Recetas de cocina: albondigas pavo
0 votos
¡qué rico!
  • Una bandeja de albóndigas de pavo (Mercadona), de 12. Luego se parten en dos para hacer el doble de albóndigas.
  • Una cebolla
  • 1/2 o 1 pimiento rojo
  • 1/2 o 1 pimiento verde.

foto <strong>Albondigas</strong> al varoma al aroma de brandy - Trocear la verdura en velocidad 4 durante unso segundos (6' le he puesto yo para que los niños no encuentren tropezones). Añadir el aceite. Programar 10 minutos en temperatura varoma, velocidad 1. - Mientras se sofríe la verdura, podemos dividir las albóndigas de pavo en dos cada una...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 8 oz. (225 grs) de carne de pavo molida
  • 1 cuchara de aceite vegetal
  • 2 cabzas grandes de escarolas (escarole)
  • 1 cucharadita de sal

foto Sopa de escarola al estilo europeo con la carne de pavo se forman albóndigas (bolitas) de 2 cms. el aceite se calienta en una olla grande y se le agregan las albóndigas cocine, dándoles vuelta hasta que estén doradas, por 10 min. retire las albóndigas del sartén, deje a un lado. las escarolas se cortan en tiras de 1 pulgada (2 cm...

cocina de:
  • EE.UU.
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Alcachofas
  • Carne picada pollo y pavo
  • Huevo
  • Ajo

foto Alcachofas rellenas Se quitan las hojas mas duras de las alcachofas, se corta el rabo y se vacia un poco del centro; se echa la carne en un bol con el huevo batido, ajo, perejil, sal y un poco de pan rallado; se hacen bolas como si fueran albondigas y se meten dentro de las alcachofas. Las ponemos en una cacerola...

cocina de:
  • Verduras y legumbres
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 cardo pequeño
  • 200 g de carne de ternera molida
  • 100 g de pecorino queso de oveja seco rallado
  • 40 g de mantequilla

foto Sopa de cardos de aquila escurridos. añadir la salsa de tomate, las albondigas y cubrir todo con el caldo, luego tapar el recipiente y hervir durante 15 minutos. mientras tanto, batir el huevo restante con un tenedor, sumergir el pan cortado en pedazos pequeños y freirlo en un sarten con el resto del aceite. servir la sopa caliente acompañada del pan frito....

cocina de:
  • Sopas
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Ingredientes:
  • 1 muslo de pavo (si es pavita negra........no hay quien dé más)
  • 1/4 de pollo de corral
  • 1/4 de yemas si donde vives las venden

foto Cocido con pelotas Preparación de las pelotas: Se mezcla todo con el pan bien deshecho (rular entre las palmas de las manos y caerá como polvo) Añadir agua y amasar hasta conseguir una masa similar a las albóndigas. En Alicante se amasa con sangre líquida, pero no en todos sitios la venden. Se forman las...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 carcasa de pollo ó pavo
  • 1 trozo de gallina
  • 1 manojo de hierbas para el cado
  • 1 hueso de ternera de rodilla

foto Caldo de navidad y escudella barrejada cocerlas 1 hora antes de comer, junto con los garbanzos. las albóndigas, las hacéis del tamaño de la uña del dedo gordo y se sirven en un plato ó bandeja para servirlas en la mesa. cuando hagáis la sopa tener en cuenta que los galets chupan mucho caldo, añadirle un poco de agua. la escudella se sirve...

cocina de:
  • Cocido
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
Categorías:
Otras búsquedas: