Recetas de cocina: arroz camarones ecuatoriano
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¡qué rico!
  • 4 tz de arroz cocido
  • 1 cebolla roja cortada en juliana
  • 1 pimiento morron
  • 1 libra de camarones limpios y desvenados

foto <strong>Arroz</strong> con <strong>camarones</strong> <strong>ecuatoriano</strong> una vez limpios los camarones los aliñamos con la sal, pimienta y comino y reservamos. en una wok ponemos un chorrito de aceite y el achiote en una cantidad de 3 cds grandes mas o menos, agregamos la margarina, salteamos la cebollas de manera rapida, por unos minutos y añadimos los camarones...

cocina de:
  • Salteado
  • Ecuador
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¡qué rico!
  • 3 tazas de arroz de grano largo
  • 6 tazas de agua
  • 200 gr de calamares limpios y cortados en rodajas
  • 1/2 kg de camarones limpios pelados

foto <strong>Arroz</strong> marinero <strong>ecuatoriano</strong> en una olla grande ponemos el aceite de achiote junto con el ajo, cebolla, pimiento, cilantro y laurel a refreír por unos 5 minutos agregamos todos los mariscos (menos las patas de cangrejo) y las arvejas y salteamos sin dejar de remover por 5 minutos añadimos el arroz y cubrimos con el agua...

cocina de:
  • Cocido
  • Ecuador
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