Recetas de cocina: alcachofas rebozadas
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¡qué rico!
  • 1kg alcachofas
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de aceite
  • pan rallado

foto <strong>Alcachofas</strong> <strong>rebozadas</strong> Pelamos y lavamos bien las alcachofas (también valen de conserva), las escurrimos y las rebozamos con huevo, harina y pan rallado. Las freímos en una sartén con el aceite hasta que tomen un color dorado, escurrimos bien el exceso de aceite y espolvoreamos queso por encima. Sazonamos con sal y pimienta al gusto.   ...

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • 300 gramos de pez Xulia sin piel y a tacos
  • 3 alcachofas
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sazonador de ajo y perejil

foto Xulia y <strong>alcachofas</strong> absorba el exceso de aceite.Cortar el tallo y las hojas duras de las alcachofas y laminar.Echar unas gotas de aceite en una sartén y freír.Sacar y reservar sobre papel de cocina.Servir los tacos de xulia rebozados acompañado de las alcachofas laminadas.Receta enviada por: Asako (asako_es2000@hotmail.com.) ...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 8 alcachofas
  • 2 huevos
  • harina
  • 1 litro de aceite

foto <strong>Alcachofas</strong> <strong>rebozadas</strong> Quitar el tallo y las hojas duras externas de las alcachofas. cortar cada alcachofa en dos mitades, a lo largo, frotarlas con medio limon y echarlas en una cazuela con agua hirviendo. bajar el fuego para que se cuezan lentamente. cuando esten bien tiernas, transcurridos 30 o 45 minutos, sacarlas...

cocina de:
  • Verduras
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 150 gr de harina
  • 2 huevos
  • 12 corazones de alcachofas
  • leche

foto Buñuelos de <strong>alcachofas</strong> cortar las alcachofas en 1/4 . mientras ir hirviendo el agua con sal y cuando este en ebullición incorporar los corazones de alcachofas. dejar hervir durante 20 minutos. pasta para los buñuelos: se casca un huevo, y se incorpora en el boll la yema del otro huevo. se mezclan. se añade la harina, se...

cocina de:
  • Rebozado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 huevo batido
  • 2 patatas
  • 1 pizca de sal
  • 60 gramos de harina

foto <strong>Alcachofas</strong> <strong>rebozadas</strong> con crema de acelgas Instrucciones de elaboración: Hervir en una cacerola con agua, sal y un poco de harina las alcachofas limpias y untadas con limón.Limpiar bien las acelgas y hacer una crema cociendo las hojas picadas junto con las patatas en trozos, en una...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Española
  • vegetariana
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 8 corazones de alcachofa en conserva
  • 150g de jamón picado
  • 1 vaso de cerveza
  • 50g de harina

foto <strong>ALCACHOFAS</strong> EN CONSERVA, RELLENAS DE JAMÓN Y <strong>REBOZADAS</strong> EN HARÍNA DE TEMPURA Escurrimos bien las alcachofas y las cocemos en agua durante un minuto(para quitarle el sabor a la ta y la acidez) escurrir bien en papel de cocina. Rellenamos las alcachofas con el jamón serrano picado en la picadora.Hacemos la masa con la cerveza, la sal y la harina.Rebozamos las alcachofas en la...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Guarniciones, Especialidades internacionales, Vegetarianas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 huevo batido
  • 2 patatas
  • 1 pizca de sal
  • 60 gr. de harina

foto <strong>Alcachofas</strong> <strong>rebozadas</strong> con crema de acelgas Hervir en una cacerola con agua, sal y un poco de harina las alcachofas limpias y untadas con limón. Limpiar bien las acelgas y hacer una crema cociendo las hojas picadas junto con las patatas en trozos, en una cazuela con agua, sal y un chorrito de aceite durante unos 25 minutos aproximadamente...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 12 alcachofas
  • 1 pechuga de pollo
  • 50 gramos de jamón
  • 1 limón

foto <strong>ALCACHOFAS</strong> <strong>REBOZADAS</strong> CON POLLO Y JAMÓN de harina, mezclar bien y añadir el caldo de pollo. Cuando la salsa esté espesa añadir las alcachofas rebozadas, dar un hervor y servir. Rectificar de sal....

cocina de:
  • España
  • Otoño-Invierno
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 12 alcachofas
  • 1 pechuga de pollo
  • 50 gramos de jamón
  • 1 limón

foto <strong>Alcachofas</strong> <strong>rebozadas</strong> con pechuga de pollo y jamón aceite y saltear la pechuga, cortada en tiritas y el jamón.Añadir una cucharada de harina,mezclar bien y añadir el caldo de pollo.Cuando la salsa esté espesa añadir las alcachofas rebozadas, dar un hervor y servir.Rectificar de sal.Receta enviada por: Diana (dianaplr@hotmail.com) ...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 12 Alcachofas
  • 1 Pechuga
  • 50 gr. de jamón
  • Aceite

foto <strong>ALCACHOFAS</strong> <strong>REBOZADAS</strong> CON PECHUGA DE POLLO Y JAMÓN harina, mezclar bien y añadir caldo blanco (de pollo). Cuando la salsa esté espesa añadir las alcachofas rebozadas, dar un hervor y servir. Rectificar de sal. Admite un poco de ajo....

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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