Recetas de cocina: arroz berberechos cananillas
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¡qué rico!
  • ½ KG DE PEREJIL DESHOJADO 10 CHALOTAS 10 DIENTES DE AJO 2 KG DE BERBERECHOS 2 KG DE CANAILLAS ½ L. DE VINO BLANCO LAUREL, TOMILLO, AJO Y PIMIENTA 500 GR DE ARROZ CANNANOLI 950 GR DE CALDO DE MOLUSCOS 50 GR DE MANTEQUILLA 25 GR DE ACEITE DE AJO 25 GR DE VINO BLANCO 15 GR DE SAL 2 CHALOTA MEDIANA 50 GR DE MANTEQUILLA 50 GR DE ACEITE DE OLIVA ARBERQUINA 150 GR DE MASCARPONE 200 GR DE CLOROFILA

foto <strong>Arroz</strong> de <strong>berberechos</strong>, <strong>cananillas</strong> y salicornio SALICORNIA CALDO DE MOLUSCOS 50 GR DE MANTEQUILLA 50 GR DE ACEITE DE OLIVA ARBERQUINA 150 GR DE MASCARPONE 200 GR DE CLOROFILA AÑADIR EL AGUA CALIENTE AL ARROZ SEGÚN SEA NECESARIO. METEMOS PRIMERO LAS CANAILLAS Y COCEMOS DURANTE 2 O 3 MIN. INCORPORAMOS LA MANTEQUILLA Y EL ACEITE, LOS BERBERECHOS Y...

cocina de:
  • arroces y pastas
Receta vista en afuegolento.com
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