Recetas de cocina: aroma canela
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¡qué rico!
  • 3 peras medianas
  • 125 gr azúcar
  • Esencia de vainilla
  • 250 gr de frutos rojos (ver n.d.a)

foto Peras al vino tinto lento. Una vez evaporado el alcohol, colocar las peras, la canela en barra (una) y la esencia de vainilla azúcar. Dejar cocer hasta que las peras tomen una consistencia blanda y se homogenice un poco la salsa. Retirar las peras cocinadas, colocarlas en un plato y decorarlas con la salsa roja siempre buscando la estéticas el color y el aroma de la presentación. ...

cocina de:
  • Dulces
  • Frutas
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • 200 cc. de aceite de oliva frito
  • 75 cc. de vino blanco
  • 75 cc. de aguardiente seco
  • 550 gr. de harina tostada

foto Mantecados de limón azúcar glas por encima con ayuda de un colador. NOTAS: El aroma natural de limón se puede adquirir en grandes comercios. Para tostar la harina, el día antes de hacerlos, poner en la placa de horno la harina extendida a una temperatura que no sea superior a los 150º. Hay que moverla, de vez en cuando, para que la harina vaya perdiendo la humedad. Cuando coja un poco de color, se s...

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 175 g de harina de repostaría
  • 100 g de almendra en olvo
  • 175 g de mantequilla
  • 30 g de azúcar

foto Tarta de frambuesa azúcar glas por encima con ayuda de un colador. NOTAS: El aroma natural de limón se puede adquirir en grandes comercios. Para tostar la harina, el día antes de hacerlos, poner en la placa de horno la harina extendida a una temperatura que no sea superior a los 150º. Hay que moverla, de vez en cuando, para que la harina vaya perdiendo la humedad. Cuando coja un poco de color, se s...

cocina de:
  • Dulces
  • Tartas y pasteles
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • 200 cc. de aceite de oliva frito
  • 75 cc. de vino blanco
  • 75 cc. de aguardiente seco
  • 550 gr. de harina tostada

foto MANTECADOS DE LIMÓN azúcar glas por encima con ayuda de un colador. NOTAS: El aroma natural de limón se puede adquirir en grandes comercios. Para tostar la harina, el día antes de hacerlos, poner en la placa de horno la harina extendida a una temperatura que no sea superior a los 150º. Hay que moverla, de vez en cuando, para que la harina vaya perdiendo la humedad. Cuando coja un poco de color, se s...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1k de harina de fuerza
  • 1/4 aceite de girasol
  • 1/4 de vino blanco
  • 1/4 de licor de anis

foto Pestiños de consuelo amasar todo por la mañana y taparlo y hacer por la tarde dar forma a los pestiños. hacer un redondo como si fuera una empanadilla y doblar una parte y una como formando un lazo. y freir en abundante aceite de girasol pero antes tirar la corteza de naranja y limon dentro que coja aroma el aceite...

cocina de:
  • Frito
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • Ingredientes:
  • 1 vaso de aceite de oliva
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 piel de limón

foto Mis pestiños Elaboración: Calentamos el vaso de aceite con la piel de limón hasta que hierva, retiramos la piel y echamos la matalahúva dejamos enfriar. En una sartén calentamos un poco la rama de canela y los clavos removiendo (y ¡cuidado! no quitarle la vista , que se quema con facilidad...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • almendra, 250 gramos
  • clara de huevo, 2 unidades
  • canela en polvo,  al gusto
  • azúcar glass, 250 gramos

foto ALMENDRADOS almendras molidas en un cuenco y agregarles canela al gusto, mezclando bien con la mano o con una cuchara. Batir las claras con el azúcar hasta que estén a punto de nieve bien firmes. Incorporar las claras a las almendras molidas y mezclar con mucho cuidado con movimientos envolventes para que no se...

cocina de:
  • repostería
  • tradicional
  • portugal
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 kilo de Jarret
  • 2 cebollas o 1 grande
  • 1 tomate
  • 2 ajos

foto FRICANDÓ....otro ser "llata", cortada fina, enharinar y freir poco, reservar en una cazuela. En el mismo aceite poner un par de cebollas a trozos irregulares (luego se cuela),un ajo, que ablanden, entonces echar un tomate a trozos, bien sofrito, salpimentar y echarle una o dos cucharaditas de canela en polvo, es...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 500 g de harina tostada
  • 250 g de manteca de cerdo (yo siempre de barra de Campofrio 400g pesa)
  • 175 g de azúcar
  • 1 cucharadita de ajonjolí (10 g )

foto Mantecados de Ajonjolí . Sustituimos el ajonjolí por otro aroma que nos guste. Una cucharadita de vainilla molida, o bien 2 cucharaditas de aroma de limón natural Vahiné El botecito de la vainilla en polvo es igual, también la hay líquida ese bote es más grande. Para tostar la harina: El día antes de hacerlos ponemos en...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • leche................ 1 lt harina .............70gr fresón de Palos.....300gr azúcar..............400gr gelatina (colas)....5gr piel de cítricos....c.s canela..............c.s aceite de oliva.....c.s clavo...............c.s matalahuga..........c.s agua................c.s

foto Poleás huelvanas con gelatina de fresones y lágrimas de matalahúga Ponemos la leche a calentar con la mitad del azúcar, clavo, canela y reservamos.Preparamos un almíbar con 1/4 del azúcar, le agregamos los fresones picados finos dejamos cocer y trituramos con la batidora dejamos enfriar un poco y mezclamos con la gelatina (previamente hidratada) vertiendo la...

cocina de:
  • flanes y gelatinas
Receta vista en afuegolento.com
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