Recetas de cocina: alcachofas rebozadas
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¡qué rico!
  • 1kg alcachofas
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de aceite
  • pan rallado

foto <strong>Alcachofas</strong> <strong>rebozadas</strong> Pelamos y lavamos bien las alcachofas (también valen de conserva), las escurrimos y las rebozamos con huevo, harina y pan rallado. Las freímos en una sartén con el aceite hasta que tomen un color dorado, escurrimos bien el exceso de aceite y espolvoreamos queso por encima. Sazonamos con sal y pimienta al gusto.   ...

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • 8 alcachofas
  • 2 huevos
  • harina
  • 1 litro de aceite

foto <strong>Alcachofas</strong> <strong>rebozadas</strong> Quitar el tallo y las hojas duras externas de las alcachofas. cortar cada alcachofa en dos mitades, a lo largo, frotarlas con medio limon y echarlas en una cazuela con agua hirviendo. bajar el fuego para que se cuezan lentamente. cuando esten bien tiernas, transcurridos 30 o 45 minutos, sacarlas...

cocina de:
  • Verduras
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 150 gr de harina
  • 2 huevos
  • 12 corazones de alcachofas
  • leche

foto Buñuelos de <strong>alcachofas</strong> cortar las alcachofas en 1/4 . mientras ir hirviendo el agua con sal y cuando este en ebullición incorporar los corazones de alcachofas. dejar hervir durante 20 minutos. pasta para los buñuelos: se casca un huevo, y se incorpora en el boll la yema del otro huevo. se mezclan. se añade la harina, se...

cocina de:
  • Rebozado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 huevo batido
  • 2 patatas
  • 1 pizca de sal
  • 60 gramos de harina

foto <strong>Alcachofas</strong> <strong>rebozadas</strong> con crema de acelgas Instrucciones de elaboración: Hervir en una cacerola con agua, sal y un poco de harina las alcachofas limpias y untadas con limón.Limpiar bien las acelgas y hacer una crema cociendo las hojas picadas junto con las patatas en trozos, en una...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Española
  • vegetariana
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 1 huevo batido
  • 2 patatas
  • 1 pizca de sal
  • 60 gr. de harina

foto <strong>Alcachofas</strong> <strong>rebozadas</strong> con crema de acelgas Hervir en una cacerola con agua, sal y un poco de harina las alcachofas limpias y untadas con limón. Limpiar bien las acelgas y hacer una crema cociendo las hojas picadas junto con las patatas en trozos, en una cazuela con agua, sal y un chorrito de aceite durante unos 25 minutos aproximadamente...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 12 alcachofas
  • 1 pechuga de pollo
  • 50 gramos de jamón
  • 1 limón

foto <strong>ALCACHOFAS</strong> <strong>REBOZADAS</strong> CON POLLO Y JAMÓN de harina, mezclar bien y añadir el caldo de pollo. Cuando la salsa esté espesa añadir las alcachofas rebozadas, dar un hervor y servir. Rectificar de sal....

cocina de:
  • España
  • Otoño-Invierno
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 12 alcachofas
  • 1 pechuga de pollo
  • 50 gramos de jamón
  • 1 limón

foto <strong>Alcachofas</strong> <strong>rebozadas</strong> con pechuga de pollo y jamón aceite y saltear la pechuga, cortada en tiritas y el jamón.Añadir una cucharada de harina,mezclar bien y añadir el caldo de pollo.Cuando la salsa esté espesa añadir las alcachofas rebozadas, dar un hervor y servir.Rectificar de sal.Receta enviada por: Diana (dianaplr@hotmail.com) ...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 12 Alcachofas
  • 1 Pechuga
  • 50 gr. de jamón
  • Aceite

foto <strong>ALCACHOFAS</strong> <strong>REBOZADAS</strong> CON PECHUGA DE POLLO Y JAMÓN harina, mezclar bien y añadir caldo blanco (de pollo). Cuando la salsa esté espesa añadir las alcachofas rebozadas, dar un hervor y servir. Rectificar de sal. Admite un poco de ajo....

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 12 alcachofas pequeñas y tiernas
  • 2 huevos
  • 50 g. de harina
  • 1 limon

foto <strong>Alcachofas</strong> fritas limpie bien las alcachofas y utilice solo el corazon. ponerlas en un recipiente con agua y el zumo del limon. para el rebozado se bate en un cuenco los huevos con un poco de sal y el pimenton e incorporamos la harina y agua necesaria para obtener una crema espesa. cocer las alcachofas con agua...

cocina de:
  • Verduras
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 12 alcachofas
  • 1 pechuga de pollo
  • 50 gr. de jamón
  • 1 limón

foto <strong>Alcachofas</strong> <strong>rebozadas</strong> con pechuga de pollo y jamón Quitar todas las hojas duras de las alcachofas y cocerlas en abundante agua con limón. Escurrirlasbien, cortar en dos mitades y pasar por la harina, el huevo y freírlas. Reservar. En una cazuela ponerun poco de aceite y saltear la pechuga, cortada en tiritas y el jamón. Añadir una cucharada de harina,mezclar bien y añadir el caldo de pollo. Cuando la salsa esté espesa añadir las <...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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