Recetas de cocina: alubias estofadas chorizo
Búsquedas similares a alubias estofadas chorizo: alubias estofadas chorizo jabali,
0 votos
¡qué rico!
  • 5 cucharadas de aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 1 kg. de alubias rojas
  • 15 gr. de cebolla

foto <strong>Alubias</strong> rojas <strong>estofadas</strong> Se tienen las alubias en remojo la noche anterior. En una olla se sitúan las alubias con agua fría que las cubra, se espera a que escalde y se echa un vaso de agua, la falda, un ajo y perejil y se sigue guisando durante una hora. Se le añade la morcilla aguijada con un tenedor y el chorizo. En una...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Alubias, 100 grs. por persona
  • el resto de ingredientes, a ojo, se describe en la receta

foto <strong>ALUBIAS</strong> <strong>ESTOFADAS</strong> "f" alubias, también una cucharadita de pimentón dulce que se me olvidaba. Entonces saco la cebolla, pimiento verde, ñora, tomate y ajos con un poco de caldo y algunas alubias y lo bato todo, lo agrego al guiso con alguna verdura, en este caso he puesto judía verde, calabaza y apio, lo tengo 15 ó 20 minutos más y rectifico de sal. Están muy buenas y no necesitan de n...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 5 cucharadas de aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 1 kilo de alubias rojas
  • 15 gramos de cebolla

foto <strong>Alubias</strong> rojas <strong>estofadas</strong> Instrucciones de elaboración: Se tienen las alubias en remojo la noche anterior.En una olla se sitúan las alubias con agua fría que las cubra, se espera a que escalde y se echa un vaso de agua, la falda, un ajo y perejil y se sigue...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Española
Receta vista en recetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 400 grs de alubias blancas en remojo durante 12 horas,
  • 4 chorizos de jabalí semicurado,
  • 100 grs de setas de cardo,
  • 1/2 cebolla,

foto <strong>ALUBIAS</strong> <strong>ESTOFADAS</strong> CON <strong>CHORIZO</strong> DE JABALÍ Y SETAS DE CARDO Poner a cocer las alubias con la verdura, el aceite y las hierbas. Echar los chorizos un poco antes de terminar de cocer. Retirar las verduras y triturarlas, echarlas de nuevo y sazonar. Saltear las setas, sazonarlas y cocer con las alubias 3 minutos más. Trocear los chorizos y servir....

cocina de:
  • España
  • Otoño-Invierno
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1/2 kgr.de judías rojas de sangûesa
  • 1/2 col
  • 1 morcilla
  • 1 chorizo

foto Judías de sangüesa <strong>estofadas</strong> Se ponen en remojo las alubias con agua, durante toda una noche.Se le cambia el agua a las alubias y se ponen a hervir. Cuando arranquen a hervir, se les cambia el agua y se vuelven a poner en agua fría al fuego. Cuando vuelva a arrancar el hervor, se baja y se deja a fuego lento durante 60...

cocina de:
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 300 gramos de alubias (judiones de la granja), ponerlos a remojo la noche anterior
  • 150 gramos oreja y rabo de cerdo
  • 80 gramos chorizo,
  • 100 gramos jamón,

foto Judiones de la granja se prepara un estofado con alubias, ajo, laurel, cebolla, oreja y rabo de cerdo, chorizo, jamón, panceta, aceite, agua y sal. todos los ingredientes se ponen en una olla con los judiones y se dejan cocer durante tres cuartos de hora. una vez cocidos se les añade una refrito con cebolla, harina, aceite, pimentón y ajo y se deja hervir otra media ho...

cocina de:
  • Guiso
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
Categorías: