Recetas de cocina: arroz cazuela
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¡qué rico!
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla mediana picada
  • 4 lonchas de tocino picado
  • 1 pastilla de caldo de pollo

foto <strong>Cazuela</strong> de guisantes minutos para que tomen sabor.Poner un fondo de arroz en unas cazuelas individuales, cubrir con la salsa de guisantes y patatas, cortadas a cuadrados, y coronar con un huevo poché.La salsa debe quedar un poco caldosa, si es necesario agregar un poco más de agua.Receta enviada por: Laura Inés (lig_conde@hotmail.com) ...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Internacional
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • aceite de oliva, 3 cucharadas
  • cebolleta, 2 unidades
  • patata, 800 gramos
  • agua, 6 tazas

foto <strong>CAZUELA</strong> DE OTOÑO Calentar el aceite en una olla y freír los ajos, previamente machados junto con la cebolla, pelada y picada, el chorizo troceado, y las patatas, peladas y troceadas, revolviendo hasta que el chorizo esté doradito. Añadir el arroz y sofreir hasta que esté cristalino. Agregar el agua...

cocina de:
  • guisos y potajes
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1/2 Kg. de filetes de congrio sin espinas
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 cebolla mediana
  • 1/4 de gr. de azafran molido.

foto <strong>Cazuela</strong> de congrio pelar las patatas. echarlas en el caldo hirviendo y a los 10 minutos echar el arroz. rehogar la cebolla picada en el aceite hasta que este transparente. añadir el congrio cortado en dados. mezclarlos bien y rociarlos con el vino. cocerlos a fuego suave unos 4 minutos. agregarle el azafran y, cuando las patatas y el arroz esten cocidos, mezclarlo todo y servir....

cocina de:
  • Guisos
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1/4 k de boquerones o bacalao salado
  • 1/4 k de almejas
  • 1/4 k de fideos medianos
  • 1 tomate

foto <strong>Cazuela</strong> de fideos a la malagueña Rebanar el pimiento, picar la cebolla y cortar el tomate. Cortar las zanahorias y las patatas.Cortar en cutro la alcachofa. Hacer un sofrito con el tomate, pimiento y cebolla.Cuando esté cocido, agregar el resto de las verduras y el pescado.Vertir agua, una pizca de sal y de azafrán.Cocinar media...

cocina de:
  • Pastas y arroces
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 750 gramos de cazón,
  • 1 limón,
  • 6 cucharadas de aceite,
  • 1 cucharada de pimentón dulce,

foto <strong>CAZUELA</strong> DE CAZÓN la sartén. Remover todo bien y calentar a fuego lento durante 30 minutos. Incorporar de nuevo el pescado, mezclar bien y freír todo junto durante 5 minutos. Servir acompañado con arroz blanco o al gusto...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • patata, 1,1/4 kilo
  • tomate frito, 3 cucharadas
  • cebolla mediana, 1 unidad
  • laurel, 1 hoja

foto <strong>CAZUELA</strong> DE CUARESMA mortero con el diente de ajo restante, un manojito de perejil, sal y unas hebras de azafrán; diluir con un poco de agua y añadirlo a la cacerola. Incorporar el caldo de cocer los mejillones, completar agua hasta cubrir, agregar y agregar el laurel. Cocer unos 15 minutos, incorporar los mejillones y el arroz, tapar de nuevo y continuar cociendo hasta que todo esté en su punto...

cocina de:
  • guisos y potajes
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • judía pinta, 300 gramos
  • chorizo, 200 gramos
  • cebolla pequeña, 1 unidad
  • pimentón dulce, 1 cucharada

foto <strong>CAZUELA</strong> DE JUDÍAS PINTAS picados. Cubrir con agua fría, añadir la hoja de laurel, sal y cocer a fuego muy suave durante 1,1/4 horas o hasta que las judías estén casi tiernas.Incorporar el arroz, revolver, añadir agua (fría) si fuese necesario y cocer 15 minutos más. Comprobar el punto del arroz y servir inmediatamente....

cocina de:
  • guisos y potajes
  • tradicional
  • castilla leon
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 pollo
  • 7 papas medianas
  • 1/2 Kg. de zapallo
  • 3 choclos

foto <strong>Cazuela</strong> de Ave Salpimentar el pollo, cortarlo y sellarlo en una olla.Echarle la cebolla, el caldo, los porotos, y demas verduras. (Las indicadas o las que guste)Dejar cocinar 20 minutos y agregar el arroz a hervir. Una vez hervido, servir....

cocina de:
  • Segundo Plato
  • Chile
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 kilo de carne de cordero
  • 8 tazas de agua
  • 1 taza de vainitas picadas
  • 6 rebanadas de choclo

foto <strong>Cazuela</strong> de Cordero Hervir en una olla el cordero en trozos con el agua, cuando este ligeramente cocido, unir los ingredientes enumerados, el arroz inclusive. Calentar el aceite en una sartén y dorar los ajos, cebolla, orégano,, culantro y formar un aderezo. Sazonar una vez bien cocido e incorporar a la cazuela; hervir por minutos más. Servir Caliente....

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 kilo de carne de cordero
  • 8 tazas de agua
  • 1 taza de vainitas picadas
  • 6 rebanadas de choclo

foto <strong>Cazuela</strong> de Cordero Hervir en una olla el cordero en trozos con el agua, cuando este ligeramente cocido, unir los ingredientes enumerados, el arroz inclusive. Calentar el aceite en una sartén y dorar los ajos, cebolla, orégano,, culantro y formar un aderezo. Sazonar una vez bien cocido e incorporar a la cazuela; hervir por minutos más....

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • Perú
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