Recetas de cocina: arroz cazuela barro
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¡qué rico!
  • aceite,
  • 4 cucharadas
  • cebolla,
  • 4 pequeñas y tiernas

foto <strong>Arroz</strong> con pulpo se pone a cocer el pulpo. una vez cocido, en una cazuela de barro con aceite se rehogan las cebollas picadas, el pimiento y los tomates y el pulpo troceado, removiendo continuamente para que no se pegue. una vez dorado, se agrega una cucharada de agua de cocer el pulpo y se deja todo en el fuego...

cocina de:
  • Arroces
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¡qué rico!
  • 500 gr de arroz
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde 2 dientes de ajo

foto <strong>Arroz</strong> del abrojo en una cazuela de barro se pone el aceite, la cebolla, los pimientos, los ajos y el tomate pelado, y se frie a fuego lento. despues de dar unas vueltas se añaden los trozos de lechazo y el jamon. a los cinco minutos se añade el agua, el laurel, los guisantes y la pimienta. cuando empiece a hervir...

cocina de:
  • Arroces
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¡qué rico!
  • 2 tiras de panceta
  • costillas al gusto de cada uno, yo pongo unos 15 trocitos
  • 2 morcillas
  • patatas unas 15 rodajitas tambien

foto <strong>Arroz</strong> al horno (Jypka) barro el sofrito, luego ponemos 4 vasos de caldo (el de cocer la carne) y los dos de arroz bien repartidos. Luego cortamos la morcilla en trozos y repartimos por la cazuela, ponemos las patatas q habremos cortados en laminas d un medio centimetro y unas rodajitas de tomate. Le añadimos mas sal y al horno, a 180º unos 40 min. ...

cocina de:
  • Arroces
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¡qué rico!
  • /
  • 500 grs de anguilas.
  • 250 grs de bajocas verdes
  • (la bajoca es una variedad de judía verde también

foto <strong>Arroz</strong> al horno con anguilas y bajocas hechas a continuación, incorporamos las anguilas troceadas y se deja que cuezan unos 10 o 12 minutos aparte, en una sarten con el aceite caliente, se sofríe el tomate y despues se le añade el arroz y la cucharada de pimentón, se sofríe bien todo el conjunto y se vuelca en la cazuela de barro...

cocina de:
  • Arroces
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¡qué rico!
  • Judias verdes
  • Judias blancas
  • Garrofón
  • Nabo

foto <strong>Arroz</strong> con verduras de verano pochen. Añadir el pimentón rojo, remover y añadir el agua, acontinuación las judias blancas y el garrofon. Cocer en la olla rápida 5 minutos y dejar reposar para abrirla. Mientras en una cazuela de barro poner el arros repartido. Encima las patatas que habiamos reservado. Y los ajos secos en el...

cocina de:
  • Arroces
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¡qué rico!
  • arroz, 300 gramos
  • cebolla mediana, 1 unidad
  • pimiento rojo, 1/2 unidad
  • diente de ajo, 2 unidades

foto <strong>ARROZ</strong> NEGRO Limpiar los calamares, lavarlos y cortarlos en aros finos o cuadraditos. Reservar la tinta. Escaldar los tomates, pelarlos y picarlos. Calentar el aceite en una cazuela de barro y saltear los calamares a fuego vivo, durante 3-4 minutos.Incorporar la cebolla picada y rehogar hasta que esté...

cocina de:
  • arroces
  • tradicional
  • baleares
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¡qué rico!
  • Arroz para 6 personas
  • 2 1/2 tazas de arroz (de las de desayuno)
  • 5 tazas de caldo del cocido
  • Carne del cocido

foto <strong>Arroz</strong> al Horno II Primero de todo encendemos el horno a 250º. En una sarten se sofrien un poco las patatas, se retiran y se añaden a la cazuela de barro. En ese mismo aceite se sofrie la caene del cocido ya desmenuzada y una vez hecho se pone en la cazuela. En la misma sarten y con el aceite que queda, se sofrie el...

cocina de:
  • Arroces
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¡gracias!
  • Arroz
  • Caldo de cocido (doble cantidad que de arroz)
  • carne y garbanzos del cocido
  • Tomate

foto <strong>Arroz</strong> al horno (microondas) Cortar a rodajas el tomate y la patata, sofreir en una sarten las rodajas de patata, la cabeza de ajos y el embutido si lo vais a usar sacar y reservar . Colocar en una fuente de pyrex o en una cazuela de barro apta para microondas el arroz, la carne y los garbanzos, añadir el caldo previamente...

cocina de:
  • Arroces
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¡qué rico!
  • 50 gr. de mantequilla
  • 1 tazón de leche
  • 4 tajadas de jamón
  • 4 tacitas de arroz

foto <strong>ARROZ</strong> SANTANDERINO Poner a cocer el arroz en una cazuela de barro con agua. Cuando esté cocido, echar la mitad de la mantequilla, la sal y la leche, añadiéndole finalmente las tajadas de jamón. Dejar que dé otro hervor, retirándolo cuando el caldo esté completamente consumido. En este momento echar por encima, derretida, el resto de la mantequilla y meterlo a dora...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
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¡qué rico!
  • 4 tazas de arroz
  • 8 tazas de caldo
  • 1/2 pollo
  • 100 gr. de jamón de Bayona

foto <strong>ARROZ</strong> GAXUXA En una cazuela de barro fríe el ajo y la cebolla finamente picada, añade el pollo troceado, el pimiento de Espelette sin pepitas ni tallo, cortado en finas laminas, el jamón troceado, el chorizo, los pimientos troceados y mezcla bien todo. Cuando los ingredientes estén casi cocidos añade el arroz...

cocina de:
  • Francia
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