Recetas de cocina: arroz coco granos
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¡qué rico!
  • 500 gr. de bacalao salado
  • 2 y 1/2 tazas de arroz de grano largo
  • 1 cebolla picada
  • 1 cda. sopera de puerro picado

foto Locro de bacalao con <strong>coco</strong> aceite. Sazone. Agregue el bacalao, el cubito de caldo, el extracto de tomate, la leche de coco y 1/2 taza de agua. Mezcle bien y cocine a fuego moderado durante 5 minutos.Eche el arroz en la cacerola y remueva con cuidado por 2 o 3 minutos. Vierta el resto del agua y mezcle bien. Cocine a fuego...

cocina de:
  • Sopas y guisos
  • República Dominicana
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • 4 tazas (de las de café) de arroz de grano largo (el basmati también sirve)
  • 2 cocos grandes
  • 2 cebollas
  • 1 pimiento verde

foto <strong>Arroz</strong> afrodisiaco Lo primero de todo es obtener la leche de coco, la cual nos servirá como caldo de cocción del arroz. Para ello perforamos los cocos y les sacamos el agua de su interior. Después rompemos los cocos, los pelamos y rallamos su pulpa (o la trituramos con una picadora). Realizado este paso ponemos la...

cocina de:
  • Arroces, Especialidades internacionales
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 4 tazas (de las de café) de arroz de grano largo (el basmati también sirve)
  • 2 cocos grandes
  • 2 cebollas
  • 1 pimiento verde

foto <strong>Arroz</strong> afrodisiaco Lo primero de todo es obtener la leche de coco, la cual nos servirá como caldo de cocción del arroz. Para ello perforamos los cocos y les sacamos el agua de su interior. Después rompemos los cocos, los pelamos y rallamos su pulpa (o la trituramos con una picadora). Realizado este paso ponemos la...

cocina de:
  • Pastas y arroces
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • taza de arroz
  • 1 tazas de agua
  • 6 granitos de anís
  • 4 granos de clavo de olor

foto <strong>ARROZ</strong> ZAMBITO Poner el agua en una cacerola junto con el anís la canela y el clavo de olor, cuando rompa el hervor añadir el arroz, cocer a fuego lento hasta que este bien sancochado. Hervir la chancaca con agua hasta que lo cubra, cuando espese unir con el arroz, las frutas secas y dejar que tome punto....

cocina de:
  • Lima
  • España
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¡qué rico!
  • 3 tazas de agua
  • 1/2 cdta de anís entero
  • 1 cdta de sal
  • 4 pedazos de canela entera

foto <strong>ARROZ</strong> CON DULCE En una olla cocinas 3 tazas de agua, sal, canela, anís entero, clavos, y jengibre hasta hervir. Cuela el agua y descartas los ingredientes sólidos. Mezcla el agua con la leche de coco y cocínalo hasta hervir. Añada el resto de los ingredientes, y continua cocinando a fuego lento por otros 30 minutos o hasta que el liquido se reduzca y el arroz este cocido. Hecha...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 350grs. de arroz basmati
  • 50 grs. de crema de coco
  • 4 dientes de ajo
  • 2 chiles verdes grandes y frescos

foto <strong>Arroz</strong> verde tailandés granos de pimienta, los clavos y los anacardos. fríalos durante 1 min. paso 4: luego añada la cebolla picada y sofríala, a fuego medio, hasta que esté dorada. paso 5: entonces añada el arroz y déjelo freírse durante 3 minutos. paso 6: a continuación vierta la mezcla de la batidora y déjelo cocer...

cocina de:
  • Cocido
  • Tailandia
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 tacita de arroz
  • 2 plátano muy maduro
  • 1 litro de leche
  • 6 cucharadas de azúcar morena

foto MAZAMORRA DE PLÁTANO Remojar el arroz en un poco de agua durante unas dos horas. A continuación ponerlo a hervir hasta que se abra el grano. Pelar y desvenar el plátano, cortarlo en trozos, no muy grandes, y agregarlo al arroz hirviendo hasta que se cocine completamente el plátano. Batir todo hasta que el plátano se desmenuce por completo. Agregar la leche y el

cocina de:
  • España
  • Todo el año
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¡qué rico!
  • 1 tacita de arroz
  • 2 plátano muy maduro
  • 1 litro de leche
  • 6 cucharadas de azúcar morena

foto Mazamorra de plátano Remojar el arroz en un poco de agua durante unas dos horas. Luego, ponerlo a hervir hasta que se abra el grano. Pelar y desvenar el plátano, cortarlo en trozos, no muy grandes, y agregarlo al arroz hirviendo hasta que se cocine completamente el plátano. Batir todo hasta que el plátano se desmenuce por completo. Agregar la leche y el coco

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • Colombia
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¡qué rico!
  • 2 lata leche de coco
  • 3 cucharadas de achiote en grano puede ser pasta de achiote dos cucharadas
  • 4 ajies dulces picados
  • 1 0

foto Caldo santo la verdura y la sal a la leche de coco caliente coloque a hervir y casi cuando la verdura este blanda añada el pescado frito 4 deje hervir hasta que la verdura ablande 5 sirva solo o acompañado de arroz blanco...

cocina de:
  • Caldos
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¡qué rico!
  • 4 pechugas de pollo,
  • almendras,
  • coco rallado,
  • comino en grano,

foto POLLO KORMA CON BOMBAY ALOO Preparación del pollo: utilizar solo las pechugas cortadas en trocitos y hervidas. Se retiran. En una sartén se sofríe un poco de tomate, cebolla y ajo troceados, hasta que se vayan deshaciendo en un jugo espeso. Se le añaden las almendras picadas, el coco rallado, unos cuantos granos de comino y...

cocina de:
  • España
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