- el otro regalo debe ser un buen regalo aunque no debe ser muy caro (podrian poner una cuota o costo limite): podria ser un lindo munieco de peluche.
- **** es muy importante que los regalos vayan envueltos muy lindos que no se note cual es el de broma y cual el bueno ok.
para iniciar el juego se deben acomodar en circulo los integrantes de la familia y al centro todos los regalos.
elegir quien va a iniciar el juego (regularmente elegiamos a mi abue je )
el que inicie debe tomar los dados y decir si pide par o non, pues debe tirar los dados en la charola y si pide ...
- - méxico
- 1 lámina de hojaldre
- 250 gramos de uvas verdes
- 250 gramos de uvas negras
- 1 huevo
- 350 gramos de nata montada
- ...
Instrucciones de elaboración:
Se descongela el hojaldre.Se cortan dos círculos con la ayuda de un molde redondo u fuente (de 20 cm.diámetro).Se precalienta el horno a 220º.Se lavan las uvas, y se despepitan.Se reservan las uvas.Se bate el ...
- - postres
- - argentina
- 1 lámina de hojaldre
- 250 gr. de uvas verdes
- 250 gr. de uvas negras
- 1 huevo
- 350 gr. de nata montada
- ...
Se descongela el hojaldre. Se cortan dos círculos con la ayuda de un molde redondo u fuente (de 20 cm. diámetro).Se precalienta el horno a 220º.Se lavan las uvas, y se despepitan. Se reservan las uvas. Se bate el huevo y se pintan los dos discos de hojaldre poniéndolos en una bandeja de horno hu...
- - postres y dulces
- - argentina
- Leche 1 litro
- Pimientos morrones rojos 3
- Mantequilla 2 cucharadas
- Almendras peladas y picadas 1/2 taza
- Harina 2 cucharadas
- ...
Caliente la leche hasta que hierva, aparte, derrita la mantequilla, agregue un pimiento morrón, asados, pelados y cortados en rajas, almendras y harina; cocine hasta que ésta comience a dorar, sin dejar de mover vacíe la mitad de la leche y deje que hierva. Licue los pimientos restantes con las e...
- - españa
- - navidad
- 2 tazas de lentejas
- 6 ajies dulces rebanados
- 1 cebolla regular tamaño finamente picada
- 1/2 pimenton en pequeños cuadritos.
- 4 dientes de ajo finamente picados
- ...
cocine las lentejas en suficiente agua con 1 aji dulce y las dos puntas de la cebolla. cuando esten blandas pero enteras, retirelas, cuelelas y guarde el caldo. en un caldero va a colocar la tocineta hasta que este dorada y ha soltado su grasa. agregue el aceite, el ajo, luego la cebolla, los fideos...
- - arroces
- 1 huevo duro
- 1 pimenton rojo
- 1 pimenton verde
- 1 berenjenas
- 1 tomate maduro
- ...
se asan en el horno los pimentones, la cebolla pelada, el tomate, la berenjena y el calabacin, bañados con un poco de aceite y envueltos por separado en papel de aluminio. se sacan y se dejan enfriar, se pelan los pimentones, el tomate, la berenjena y el calabacin. se cortan las verduras en tiras y...
- - ensaladas
Se cuecen las patatas y se parten en rodajas.
Cocer a la inglesa el bogavante unos 7 minutos, quitar la cáscara. Intentar que las pinzas salgan enteras y filetear la cola.
Cortar el puerro y la zanahoria en juliana y freir.
Preparar el bouquet de verduras y la vinagreta de frutos secos.
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- - primeros platos fríos y templados
- - carta
- - todo el año
- - cocción
- - freir
- ...
- Glaseado 120 grs. azúcar, la piel de un limón y de una naranja (sin la parte blanca)
- Masa Madre: 60 grs. leche, 10 gr. levadura de panadero, 1 cucharadita de azúcar, 130 grs. harina de fuerza.
- Masa normal: 60 grs. de leche, 70 grs. mantequilla a temp.ambiente, 2 huevos, 30 grs. levadura de panadería,20 grs. Agua de Azahar, 450 grs.harina de fuerza, 1 pellizci de sal.ç
- Decoración: Huevo batido, fruta confitada al gusto, piñones y azúcar humedecida en agua.
- Preparar una crema pastelera.
- ...
Este año yo voy a hacer la que hicieron esta semana en la clase de Thermomix, Es mucho más buena que la del año pasado.
COCA DE SAN JJUAN CON CREMA :
GLASEADO: 120 gr. de azúcar, la piel de un limón y una naranja (vigilar no poner la parte blanca).
MASA MADRE:60 grs. de leche, 10 gr. levadura...
- - postres
- · 1 kg de pimientos rojos
- · 1 kg de cebollas nuevas
- · 3 dientes de ajo
- · 1 limón œ vaso de aceite de oliva
- · 2 cucharadas de vinagre
- ...
Después de lavar y pelar los pimientos cortarlos por la mitad y quitarles el tallo y las semillas. Envolverlos por separado, al igual que las cebollas enteras, y los ajos pelados, en papel de aluminio, y meterlos en el horno, que habrá sido precalentado a 180ºC.
Sacar los ajos a los 10 minutos, ...
- - españa
- - todo el año
- 1 gallina de corral casero
- 500 gramos de garbanzos
- 3 tomates
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de manteca de cerdo
- ...
Limpiar la gallina de plumas y plumones, si los tuviera.
Partirla en trozos, pero sin destrozarla, y ponerla a cocer en una olla con abundante agua, junto con los garbanzos colocados en una red.
Dejar que cueza todo a fuego suave durante 2 y 1/2 horas aproximadamente. Sazonar con sal al final de l...
- - españa
- - todo el año
- 200 cc. de coñac
- 5 cucharadas de mantequilla
- 125 cc. de nata líquida
- 1 pizca de pimienta
- 1 pintada (gallina Nueva Guinea)
- ...
Limpiar bien la gallina de plumas y vísceras. Se sazona con sal y pimienta. Ponerla en una cazuela con la mantequilla. Cuando esté dorada se echa el coñac y se flambea.
Se agrega la sidra, removiendo de vez en cuando. Mientras se va haciendo, se echa la nata líquida, removiendo mucho hasta que l...
- - españa
- - todo el año
- 1 kg. de patatas nuevas
- 50 gr. de aceite de oliva
- 1 chorreón de vino blanco
- 1 cucharada de vinagre
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- ...
Se cuecen las patatas con agua y sal, se dejan enfriar un poco. Se pelan y se cortan en rodajas de medio centímetro, aproximadamente.
Aparte, con todos los ingredientes, se hace una vinagreta y se le echa por encima....
- - españa
- - todo el año
- 1/2 kg. de cordero troceado
- 1 lechuga
- 12 patatitas nuevas
- 250 gr. de setas o champiñones
- 4 cebollitas pequeñas
- ...
Se cuecen la lechuga, las patatitas nuevas, las setas, las cebollitas pequeñas, el manojo de espárragos y los corazones de alcachofa, (si los guisantes son de lata no hace falta).
Se dora en una cazuela con el aceite, el cordero en trozos y se reserva. En el mismo aceite se fríe apenas el jamón...
- - españa
- - todo el año



