Recetas de cocina: albondigas pavo brochetas
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¡qué rico!
  • pechuga de pavo, 500 gramos
  • diente de ajo, 1 unidad
  • cebollino picado, 1 cucharada
  • pimienta negra molida,  al gusto

foto <strong>ALBÓNDIGAS</strong> DE <strong>PAVO</strong> EN <strong>BROCHETAS</strong> Limpiar la carne de pieles y huesos, lavarla y secarla con papel absorbente; picarla y mezclarla con el huevo batido, el diente de ajo picado, la cebolla rallada, el cebollino picado, sal y pimienta. Taparla y dejar macerar 1 hora en el frigorífico. Formar bolitas y ensartarlas en brochetas...

cocina de:
  • otras aves
  • parrillas y barbacoas
  • mediterránea
Receta vista en cocinavino.com
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