Recetas de cocina: arroz cazuela
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¡qué rico!
  • 6 trozos de pollo
  • 8 patatas
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento rojo

foto <strong>CAZUELA</strong> DE AVE Lavar los trozos de pollo y freírlos con el aceite, junto con la cebolla picada fina. Incorporar el apio partido, el perejil, el orégano, la pimienta y la sal.Verter el agua fría y mantener en el fuego durante 15 minutos, desde que empiece a hervir. Añadir las patatas, el pimiento y el arroz. Hervir a fuego lento durante 20 minutos. Agregar la taza de nuez molida, disuelta previ...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 pollo
  • 7 papas medianas
  • 1/2 kg. de zapallo
  • 3 choclos

foto <strong>Cazuela</strong> de Ave Preparación:Salpimentar el pollo, cortarlo y sellarlo en una olla.Echarle la cebolla, el caldo, los porotos, y las demás verduras. Dejar cocinar por 20 minutos, agregar el arroz y continuar la cocción hasta que el arroz esté a punto....

cocina de:
  • Segundos
  • Chile
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¡qué rico!
  • corvina, 500 gramos
  • cebolla cabezona, 1 unidad
  • leche, 1/2 taza
  • harina de trigo, 1/2 cucharada

foto PESCADO EN <strong>CAZUELA</strong> . Incorporar la leche de coco y la harina disuelta en la leche; remover con una cuchara de madera hasta obtener una salsa espesita. Agregar el plátano frito y el pescado. Revolver con cuidado, cocer unos 8-10 minutos y servir acompañado con arroz blanco u otra guarnición a su gusto....

cocina de:
  • pescados
  • tradicional
  • colombia
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 kilo de carne de cordero
  • 8 tazas de agua
  • 1 taza de vainitas picadas
  • 6 rebanadas de choclo

foto <strong>CAZUELA</strong> DE CORDERO Hervir en una olla el cordero en trozos con el agua, cuando este ligeramente cocido, unir los ingredientes enumerados, el arroz inclusive. Calentar el aceite en una sartén y dorar los ajos, cebolla, orégano, culantro y formar un aderezo. Sazonar una vez bien cocido e incorporar a la cazuela; hervir por unos minutos más....

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 kilo de carne de cordero
  • 8 tazas de agua
  • 1 taza de chauchas picadas
  • 6 rebanadas de choclo

foto <strong>Cazuela</strong> de Cordero Preparación: Hervir en una olla el cordero en trozos con el agua, cuando este ligeramente cocido, unir los todas las verduras más el arroz. Calentar el aceite en una sartén y dorar los ajos, la cebolla, el orégano y cilantro, y formar un aderezo. Sazonar una vez bien cocido e incorporar a la cazuela; hervir por unos minutos más....

cocina de:
  • Sopas y guisos
  • Peru
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¡qué rico!
  • 500 gramos de carne picada
  • 0,5 cebolla picada a cudritos y frita
  • 6 papas (patatas) medianas
  • 2 huevos

foto <strong>Cazuela</strong> de albóndigas Instrucciones de elaboración: Pelar las papas y la zanahoria y cortar ésta en juliana delgada.Poner en una olla a cocer las papas, la zanahoria, el arroz, el zapallo, los trozos de choclo, el apio, la pimienta y una pastilla de caldo.Cocer...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Chilena
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¡qué rico!
  • 3/4 kg costillar de vacuno(se puede reemplazar por osobuco o tapapecho si desea)
  • 4 papa medianas
  • 1 zanahoria
  • 1/2 kg zapallo

foto <strong>Cazuela</strong> de vacuno cebolla con aji de color, incorporar las verduras que se han pre para do y la carne semi cocida. freir un momento y luego agregar el caldo, el choclo, las arvejas, porotos verdes, las papas y el resto de los aliños. cocer a fuego moderado hasta que todo este cocido. agregar el arroz lavado y terminar la cocion....

cocina de:
  • Guisos
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¡qué rico!
  • cazón, 750 gramos
  • aceite, 6 cucharadas
  • cebolla grande, 1 unidad
  • tomate, 500 gramos

foto CAZÓN A LA <strong>CAZUELA</strong> sartén. Remover todo bien y calentar a fuego lento durante 30 minutos. Incorporar de nuevo el pescado, mezclar bien y freír todo junto durante 5 minutos. Servir acompañado con arroz blanco o al gusto....

cocina de:
  • pescados
  • tradicional
  • colombia
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¡qué rico!
  • garbanzo en conserva, 350 gramos
  • cebolla mediana, 1 unidad
  • pimentón dulce, 1 cucharada
  • laurel, 1 hoja

foto <strong>CAZUELA</strong> DE GARBANZOS MARINEROS una cuchara de madera.Agregar el pimentón al mortero y el perejil y majarlo; diluirlo con el vino y añadirlo a la cazuela, mezclar bien e incorporar los garbanzos escurridos y refrescados en agua fría; cubrir con 4 tacitas de agua y sazonar al gusto. Cuando rompa a hervir, añadir el arroz y dejar...

cocina de:
  • guisos y potajes
  • tradicional
  • españa
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¡qué rico!
  • 3/4 pollo o gallina
  • 4 papa peladas
  • 1/4 kg porotos verdes en tiras
  • 4 trozo choclo

foto <strong>Cazuela</strong> de ave despresar el pollo o gallina y sazonar con sal y pimienta. dorar las presas en aceite. cuando esten doradas poner en una olla con la cebolla, oregano y comino, 20 tazas de agua y hervir por 10 minutos. bajar el fuego y cocinar hasta que las presas esten blandas. saltear las papas enteras y los porot...

cocina de:
  • Guisos
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