Recetas de cocina: albondigas pavo azafran
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¡qué rico!
  • 600 grs de pechuga de pavo
  • un huevo
  • una cucharada de pan rallado con copete
  • una cebolleta

foto <strong>Albondigas</strong> de <strong>pavo</strong> al <strong>azafrán</strong> Se pica la carne de pechuga y la cebolleta juntamos carne cebolleta huevo pan rallado sal y el cilantro picado unimos bien.Se hacen bolitas enharinamos.Poner aceite en una sarten ir friendo reservar.En este aceite (se quita si vemos demasíado) ponemos el vino que se evapore un poco añadimos tres cucharadas de agua y el azafrán.Poner las albondigas y dar un hervor 5 minutos + o ...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 600 grs de pechuga de pavo
  • Un huevo
  • Una cucharada de pan rallado con copete
  • Una cebolleta

foto <strong>Albondigas</strong> de <strong>pavo</strong> al <strong>azafrán</strong> se pica la carne de pechuga y la cebolleta juntamos carne cebolleta huevo pan rallado sal y el cilantro picado unimos bien. se hacen bolitas enharinamos. poner aceite en una sarten ir friendo reservar. en este aceite (se quita si vemos demasíado) ponemos el vino que se evapore un poco añadimos tres cucharadas de agua y el azafrán. poner las albondigas y dar un h...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 pavo troceado
  • 1 l. de caldo hecho con despojos
  • pimienta
  • 1 cucharada de harina

foto Guiso de <strong>pavo</strong> con <strong>albondigas</strong> salpimentar el pavo y freir hasta que este dorado. sofreir la harina en el mismo aceite. agregar el caldo y un poco de azafran machacado. dejar cocer hasta que este tierno. con el morcon, la pechuga de pavo, la longaniza y el lomo todo ello bien picado junto con la sangre y los piñones, formar unas albondigas muy pequeñas y agrega...

cocina de:
  • Guisos
Receta vista en recetasdecocina.es
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