Recetas de cocina: almenjas cazuela barro
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¡qué rico!
  • arroz blanco.
  • un kilo de almejas medianas frescas, aunque se pueden utilizar almejas congeladas.
  • perejil fresco en abundancia.
  • una cabeza de ajos.

foto Arroz con <strong>almenjas</strong> en <strong>cazuela</strong> de <strong>barro</strong> mejillones cuando se hacen al vapor, podemos reservarla y usarla también para cocer el arroz, de ésta manera conseguiremos relazar el sabor. picar los ajos, una cabeza entera, muy menuditos y ponerlos en la cazuela de barro con un chorrito de aceite de oliva. picar una buena cantidad de perejil en...

cocina de:
  • Cocido
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • Pelar y picar la cebolla. Escaldar los tomates, pelarlos y picarlos.
  • Partir los pimientos por la mitad, quitarles las semillas y picarlos.
  • Picar los ajos. Poner al fuego una cazuela de barro con el aceite y cuando
  • Este caliente echar la cebolla. Cuando comience a dorarse, echar los tomates,

foto Arroz caldoso con <strong>almenjas</strong> ...

cocina de:
  • Pastas y arroces
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 4 a 8 colas de rape dependiendo del tamaño.
  • 1 cebolla mediana.
  • 4 dientes de ajo.
  • 200 gr. de almejas

foto Rape con <strong>Almenjas</strong> - Limpiamos las colas de rape, las salamos, pasamos por harina y freimos un poco sin que estén muy hechas, puesto que nos reduciría el tamaño del rape. Reservamos. -Picamos la cebolla muy fina y 2 ajos, y la ponemos en una cazuela de barro a sofreir, cuadno este dorado añadimos el tomate con una...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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