Recetas de cocina: apfelstrudel
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¡qué rico!
  • harina, 200 gramos
  • ron, 1 cucharadita
  • manzana golden, 1,1/2 kilo
  • mantequilla, 2 cucharadas

foto <strong>APFELSTRUDEL</strong> PARA HACER LA MASAMezclar en un cuenco la harina, los 100g de mantequilla, el ron y una pizca de sal. Cuando forme una masa, amasar un poco, envolverla, refrigerarla unos 20 minutos.PARA HACER EL RELLENORemojar las pasas un rato en agua templada; colar y reservar. Pelar las manzanas, quitarles el co...

cocina de:
  • repostería
  • tradicional
  • alemania
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • harina, 200 gramos
  • ron, 1 cucharadita
  • manzana golden, 1,1/2 kilo
  • pasas de corinto, 80 gramos

foto <strong>APFELSTRUDEL</strong> PARA HACER LA MASA:Mezclar en un cuenco la harina, la mantequilla, el ron y una pizca de sal. Cuando forme una masa, amasar un poco, envolverla en film de cocina y llevarla al frigorífico unos 20 minutos. PARA HACER EL RELLENO:Remojar las pasas un rato en agua templada; colarlas y reservarlas. Pe...

cocina de:
  • repostería
  • tradicional
  • austria
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 100 gramos de azúcar
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 3 cucharadas de extracto vainilla
  • 250 gramos de harina blanca pastelera

foto <strong>Apfelstrudel</strong> Instrucciones de elaboración: Pongase la mantequilla con la leche o el agua un momento al fuego para tibiarla y para la mantequilla se derrita.Coloquese la harina con un poco de sal en la mesa o encima de una madera de repostería.For...

cocina de:
  • Postres
  • Internacional
  • vegetariana
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¡qué rico!
  • Harina, 200 Gramos
  • Mantequilla, 100 Gramos
  • Ron, 1 Cucharadita
  • Sal, 1 Pizca

foto <strong>APFELSTRUDEL</strong> Mezclar en un cuenco la harina, la mantequilla, el ron y una pizca de sal. Cuando forme una masa, amasar un poco, envolverla en film de cocina y llevarla al frigorífico unos 20 minutos. Remojar las pasas un rato en agua templada; colarlas y reservarlas. Pelar las manzanas, quitarles el corazón y ...

cocina de:
  • Austria
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • Para la masa:
  • 250 gr. de harina blanca para bizcocho
  • 65 gr. mantequilla
  • 1 huevo

foto <strong>APFELSTRUDEL</strong> Ponga la mantequilla con la leche o el agua un momento al fuego para tibiarla y se derrita. Coloque la harina con la pizca de sal en la mesa o encima de una madera de repostería. Forme un hoyo en la harina, y eche en él la leche (o el agua) tibia y el huevo (batido ligero). Mezcle con ambas ...

cocina de:
  • Alemania
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 100 gr. de azúcar
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 3 cucharadas de extracto vainilla
  • 250 gr. de harina blanca pastelera

foto <strong>Apfelstrudel</strong> Pongase la mantequilla con la leche o el agua un momento al fuego para tibiarla y para la mantequilla se derrita. Coloquese la harina con un poco de sal en la mesa o encima de una madera de repostería. Formese un hoyo en la harina, y echese en él la leche (o el agua) tibia y el huevo (batido liger...

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 ud. masa de hojaldre la cocinera
  • 4 ud. manzana golden
  • 1 puñado pasas sin semillas
  • 1 puñado nuez picada

foto <strong>Apfelstrudel</strong> Precalentar el horno a 200­­ grados. Se deja descongelar a temperatura ambiente la masa de hojaldre. Mientras se trocean las manzanas, se les añade el azúcar y la canela y se ponen a cocer a temperatura máxima en el microondas unos 10 minutos. Dejar enfríar y mezclar con las pasas y las nueces...

cocina de:
  • de fruta
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¡qué rico!
  • Para la masa:
  • 300 grs. de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 y 1/2 cucharada de aceite

foto <strong>APFELSTRUDEL</strong> (Rollo de manzana) Austria De la masa: Tamizar la harina sobre la mesa de trabajo, haciendo un hueco en el centro (como el cráter de un volcán), echar en este la sal, el aceite (1 cucharada y media), el huevo (si se usa) y mezclar añadiendo agua templada tanto como se necesite, hasta que quede una masa blandade consiste...

cocina de:
  • Especialidades internacionales
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • pasta filo
  • 1/2 kg de manzanas granny (ácidas ma non tropo)
  • 1/2 vaso de azúcar
  • 1/2 vaso de uvas pasas

foto <strong>Apfelstrudel</strong> (pastel de manzana) pelar y cortar en dados las manzana; en un bowl, incorporar los dados de manzana, azúcar, uvas pasas, corteza y zumo de limón, 1 / 2 cucharadita de canela en polvo y un culín de ron y mezclar. cubrir la mezcla. reservar por media hora. en un sartén antiadherente bien caliente, incorporar manteq...

cocina de:
  • Horno
  • Austria
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • Para la masa: 300 grs. De harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 y 1/2 cucharada de aceite
  • Agua templada (mas o menos 100 ml, según clase harina)

foto <strong>Apfelstrudel</strong> (rollo de manzana) austria De la masa: Tamizar la harina sobre la mesa de trabajo, haciendo un hueco en el centro (como el cráter de un volcán), echar en este la sal, el aceite (1 cucharada y media), el huevo (si se usa) y mezclar añadiendo agua templada tanto como se necesite, hasta que quede una masa blandade consistenc...

cocina de:
  • Segundo Plato
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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