagre y el agua en la proporción que se indica hasta cubrirlo totalmente. tapar la fuente con film transparente y meter en la nevera un día o dos...

cocina de:
  • Frito
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 250 gramos de salmonetes
  • 200 ccs de aceite
  • 1 pizca de sal
  • 150 gramos de pimientos verdes

foto Pescaito Frito a la Malagueña con <strong>adobo</strong> de ajo Instrucciones de elaboración: Limpia bien todos los pescados y corta los calamares en rodajas, los salmonetes y pescadilla en trozos pequeños y deja los boquerones enteros.Sazónalos con sal y el zumo del limón y báñalos con leche...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Española
Receta vista en recetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 3 Jitomate
  • ¼ Cebolla
  • 6 Lomo Escolar
  • 1 Chilpotle Meco

foto Escolar en Hoja de Plátano con <strong>Adobo</strong> Ligero piel. Se asan ligeramente las hojas de plátano en la lumbre. Esto con el objeto de poder manejarlas mejor. Sobre una hoja de plátano se pone un muy poco aceite, una cucharada de la salsa anterior, el pescado, sal y una cucharada de la salsa encima. Se hornea por 20 min. ...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 250 gr. de salmonetes
  • 200 cc. de aceite
  • 1 pizca de sal
  • 150 gr. de pimientos verdes

foto Pescaito Frito a la Malagueña con <strong>adobo</strong> de ajo Limpia bien todos los pescados y corta los calamares en rodajas, los salmonetes y pescadilla en trozos pequeños y deja los boquerones enteros. Sazónalos con sal y el zumo del limón y báñalos con leche durante 10 minutos. Escúrrelos bien, rebózalos en harina y fríelos en abundante aceite bien...

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 kilo de pescado
  • 1 copa de vino tinto
  • 1 cebollín
  • 2 cebollas

foto <strong>Pescado</strong> relleno Instrucciones de elaboración: El pescado (ya limpio y abierto por un costado) se deja macerando de un día para otro, con el aderezo, puedes ser de mostaza y adobo completo, se reserva.A continuación, todos los ingredientes se pican y se...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Venezolana
Receta vista en recetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 kilo de nabos
  • 200 ccs de aceite de oliva
  • 120 gramos de harina para rebozar
  • 150 ccs de vinagre

foto Falso <strong>pescado</strong> bol.Se cortan transversalmente los nabos, dándoles forma de filetitos de pescado.Se meten en el adobo y se dejan macerar, durante dos horas.Se pone una sartén con el aceite caliente. Se pasan los trozos de nabo por la harina y se fríen a temperatura alta. Se van sacando una vez estén dorados y se depositan, sobre papel absorbente. Se sirven calientes.Receta enviada por: ...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Española
  • vegetariana
Receta vista en recetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 kg. de nabos
  • 200 cc. de aceite de oliva
  • 120 gr. de harina para rebozar
  • 150 cc. de vinagre

foto Falso <strong>pescado</strong> Se pelan los nabos y se ponen a cocer al vapor. Cuando estén medio hechos, se reservan. Con los ajos triturados, junto con el pimentón, el orégano, la pimienta, la sal y el vinagre se hace una mezcla en un bol. Se cortan transversalmente los nabos, dándoles forma de filetitos de pescado. Se meten...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 kg. de pescado (mero, rosada, cazón, etc)
  • 1 diente de ajo
  • Harina
  • Pimentón

foto <strong>PESCADO</strong> ADOBADO limpiarn el pescado, quitándole la piel y las espinas. trocear colocar en una cacerola. Echar sal, pimentón, ajo machacado, un poco de orégano, pimienta y un chorreón de aceite. Se remueve muy bien para que el pescado se empape con el adobo y se deja reposar unas cuantas horas. Transcurrido ese tiempo, se sacan los trozos de pescado

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
Categorías:
Otras búsquedas: