Recetas de cocina: alubias chorizo
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¡qué rico!
  • 200g de alubias
  • 1 morcilla de cebolla
  • 1 chorizo
  • 100g de tocino magroso

foto <strong>Alubias</strong>, a mi manera La noche anterior ponemos las alubias remojo en agua fria. Ponemos las alubias en la olla hasta cubrirlas de agua y llevamos a ebullición.Cuando rompa el hervor, agregamos un vaso de agua fria,( para asustarlas, romper el hervor y asi no se nos despellejen), la morcilla, el chorizo, el tocino a...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡gracias!
  • alubia roja
  • 9 kg chorizo de cocido
  • 2 kg costilla
  • 2 kg morcillas

foto <strong>Alubias</strong> rojas con morcilla alubias rojas con morcilla verduras las alubias se ponen a remojo el dia anterior. la zanahoria se pica en medias lunas. la cebolla de la vizcaina de condimentacion se pica en juliana y los pimientos se rehidratan en agua. s la costilla y el tocino salado se cortan en dados, el chorizo se deja...

cocina de:
  • Legumbres
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 500 gr. alubia de tolosa roja
  • 1 ud. cebolla
  • 1 ud. pimiento verde
  • 1 diente ajo

foto <strong>Alubias</strong> de tolosa Poner en una cazuela las alubias, la cebolla, el pimiento verde, la cabeza de ajo, el tocino, un hueso de jamón y el aceite. A media cocción (unos 20 minutos) añadir la sal, el chorizo y la morcilla. Por último, añadir un refrito de cebolla picada y pimentón dulce....

cocina de:
  • potajes y guisos
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 1 kg de alubias de tolosa,o pintas,
  • 1/2 kg de tocino fresco,
  • 1/2 kg de costilla de cerdo
  • 3 chorizos,

foto <strong>Alubias</strong> con costilla poner el dia anterior las alubias en remojo pero antes lavarlas bien, al dia siguiente con el agua del remojo no la tireis echar el tocino, la costilla, los chorizos, los pimientos y el resto de las verduras cortadas, tapar la cazuela y cocer 2 horas a fuego suave. comprobar de vez en cuando que...

cocina de:
  • Guiso
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!

foto <strong>Alubias</strong> de tolosa 500 gr. alubia de tolosa roja 1 ud. cebolla 1 ud. pimiento verde 1 diente ajo 1 dl. aceite de oliva 1 ud. hueso de jamon 150 gr. tocino 150 gr. chorizo 150 gr. morcilla pimenton dulce sal poner en una cazuela las alubias, la cebolla, el pimiento verde, la cabeza de ajo, el tocino, un hueso de jamon...

cocina de:
  • Legumbres
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 500 gr de alubias de tolosa
  • 1 choricito
  • 1 trozo de panceta
  • 1 tomate

foto <strong>Alubias</strong> de tolosa ponemos las alubias en agua la noche anterior. por la mañana ponemos en una olla las alubias, la cebolla pelada entera, el pimiento limpio entero, el tomate entero y la cabeza de ajo entera. cubrimos de agua, echamos un chorreón de aceite y ponemos a fuego lento. yo en la vitro lo puse al 6 sobre...

cocina de:
  • Cocido
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 300 gr. de  alubias rojas (varia según la cantidad de personas)
  • 1 chorizo
  • 1 morcilla
  • 1 lomito de cerdo

foto <strong>Alubias</strong> rojas estilo caribeño Preparación:Poner en remojo las alubias desde la noche anterior, cortar todas las verduras muy pequeñas y sin rehogar poner las alubias y las verduras, el laurel y cubrir de agua y agregar por último el chorizo la morcilla y la carne, cocer a fuego lento hasta que las alubias estén tiernas.Antes de servir cortar el plátano en roda...

cocina de:
  • Sopas y guisos
  • Colombia
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • Ingredientes:
  • 300 grs de alubias de tolosa
  • 4 trozos de chorizo casero
  • 200 grs aproximadamente de jamón de jabugo (o la misma cantidad de papada para quien le guste)

foto <strong>Alubias</strong> de tolosa diferentes Poner a remojar las alubias la noche anterior. En olla rápida y cubiertas las alubias de agua, con el puerro, el jamón, el chorizo y zanahoria, tapamos y dejamos cocer 15 minutos con las dos arandelas fuera. Sacamos el jamón y el chorizo, que cortaremos en trozos pequeños. La morcilla yo la pongo a...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 500 grs. alubia roja de tolosa
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 diente ajo

foto <strong>ALUBIAS</strong> DE TOLOSA Poner a remojo las alubias la noche anterior. Poner en una cazuela las alubias, la cebolla, el pimiento verde, la cabeza de ajo, el tocino, un hueso de jamón y el aceite. Cuécelas a fuego lento durante dos horas. A media cocción, añadir la sal, el chorizo y la morcilla. Por último, añadir un refrito de cebolla picada y pimentón dulce. ...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡gracias!
  • 200 gr. de pimiento rojo.
  • 200 gr. de pimiento verde.
  • 200 gr. de cebolla.
  • 200 gr. de patata.

foto <strong>Alubias</strong> rojas (Thermomix 31) minutos temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Cuando termine el tiempo poner las alubias que ya están enjuagadas y programar 7 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda y velocidad cuchara. ...

cocina de:
  • Verduras y legumbres
Receta vista en mundorecetas.com
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