- 2 pechugas deshuesadas (por arrollado)
- Sal
- Jamón cocido
- Ciruelas pasas
- Queso gruyere
- ...
metalico y comenzar a enrollar la pechuga, apretando y cerrando muy bien el rollo.Hervirlo unos 15 minutos y luego, cocinarlo a la parrilla, entre 45 minutos y 1 hora....
- - segundos
- - argentina
- 2 pechugas deshuesadas (por arrollado)
- Sal
- Queso roquefort
- Queso gruyere
- Pimienta
- ...
- - segundo plato
- - argentina
- 2 pechugas deshuesadas (por arrollado)
- Sal
- Queso roquefort
- Queso gruyere
- Pimienta
- ...
- - españa
- - todo el año
- 1 pollo de 2 .kilo$ y medio
- 200 gr. de jamón crudo tipo serrano
- 100 gr. de higos
- 100 gr. de queso rallado
- 1 pan descortezado remojado en leche y exprimido
- ...
Preparación:Deshuesar el pollo dejándolo listo para rellenar. En un bol, unir el pan, el queso y el huevo. Mezclar con la mostaza hasta obtener una pasta. Salpimentar el pollo y untarlo con este preparado. Cubrir con las fetas de jamón crudo y con los higos frescos en láminas delgadas. Arrollar...
- - segundos
- - argentina



