Recetas de cocina: arroz coco
0 votos
¡qué rico!
  • 1 coco fresco
  • 1 kg. de arroz
  • 250 gr. de azúcar
  • 100 gr. de pasas sin semillas

foto <strong>Arroz</strong> con <strong>coco</strong> que contiene el coco rallado (leche de coco). Dejar hervir un rato hasta que éste se haya consumido un poco. Añadir la leche de coco, la sal, el arroz, la mantequilla, y más agua.Dejar cocer durante 1/2 hora o hasta que el arroz esté bien cocido....

cocina de:
  • Agridulce
  • Colombia
Receta vista en recetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 coco
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 kilo de arroz
  • 1 cajita de uvas pasas (opcional)

foto <strong>ARROZ</strong> CON <strong>COCO</strong> FRITO Vacíe el agua de coco, recójala y adicione agua tibia suficiente para completar 1 taza. Ralle el coco, agregue el agua, estruje con la mano y exprima sobre un colador para extraer la primera leche del coco. Continúe agregando más agua tibia al coco rallado, repita la operación hasta obtener 3 tazas...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 2 tazas de arroz lavado
  • 3 ½ tazas de leche de coco
  • 1 cucharada de azúcar
  • Sal opcional

foto <strong>ARROZ</strong> CON <strong>COCO</strong> Se pone el arroz a cocinar en la leche de coco con azúcar y sal, a fuego medio hasta que empiece a secar, se tapa y se deja a fuego muy lento para que acabe de secarse...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • arroz, 1 taza
  • azúcar, 1 cucharadita
  • leche de coco, 1,3/4 taza
  • sal,  al gusto

foto <strong>ARROZ</strong> CON <strong>COCO</strong> Poner el arroz en un colador y lavarlo con agua fria. Ponerlo en una cazuela, añadir la leche de coco, el azúcar y sal al gusto; cocer a fuego medio hasta que el arroz absorba la mayor parte del líquido. Bajar el fuego y terminar la cocción cuando el arroz esté tierno, seco y suelto....

cocina de:
  • arroces
  • tradicional
  • colombia
Receta vista en cocinavino.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cebolla mediana, cortada en rodajas de 1/2 pulgada
  • 3 dientes de ajo, bien picados
  • 1 lata (14 onzas) de leche de coco

foto <strong>Arroz</strong> con <strong>coco</strong> y Camarones DERRITE la mantequilla en un sartén grande y hondo o en una olla de hierro a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo; cocina durante 2 minutos, revolviendo de vez en cuando. AGREGA la leche de coco, el arroz y el caldo de pescado; revuelve. Deja que hierva y tápalo. Reduce el fuego a bajo...

cocina de:
  • Arroces
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 coco fresco
  • 1 Kg. de arroz
  • 250 gr. de azúcar
  • 100 gr. de pasas sin semillas

foto <strong>Arroz</strong> con <strong>coco</strong> agregamos las pasas. Ponemos agua en el bowl que contiene el coco rallado (leche de coco). Dejamos hervir un rato hasta que éste se haya consumido un poco. Añadimos la leche de coco, la sal, el arroz y la mantequilla, y más agua. Dejamos cocer durante 1/2 hr o hasta que el arroz esté bien cocido....

cocina de:
  • Agridulce
  • Colombia
Receta vista en recetasmicocina.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 coco fresco
  • 50 gr. de mantequilla
  • 100 gr. de pasas sin semillas
  • 250 gr. de azúcar

foto <strong>Arroz</strong> con <strong>coco</strong> . Una vez se ha evaporado parte del líquido, añadir la leche de coco, la sal, el arroz y la mantequilla, y más agua. Dejar cocer durante media hora, más o menos, hasta que el arroz esté bien cocido. Este tomará un color marrón claro y debe quedar muy suelto. Se sirve como primer plato o como acompañamiento de carnes....

cocina de:
  • Pastas y arroces
  • Colombia
Receta vista en recetasmicocina.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 3 tazas de arroz
  • 3 tazas de leche de coco
  • 3 tazas de leche líquida
  • 6 cocos grandes

foto <strong>Arroz</strong> con <strong>Coco</strong> Preparación:Parta los cocos, rállelos y póngalos a cocinar en una olla con una taza de agua durante 15 minutos. Cuele y agregue 1 taza de agua a la pulpa, vuelva a colar y reserve hasta el momento de la cocción. Deberá sacar 3 tazas de esta preparación. Coloque una olla y agregue el arroz, sal y...

cocina de:
  • Postres
  • Colombia
Receta vista en recetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 coco fresco
  • 50 gr. de mantequilla
  • 100 gr. de pasas sin semillas
  • 250 gr. de azúcar

foto <strong>ARROZ</strong> CON <strong>COCO</strong> poco. Una vez se ha evaporado parte del líquido, añadir la leche de coco, la sal, el arroz y la mantequilla, y más agua. Dejar cocer durante media hora, más o menos, hasta que el arroz esté bien cocido. Este tomará un color marrón claro y debe quedar muy suelto. Se sirve como primer plato o como acompañamiento de carnes....

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1/2 cdta. de sal
  • 300 ml. de agua
  • Cáscara de un limón
  • 600 ml. de leche de coco

foto <strong>Arroz</strong> de <strong>coco</strong> Preparación:Poner la leche de coco y el agua en una cacerola y añadir la cáscara de limón rallada y la sal. Llevar la mezcla a ebullición, añadir el arroz y remover. Cubrir parcialmente con una tapa y dejar cocer a fuego lento durante 20 minutos. Retirar del fuego, tapar bien y dejar reposar 5 minutos. Sacar la cáscara de limón y esponjar el arroz...

cocina de:
  • Guarniciones
  • Tailandia
Receta vista en recetas.com
Añadir a mi recetario
Categorías:
Otras búsquedas: