Recetas de cocina: adobo pescado
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¡qué rico!
  • 1 kg. de nabos
  • 200 cc. de aceite de oliva
  • 120 gr. de harina para rebozar
  • 150 cc. de vinagre

foto FALSO <strong>PESCADO</strong> Se pelan los nabos y se ponen a cocer al vapor. Cuando estén medio hechos, se reservan. Con los ajos triturados, junto con el pimentón, el orégano, la pimienta, la sal y el vinagre se hace una mezcla en un bol. Se cortan transversalmente los nabos, dándoles forma de filetitos de pescado. Se...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • atún rojo, 250 gramos
  • limón, 1 unidad
  • huevo, 2 unidades
  • color, 1 cucharadita

foto <strong>PESCADO</strong> REBOZADO Lavar el pescado, cortarlo en pedacitos más bien pequeños y colocarlos en un recipiente. Incorporar el jugo del limón, la cebolla, la salsa de pescado y una pizca de sal. Revolver y dejarlo en el adobo durante 2 horas.Batir los huevos en un recipiente, agregar el color y la harina mezclando bien...

cocina de:
  • pescados
  • tradicional
  • tailandia
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 kg. de pescado
  • 1 copa de vino tinto
  • 1 cebollín
  • 2 cebollas

foto <strong>Pescado</strong> relleno El pescado (ya limpio y abierto por un costado) se deja macerando de un día para otro, con el aderezo, puedes ser de mostaza y adobo completo, se reserva. A continuación, todos los ingredientes se pican y se mezclan en un recipiente de vidrio y se reservan durante una hora. Se rellena el pescado...

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • Venezuela
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 4 filetes de mojarra
  • 100 gramos de mantequilla con sal
  • 200 gramos de pure de tomate
  • 180 gramos de chiles chipotles en adobo

foto <strong>Pescado</strong> a la Diabla Instrucciones de elaboración: Primero se pone la mantequilla en la sartén, se pica muy finamente los dientes de ajo y se saltea en el sartén.Después se ponen los cuatro filetes de mojarra previamente lavados.A parte se licua la cebolla c...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Mexicana
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 4 filetes de mojarra
  • 100 gr. de mantequilla con sal
  • 200 gr. de pure de tomate
  • 180 gr. de chiles chipotles en adobo

foto <strong>Pescado</strong> a la Diabla Primero se pone la mantequilla en la sartén, se pica muy finamente los dientes de ajo y se saltea en el sartén. Después se ponen los cuatro filetes de mojarra previamente lavados. A parte se licua la cebolla con un ajo sal y los chiles con un poco de agua, que ni siquiera cubra los chiles para fo...

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • Mexico
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • aceite de oliva
  • 6 cdas.
  • harina
  • 4 cdas.

foto Filetee de <strong>pescado</strong> co para preparar el adobo, introducir en el vaso de la batidora el aceite, la ralladura y el jugo de limon, la salsa de soja, el diente de ajo pelado, el vinagre y una cucharada de azucar. batir hasta que quede bien fino. verter este adobo en una fuente con los filetes de pescado y dejar unos 15...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • filete de bacalao(fresco), 800 gramos
  • mantequilla, 3 cucharadas
  • ají dulce (rojo), 2 unidades
  • vinagre, 3 cucharadas

foto <strong>PESCADO</strong> EN ESCABECHE y cortarlos en tiritas. Calentar el resto del aceite y rehogar los ajíes y las cebollas hasta que éstas estén transparentes y muy blanditas.Incorporar el orégano, revolver todo bien y añadir el vinagre.Colocar el pescado en una cacerola, cubrir con el adobo y un chorrito de agua a su gusto. Dar un hervor, poner a punto de sal y dejar enfriar dentro del ...

cocina de:
  • escabeches y marinados
  • tradicional
  • perú
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • filetes de pargo de1 libra
  • o cualquier otro filete de pescado blanco firme
  • adobo con pimienta (para el paso
  • 1)

foto <strong>Pescado</strong> al estilo isla sazone el pescado con adobo. en una sarten grande, caliente el aceite a temperatura mediana-alta. fria los filetes 1 minuto por ambos lados. coloquelos en un plato. añada y revuelva por el resto de los ingredientes en la sarten. cocine hasta que hierva, baje la temperatura, cubra y vuelva a hervir...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 kg pescado
  • 1 cebolla
  • 4 cucharada pan rallado
  • 1 taza caldo

foto Parfait de <strong>pescado</strong> se adoba el pescado en vinagre el dia anterior.al otro dia se saca el vinagre,se le quitan las espinas y se pica bien menudo. se saltea en mantequilla,se sazona con sal y pimienta,nuez moscada. en una caserola se frie la cebolla picada finita,se retira,se junta con el pescado,pan rallado,huevos duros,el caldo y se coloca al horno en una fuente enm...

cocina de:
  • Entradas
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¡qué rico!
  • 1 langosta
  • 2 trozos de congrio
  • 2 trozos de pescado blanco
  • 1/2 kg. de mejillones

foto Sopa de <strong>pescado</strong> en una olla se doran cortados en trozos, los tomates en cuartos, la cebolla, el ajo, tomillo y el azafran. se mezcla todo bien mezclado. se añade el congrio, el pescado blanco, la langosta y los mejillones. se adoba con pimienta y sal, se añade el aceite de oliva y el azafran, se cubre de agua y se...

cocina de:
  • Sopas
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