Recetas de cocina: arroz coco
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¡qué rico!
  • 1 coco
  • 2 cucharadas de azucar
  • 1/2 kilo de arroz
  • 1 cajita de uvas pasas opcional

foto <strong>Arroz</strong> con <strong>coco</strong> frito 1. vacie el agua de coco, recojala y adicione agua tibia suficiente para completar 1 taza. ralle el coco, agregue el agua, estruje con la mano y exprima sobre un colador para extraer la primera leche del coco. 2. continue agregando mas agua tibia al coco rallado, repita la operacion hasta obtener...

cocina de:
  • Arroces
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¡qué rico!
  • 2 cdas. aceite
  • 1 l. agua.
  • 250 grs. arroz.
  • 1 cdta. canela en polvo.

foto <strong>Arroz</strong> con <strong>coco</strong> tierno en una olla se lleva a ebullicion el agua con la sal y el aceite, se agrega el arroz y se deja hervir a fuego fuerte por 15 min. luego se cuela, se traspasa a una olla, se le agrega el coco picado en trocitos y su agua, la leche, el papelon raspado y la canela molida. se deja cocinar a fuego lento 20 min. debe quedar bien cremoso y se sirve espolvoreado con canela...

cocina de:
  • Arroces
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¡qué rico!
  • 1 coco
  • 1 taza de arroz
  • 2 trozos grandes de papelon raspadura
  • 1 pizca de sal

foto <strong>Arroz</strong> con <strong>coco</strong> 1. saque la masa del coco. rallela. a la mitad, añadale 1 taza de agua caliente y exprimala. reserve la leche. con suficiente agua, la otra mitad del coco rallado y el arroz, lleve al fuego y dejelo hervir hasta que el arroz este bien blando. 2. añadale el papelon en trocitos, la pizca de sal y la leche que consuma el liquido. si...

cocina de:
  • Arroces
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¡qué rico!
  • Aceite
  • Mantequilla
  • Cebolla cortada brunoisse
  • Piel rallada de 1 limón

foto <strong>ARROZ</strong> DE <strong>COCO</strong> concentrar hasta que esté dorada. Agregar el arroz, sofreírlo junto con la cebolla, mojar con la leche de coco, rectificar la salazón y tapar herméticamente con papel de aluminio. Llevar al horno precalentado por espacio de 15 unos 15 minutos a 180º-200ºC. Transcurrido ese tiempo verificar la...

cocina de:
  • Arroces
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¡qué rico!
  • sal 0
  • 5 cdita.
  • agua
  • 300 ml.

foto <strong>Arroz</strong> de <strong>coco</strong> poner la leche de coco y el agua en una cacerola y a&ntilde;adir la cascara de limon rallada y la sal. llevar la mezcla a ebullicion, a&ntilde;adir el arroz y remover. > cubrir parcialmente con una tapa y dejar cocer a fuego lento durante 20 minutos. retirar del fuego, tapar bien y dejar reposar 5 minutos. sacar la cascara de limon y esponjar el

cocina de:
  • Arroces
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¡qué rico!
  • 4 tazas agua
  • 1 unid. coco
  • 2 tazas arroz
  • 1/2 lbs. camarones pequeños

foto <strong>Arroz</strong> con tities y <strong>coco</strong> pele el coco, rallelo y agregue las 4 tazas de agua tibia saque la leche. cocine en ella los tities que deberan desalarse en agua la noche anterior si estan muy salados agregue el arroz, la sal y deje secar. tape y deje reventar. se sirve caliente. puede agregarle picantes lo desea....

cocina de:
  • Arroces
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¡qué rico!
  • 2 tazas de arroz
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 libra de camarones crudos pelados y sin vena
  • 1 pimiento

foto <strong>Arroz</strong> con camarones y <strong>coco</strong> frie los camarones en el aceite con la cebolla el ajo la sal y la pimienta. agregue el pimiento y el tomate. mezcle y deje cocer unos minutos. añada la leche de coco y el coco rallado. incorpore el arroz y mezcle bien. vierta el agua y deje hervir hasta que seque. tapelo y dejelo cocinar a furgo lento hasta que este listo...

cocina de:
  • Arroces
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¡qué rico!
  • 1 lata de gandules
  • 1 taza de arroz canilla de grano largo
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1/2 cucharadita de especias mezcladas picantes

foto <strong>Arroz</strong> con <strong>coco</strong> y granos cocine en arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete reemplazando parte del agua por la leche de coco. caliente los gandules. combine los gandules con el arroz y sirva caliente....

cocina de:
  • Arroces
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¡qué rico!
  • 2 tazas de arroz
  • 1 pza de piloncillo
  • cascara de limon
  • cascara de naranja

foto <strong>Arroz</strong> con leche de <strong>coco</strong> ponga 4 tazas de agua un una olla a fuego directo. añada el arroz, azucar, canela, cascaras de limon, naranja, y piloncillo. mezcle bien hasta estar cocinado o floreado el arroz. añada la leche condensada, leche evaporada y pasitas. mezcle bien. baje a fuego lento. decore con canela y pasitas y disfrute....

cocina de:
  • Arroces
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¡qué rico!
  • 1 pizca de sal
  • 200 gr. de arroz
  • 500 cc. de coco, leche o su zumo

foto <strong>Arroz</strong> con <strong>coco</strong> Se lava el arroz y se vierte en la olla en la que se va a cocinar. Con la leche de coco lista procedemos a verterla dentro de la olla, la cantidad sufriente que cocine el arroz, y se agrega sal a gusto. Se deja cocinar de la misma forma que un arroz normal (cuando el arroz este listo con la...

cocina de:
  • Pastas y arroces
  • Colombia
Receta vista en recetasmicocina.com
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