Recetas de cocina: arroz cazuela barro
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¡qué rico!
  • 300 g de arroz
  • 1 taza de leche
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • 3 cucharadas de mantequilla

foto <strong>ARROZ</strong> SANTANDERINA Lavar el arroz, ponerlo en una cacerola de barro y agregar la mitad del caldo; llevar al fuego y cuando rompa a hervir, reducir el calor y cocer a fuego medio unos 10-12 minutos, hasta que absorba todo el agua y el arroz esté a medio hacer. Mientras tanto, cortar el jamón en dados. Agregar la...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 60gr de aceite
  • 8 dientes de ajo con o sin piel (al gusto)
  • 200gr de arroz
  • 1 cucharita de pimentón dulce

foto <strong>Arroz</strong> de crisis (th y tradicional) Ponemos aceite en el vaso y programamos 4 minutos, temp. Varoma. vel.1 Echamos los ajos y programamos 5 minutos, temp. Varoma. vel. cuchara. Añadimos el arroz y el pimentón, programamos 1 minuto, temp. 90º vel. 1 Vertemos la mezcla en una cazuela de barro. Sin lavar el vaso, añadimos el agua y...

cocina de:
  • Arroces
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¡qué rico!
  • 1/2 kilo de arroz.
  • 1/2 kilo de almejas.
  • 1 cebolla grande.
  • 4 tomates grandes.

foto <strong>Arroz</strong> caldoso cazuela de barro con el aceite y cuando este caliente echar la cebolla. cuando comience a dorarse, echar los tomates, los pimientos y los ajos y revolverlo todo bien con una cuchara de palo durante unos 10 minutos. cuando el sofrito este hecho, añadir las almejas y el pimenton, darle un par de vueltas y...

cocina de:
  • Arroces
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¡qué rico!
  • arroz, 500 gramos
  • whisky, 1 taza
  • queso parmesano rallado,  al gusto
  • mantequilla,  al gusto

foto <strong>ARROZ</strong> BORRACHO fuego lento y tapado durante 30 minutos. Triturar hasta conseguir un paté.En otra cazuela aparte, poner 1/2 cucharada de mantequilla y dorar 1/2 cebolla picada a fuego lento. Añadir el arroz, rehogar y verter el whisky restante. Dejar evaporar e ir agregando el caldo necesario para la cocción. Retirar del fuego y mezclar con el paté de higaditos y el queso rallad...

cocina de:
  • arroces
  • tradicional
  • internacional
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¡qué rico!
  • arroz de grano redondo, 350 gramos
  • carne de cerdo, 300 gramos
  • ajo, 3 unidades
  • aceite de oliva, 6 cucharadas

foto <strong>ARROZ</strong> MURCIANO y añadirlo a las veduras rehogadas. Agregar los trozos de carne y el arroz y remover con una cuchara de madera. Cubrir con el agua o caldo caliente (doble de agua que el volumen de arroz y un poco más). Rectificar de sal y dejar hervir 5 minutos.Pasar a una cazuela de barro y meter al horno caliente, a 180º C durante 20 minut...

cocina de:
  • arroces
  • tradicional
  • murcia
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¡qué rico!
  • arroz, 350 gramos
  • magro de cerdo, 100 gramos
  • pimiento rojo, 1 unidad
  • huevo, 2 unidades

foto <strong>ARROZ</strong> DORADO Calentar el aceite en una cazuela de barro (que pueda llevar al horno) y rehogar el magro cortado en daditos.Añadir el chorizo, el jamón y el pimiento, todo cortado en dados y freír durante 5 minutos a fuego vivo. A continuación, añadir los guisantes y el arroz y mezclarlo todo bien con una...

cocina de:
  • arroces
  • tradicional
  • españa
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¡gracias!
  • 500 gr. de arroz,
  • 250 gr. de pato,
  • 500 gr. de pollo campero,
  • 250 gr. de costilleja,

foto <strong>Arroz</strong> pobler Disponer una cazuela de barro al fuego con aceite de oliva, de buena calidad. Una vez caliente, sofreír las gambas. Una vez doradas, retirarlas. En el mismo aceite se sofríen a continuación todas las carnes, previamente cortadas en trozos regulares, sazonando con sal y pimienta negra. Cuando esté...

cocina de:
  • Arroces
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¡qué rico!
  • 250 g de arroz
  • 400 g de merluza (u otro pescado blanco) cortado en rodajas gruesas (por la parte de la cola)
  • medio tomate triturado
  • medio pimiento picado

foto <strong>Arroz</strong> de todo Se cuecen las alubias con una cabeza de ajo y el perejil durante una hora y media aproximadamente, guardamos el caldo de cocerlas también y lo colamos. En una cazuela de barro, se pone la cebollita, 1 diente de ajo y el pimiento, y se sofrie hasta que este todo bien blandito, se echa el tomate...

cocina de:
  • Arroces
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¡gracias!
  • 2 tazas de arroz, de desayuno
  • 1/2 pechuga de pollo, 4 higaditos de pollo
  • un solomillo de cerdo, o 250 gramos de magro
  • 100 gramos de jamon serrano picado

foto <strong>arroz</strong> a la vasca los dientes de ajo y picarlos,calentar el aceite en una cazuela de barro a fuego lento agregar todas las carnes ya picadas y el jamon tambien picado,friendolo todo junto hasta que comience a dorarse. mover a menudo con una cuchara de madera. Seguidamente agregar los guisantes y...

cocina de:
  • Arroces
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¡qué rico!
  • arroz, 300 gramos
  • jamón serrano, 4 lonchas
  • caldo, 2 tazas
  • leche, 1 taza

foto <strong>ARROZ</strong> SANTANDERINA Lavar el arroz, ponerlo en una cacerola de barro y agregar la mitad del caldo; llevar al fuego y cuando rompa a hervir, reducir el calor y cocer a fuego medio unos 10-12 minutos, hasta que absorba todo el agua y el arroz esté a medio hacer. Mientras tanto, cortar el jamón en dados. Agregar la...

cocina de:
  • arroces
  • tradicional
  • cantabria
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