Recetas de cocina: ajo salsa soja
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¡qué rico!
  • 2 sepias limpias
  • 1 puerro
  • 200 gr. de brotes de soja
  • 150 gr. de brotes de bambú

foto Sepia con <strong>soja</strong> estén añadir los brotes de soja y el bambú, remojado previamente desde la noche anterior, darles una vuelta y añadir la salsa de soja y la sepia. Rehogar durante cinco minutos. Se puede acompañar con arroz frito y sésamo tostado. Poner una cama de arroz, encima la sepia y por encima el sésamo tostado....

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • China
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¡qué rico!

foto Albondigas de ternera con <strong>salsa</strong> de <strong>soja</strong> 400 gramos de carne picada de ternera. 1 diente de ajo. 1/2 cebolla. 1 huevo. unas ramitas de perejil. sal. aceite de oliva para freir. Harina para rebozar. para la salsa de soja 1 cebolla. 1 pimiento verde. 1 zanahoria. 1 tomate fresco. 4 cucharadas de salsa de soja. en una ensaladera colocamos...

cocina de:
  • Primeros
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¡qué rico!
  • Ingredientes para 4 personas:
  • 5 - 6 dientes de ajo
  • 50 g de zumo de limón
  • 70 g de miel

foto Alitas de pollo con <strong>salsa</strong> de <strong>soja</strong>, miel y limón (Thermomix & FussionCook)) . Vierta todo en el vaso y programe 25 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Quite el cubilete y programe 10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara para reducir la salsa. Preparación en FussionCook: Ponemos todos los ingredientes en la cubeta...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 1 Pollo entero limpio
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 vaso de salsa de soja

foto Pollo asado con <strong>salsa</strong> de <strong>soja</strong> Pollo salpimentar el pollo por dentro y por fuera, introducirle el limon cortado por la mitad y reservar. marinado mezclar en un bol la cebolla picada, los ajos machacados, una cucharada de azucar, la salsa de soja, el vino blanco, las hierbas, el laurel y una puntita de jengibre rallado...

cocina de:
  • Aves
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¡qué rico!
  • 800 g. de sepia cortada en aros
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla tierna
  • 0,5 dl de aceite de oliva virgen extra

foto Sepia guisada con <strong>salsa</strong> de <strong>soja</strong> el ajo y la cebolla picada. incorpora la sepia y mezcla bien para que tome sabor.tapa y cuece a fuego lento durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera. añade a la sepia el concentrado de tomate diluido con el vino y la salsa de soja; mezcla bien y cuece durante otros 10 minutos. distribuye la sepia con su sa...

cocina de:
  • Guiso
  • España
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¡qué rico!
  • 800 gr de solomillo de buey o ternera limpio. También lo puedes hacer con solomillo de cerdo o lomo de venado
  • 200 gr de rúcola (pídela por ese nombre en alguna tienda de frutas y verduras especializada)
  • 100 gr de soja germinada fresca
  • 50 gr de olivas negras

foto Solomillo de Buey con Rúcola y <strong>Soja</strong> Germinada Saltea con un poco de aceite la rúcola, la soja germinada y la endibia troceada. Esto ha de ser muy rápido, es decir 3 o 4 vueltas y listo. Procura que el aceite este bien caliente. Corta 12 medallones de unos 60 - 65 gr. de solomillo, poner la sal y la pimienta y márcalos en una sartén o en la...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 4 pechugas de pollo
  • Ajo en polvo
  • Hiervas provenzales
  • Un vasito de coñac

foto pechugas de pollo de mi casa con <strong>soja</strong> fuego (eso no es necesario es opcional )al evaporarse el alchol añado la miel la revuelvo y a continuacion añado la salsa de soja dejo cocinar y cuando esta el pollo .........servir con arroz o patatas asadas ...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • Ajo en polvo
  • 40 gr de zumo de limón
  • 40 gr de miel
  • 40 gr de salsa de soja

foto Alitas de pollo con <strong>salsa</strong> de <strong>soja</strong>, miel y limón (Microondas) Mezclar el agua con la maizena en un vasito, a parte mezclar todos los demás ingredientes ahora añadir el agua con la maizena y mezclar. En un bol poner las alitas de pollo y echar por encima la salsa, reservar y dejar marinar como mínimo ½ hora. Poner en una fuente apta para el microondas las...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 1 Pollo entero limpio, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 1 vaso de salsa de soja, 1 vaso de vino blanco seco, 1 limón, 1 cucharada de azúcar, 1 pellizco de hierbas (tomillo, orégano, perejil, etc.), jengibre y laurel, 1 bandeja de patatitas cocidas, aceite de oliva, sal y pimienta.

foto Pollo asado con <strong>salsa</strong> de <strong>soja</strong> POLLO: Salpimentar el pollo por dentro y por fuera, introducirle el limón cortado por la mitad y reservar. MARINADO: Mezclar en un bol la cebolla picada, los ajos machacados, una cucharada de azúcar, la salsa de soja, el vino blanco, las hierbas, el laurel y una puntita de jengibre rallado...

cocina de:
  • aves
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¡qué rico!
  • 3/4 de kilo de lomo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 lata de piña en almíbar (500 gramos)

foto Cerdo agridulce con <strong>salsa</strong> de <strong>soja</strong> freír las verduras (cebolla, ajos y los pimientos rojo y verde). se deja tapado y cociendo unos 12 minutos. echar la miel a un cazo y dejar a fuego lento. añadir la salsa de soja, el vinagre, el jugo de la piña todo ello con pimienta y sal. diluir la maicenza y echar al cazo. ver prserntacion del plato en consejos....

cocina de:
  • Frito
  • China
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