el tomate y la cebolla y se añade agua caliente, cuando esté hirviendo se introducen las albóndigas y se dejan cocer.También se pueden agregar patatas, zanahorias y calabacín cortado. ...

las albóndigas y se dejan cocer. También se pueden agregar patatas, zanahorias y calabacín cortado....

Instrucciones de elaboración: Hacer el puré de patatas, echando un poco menos de leche que la que índica el paquete, pues debe quedar un puré espeso.Cuando el puré esté frío, añadir el atún escurrido, mezclar bien y reservar en la nevera...

del aceite. Preparar las albóndigas, colocarlas sobre una placa previamente untada de mantequilla y pintarlas con un poco de huevo batido. Meter en el horno precalentado, a 220ºC durante 15 minutos o hasta que estén doraditas. Servir con salsa tártara o mayonesa....

Mezclamos bien los ingredientes de las albóndigas, pasamos por pan rallado y freímos ligeramente, reservamos. Ponemos en una cazuela las 6 cucharadas de aceite colado y pochamos los ajos y el laurel, a continuación agregamos el pimentón y enseguida el vino y el caldo, dejamos hervir y añadimos...

Se coge el atún, ya sea a filetes o a rodajas, lo que tengáis, (sin espinas ni piel), lo tenéis que salar; pasarlo por un poco de harina y freírlo con el aceite muy caliente, vuelta y vuelta. Reservarlo, hasta que esté frío. Una vez frío pondremos el atún todo desmigado en un bol añadiremos los...

salsa de tomate al gusto hecha con un poco de cebolla y ajos se hace un pure con las patatas, la cebolla, los ajos, un chorrito de aceite de oliva y sal. el pure tiene que quedar muy espeso. se le añade el bonito y se amasa. se hacen las albondigas, se pasan por huevo batido y pan rallado y se...

Se hace un puré con las patatas, la cebolla, los ajos, un chorrito de aceite de oliva y sal. El puré tiene que quedar muy espeso. Se le añade el bonito y se amasa. Se hacen las albóndigas, se pasan por huevo batido y pan rallado y se fríen en abundante aceite. Se colocan en una fuente y se...

Se coge el atún, ya sea a filetes o a rodajas, lo que tengáis, (sin espinas ni piel), lo tenéis que salar; pasarlo por un poco de harina y freírlo con el aceite muy caliente, vuelta y vuelta. Reservarlo, hasta que esté frío. Una vez frío pondremos el atún todo desmigado en un bol añadiremos los...

en una cacerola grande se echa la tuna con todo su aceite y con un tenedor se desbarata bien, luego se le echa la leche, y el huevo, la sal y pimienta, y el aji, la cebolla y el apio, picado en pedazos muy pequeños, luego se mezcla todo, y se le va echando el pan hasta formar la masa, luego se sepa...

Batir los huevos en un cienco. Desmenuzar el pescado y la lata de atún bien escurrido. Picar muy menudo el pimiento morrón, un cuarto de cebolla y tres dientes de ajo. salpimentar y añadir la mostaza. Revolver todo bien para que se mezcle. Agregar entonces un puñado de copos de pure de patatas...

Lavar el atún, secarlo y triturarlo junto con el jengibre, el miso y la harina. Calentar en una sartén el dashi o el aceite. Formar albóndigas pequeñas con la mezcla del atún y freírlas. Sacarlas y dejarlas escurrir. Poner el caldo en una olla y agregar las albóndigas, cocinándolas 10 minutos...

, y agregamos las patatas cortadas en trozos al potaje. Dejamos cocer a fuego medio-lento. Para hacer las albóndigas: Desmenuzamos el bacalao, añadimos otro trozo de bacalao crudo desalado también desmenuzado, picamos los ajos y el perejil muy pequeñitos y también los agregamos a la masa, un huevo batido...