Recetas de cocina: ano nuevo
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¡qué rico!
  • el otro regalo debe ser un buen regalo aunque no debe ser muy caro (podrian poner una cuota o costo limite): podria ser un lindo munieco de peluche.
  • **** es muy importante que los regalos vayan envueltos muy lindos que no se note cual es el de broma y cual el bueno ok.

foto Diversion para navidad o año nuevo para iniciar el juego se deben acomodar en circulo los integrantes de la familia y al centro todos los regalos. elegir quien va a iniciar el juego (regularmente elegiamos a mi abue je ) el que inicie debe tomar los dados y decir si pide par o non, pues debe tirar los dados en la charola y si pide ...

cocina de:
  • - méxico
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 lámina de hojaldre
  • 250 gramos de uvas verdes
  • 250 gramos de uvas negras
  • 1 huevo
  • 350 gramos de nata montada
  • ...

foto Tarta de hojaldre de año nuevo Instrucciones de elaboración: Se descongela el hojaldre.Se cortan dos círculos con la ayuda de un molde redondo u fuente (de 20 cm.diámetro).Se precalienta el horno a 220º.Se lavan las uvas, y se despepitan.Se reservan las uvas.Se bate el ...

cocina de:
  • - postres
  • - argentina
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 1 lámina de hojaldre
  • 250 gr. de uvas verdes
  • 250 gr. de uvas negras
  • 1 huevo
  • 350 gr. de nata montada
  • ...

foto Tarta de hojaldre de año nuevo Se descongela el hojaldre. Se cortan dos círculos con la ayuda de un molde redondo u fuente (de 20 cm. diámetro).Se precalienta el horno a 220º.Se lavan las uvas, y se despepitan. Se reservan las uvas. Se bate el huevo y se pintan los dos discos de hojaldre poniéndolos en una bandeja de horno hu...

cocina de:
  • - postres y dulces
  • - argentina
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • Leche 1 litro
  • Pimientos morrones rojos 3
  • Mantequilla 2 cucharadas
  • Almendras peladas y picadas 1/2 taza
  • Harina 2 cucharadas
  • ...

foto SOPA DE AÑO NUEVO Caliente la leche hasta que hierva, aparte, derrita la mantequilla, agregue un pimiento morrón, asados, pelados y cortados en rajas, almendras y harina; cocine hasta que ésta comience a dorar, sin dejar de mover vacíe la mitad de la leche y deje que hierva. Licue los pimientos restantes con las e...

cocina de:
  • - españa
  • - navidad
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 2 tazas de lentejas
  • 6 ajies dulces rebanados
  • 1 cebolla regular tamaño finamente picada
  • 1/2 pimenton en pequeños cuadritos.
  • 4 dientes de ajo finamente picados
  • ...

foto Arroz con lentejas de año nuevo cocine las lentejas en suficiente agua con 1 aji dulce y las dos puntas de la cebolla. cuando esten blandas pero enteras, retirelas, cuelelas y guarde el caldo. en un caldero va a colocar la tocineta hasta que este dorada y ha soltado su grasa. agregue el aceite, el ajo, luego la cebolla, los fideos...

cocina de:
  • - arroces
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 huevo duro
  • 1 pimenton rojo
  • 1 pimenton verde
  • 1 berenjenas
  • 1 tomate maduro
  • ...

foto Ensalada de año nuevo se asan en el horno los pimentones, la cebolla pelada, el tomate, la berenjena y el calabacin, bañados con un poco de aceite y envueltos por separado en papel de aluminio. se sacan y se dejan enfriar, se pelan los pimentones, el tomate, la berenjena y el calabacin. se cortan las verduras en tiras y...

cocina de:
  • - ensaladas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!

foto Ensalada de bogavante y patata nueva con vinagreta de frutos secos Se cuecen las patatas y se parten en rodajas. Cocer a la inglesa el bogavante unos 7 minutos, quitar la cáscara. Intentar que las pinzas salgan enteras y filetear la cola. Cortar el puerro y la zanahoria en juliana y freir. Preparar el bouquet de verduras y la vinagreta de frutos secos. ...

cocina de:
  • - primeros platos fríos y templados
  • - carta
  • - todo el año
  • - cocción
  • - freir
  • ...
Receta vista en gastronomiavasca.net
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¡qué rico!
  • Glaseado 120 grs. azúcar, la piel de un limón y de una naranja (sin la parte blanca)
  • Masa Madre: 60 grs. leche, 10 gr. levadura de panadero, 1 cucharadita de azúcar, 130 grs. harina de fuerza.
  • Masa normal: 60 grs. de leche, 70 grs. mantequilla a temp.ambiente, 2 huevos, 30 grs. levadura de panadería,20 grs. Agua de Azahar, 450 grs.harina de fuerza, 1 pellizci de sal.ç
  • Decoración: Huevo batido, fruta confitada al gusto, piñones y azúcar humedecida en agua.
  • Preparar una crema pastelera.
  • ...

foto Coca de San Juan con crema pasteleta (nueva) Este año yo voy a hacer la que hicieron esta semana en la clase de Thermomix, Es mucho más buena que la del año pasado. COCA DE SAN JJUAN CON CREMA : GLASEADO: 120 gr. de azúcar, la piel de un limón y una naranja (vigilar no poner la parte blanca). MASA MADRE:60 grs. de leche, 10 gr. levadura...

cocina de:
  • - postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • · 1 kg de pimientos rojos
  • · 1 kg de cebollas nuevas
  • · 3 dientes de ajo
  • · 1 limón œ vaso de aceite de oliva
  • · 2 cucharadas de vinagre
  • ...

foto MOJETE MANCHEGO Después de lavar y pelar los pimientos cortarlos por la mitad y quitarles el tallo y las semillas. Envolverlos por separado, al igual que las cebollas enteras, y los ajos pelados, en papel de aluminio, y meterlos en el horno, que habrá sido precalentado a 180ºC. Sacar los ajos a los 10 minutos, ...

cocina de:
  • - españa
  • - todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 gallina de corral casero
  • 500 gramos de garbanzos
  • 3 tomates
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de manteca de cerdo
  • ...

foto CAZUELA DE GALLINA Limpiar la gallina de plumas y plumones, si los tuviera. Partirla en trozos, pero sin destrozarla, y ponerla a cocer en una olla con abundante agua, junto con los garbanzos colocados en una red. Dejar que cueza todo a fuego suave durante 2 y 1/2 horas aproximadamente. Sazonar con sal al final de l...

cocina de:
  • - españa
  • - todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 200 cc. de coñac
  • 5 cucharadas de mantequilla
  • 125 cc. de nata líquida
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pintada (gallina Nueva Guinea)
  • ...

foto PINTADA A LA SIDRA Limpiar bien la gallina de plumas y vísceras. Se sazona con sal y pimienta. Ponerla en una cazuela con la mantequilla. Cuando esté dorada se echa el coñac y se flambea. Se agrega la sidra, removiendo de vez en cuando. Mientras se va haciendo, se echa la nata líquida, removiendo mucho hasta que l...

cocina de:
  • - españa
  • - todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 kg. de patatas nuevas
  • 50 gr. de aceite de oliva
  • 1 chorreón de vino blanco
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • ...

foto ENSALADA ANDALUZA Se cuecen las patatas con agua y sal, se dejan enfriar un poco. Se pelan y se cortan en rodajas de medio centímetro, aproximadamente. Aparte, con todos los ingredientes, se hace una vinagreta y se le echa por encima....

cocina de:
  • - españa
  • - todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1/2 kg. de cordero troceado
  • 1 lechuga
  • 12 patatitas nuevas
  • 250 gr. de setas o champiñones
  • 4 cebollitas pequeñas
  • ...

foto MENESTRA DE CORDERO Se cuecen la lechuga, las patatitas nuevas, las setas, las cebollitas pequeñas, el manojo de espárragos y los corazones de alcachofa, (si los guisantes son de lata no hace falta). Se dora en una cazuela con el aceite, el cordero en trozos y se reserva. En el mismo aceite se fríe apenas el jamón...

cocina de:
  • - españa
  • - todo el año
Receta vista en arecetas.net
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