Recetas de cocina: arroz coco
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¡qué rico!
  • 2 cucharaditas de aceite
  • 5 dientes de ajo triturados
  • 2 kg. de almejas
  • 1 cebolla cabezona grande

foto ALMEJAS EN SALSA DE <strong>COCO</strong> hasta que se cocinen, luego agregar las almejas y un poco del caldo del cocimiento de las almejas, y se deja cocinar unos 15 minutos o hasta que el caldo se seque. Cuando esto ocurra echar el caldo de sustancia y la leche de coco, en este punto se puede agregar sal si es necesario, dejar cocinar y...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • de la receta
  • 1 cucharada de coco rallado 30 gramos de coco seco 250 ml

foto Tortitas de platano y <strong>coco</strong> de leche de coco 50 gramos de harina 2 cucharadas de harina de arroz 50 gramos de azucar 1 huevo poco batido mantequilla para freir 4 platanos 50 gramos de azucar moreno 80 ml de zumo de lima tiras de corteza de lima esparcir el coco rallado en una bandeja y tostarlo a 140c para dorarlo y luego...

cocina de:
  • Pasteles
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 kilo de cordero troceado
  • 2 litros de coco, la leche
  • 1 tacita de cebollín picado
  • 1 tacita de cebolla picada

foto Cordero en <strong>coco</strong> y jengibre coco.Se añade una cerveza blanca y se introduce al refrigerador a macerar, durante unas 4 o más horas.Posteriormente se añade la leche del coco si no consigue la industrializada, se logra con más sabor, licuando la pulpa blanca del coco con agua caliente, se cuela la leche producida y se aparta algo...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Venezolana
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 1 kg. de cordero troceado
  • 2 litros de coco, la leche
  • 1 tacita de cebollín picado
  • 1 tacita de cebolla picada

foto Cordero en <strong>coco</strong> y jengibre aliños, con la leche del coco, al hervir se le agrega la sal al gusto, nunca antes ya que se corta la leche. Se agrega una parte del coco triturado, se tapa y a fuego medio se espera a que ablande el cordero, revolviendo de vez en cuando. Se acompaña con un buen arroz blanco y la salsa del cordero....

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Venezuela
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1/2 kg. de arroz,
  • 3 rajas de canela,
  • 15 almendras peladas y tostadas
  • 1/2 coco fresco rallado,

foto Agua de horchata con almendra y <strong>coco</strong> remojar el arroz junto con la canela, añadir el coco rallado, las almendras y licuar con el agua de remojo. aparte, en una olla, mezclar el azúcar y agua; colar lo que se licuó y añadir a la mezcla de agua y azúcar. agregar hielo y dejar enfriar....

cocina de:
  • Enfriado
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 2 tazas de arroz blanco
  • 1/2 coco
  • 1 cucharada de levadura azucar sal
  • 2 cucharadas de arroz cocido parcialmente en polvo remojar el arroz durante

foto <strong>Arroz</strong> vella appam moler el arroz añada poco agua para que quede una masa espesa. recordar retirar la parte de las 2 cucharadas de arroz sin moler, que necesitaremos mas adelante se llama kurukku. en un cuenco con 1/4 de taza de agua tibia, una cucharada de azucar y una cucharadita de levadura, dejar que fermente...

cocina de:
  • Arroces
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 2 cucharadas de aceite de girasol
  • 450g de pechuga o muslo de pollo deshuesado
  • 150g de quingomboes
  • 1 cebolla en rodajas

foto Pollo con curry al aroma de <strong>coco</strong> pasta de curry con el caldo de pollo y el zumo de limón y lo vertemos en el wok. Llevamos a ebullición, cubrimos y dejamos cocer 30 minutos. Rallamos el coco cremoso un poco grueso, añadimos al curry y cocemos todo 5 minutos. Añadimos la piña, el yogur, el cilantro y dejamos cocer 2 minutos más. Adornamos con arroz hervido....

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • 4 cdas. aceite
  • 300 grs. arroz blanco.
  • 3/4 l. caldo de pollo.
  • 2 cebolla moradas.

foto <strong>Arroz</strong> con langostinos pelar y rebanar la piña, extraer el corazon. batir el huevo en un plato hondo, en otro colocar el coco rallado y pasar la piña por el huevo y luego por el coco. reservar. cortar todos los ingredientes en pedacitos. en una olla ancha, sudar esos vegetales en el aceite durante 5 min. luego, añadir...

cocina de:
  • Arroces
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 400 gramos de masa quebrada
  • 8 plátanos maduros
  • 75 gramos de azúcar moreno
  • 1 pizca de sal

foto Coca de crema de platano con <strong>coco</strong> espátula alisar toda la superficie. Después desmenuzar y espolvorear sobre la crema de plátanos las tortitas de arroz inflado y seguidamente, espolvorear el coco rallado. Ahora tan sólo tienes que introducir la bandeja en el horno durante 15 minutos, pasado este tiempo retira y deja entibiar un poco antes de servir....

cocina de:
  • Postres
  • España
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¡qué rico!
  • 1 cucharada de curry rojo o verde
  • 1 lata de leche de coco (no dulce)
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 200 grs de fideos de arroz

foto Sopa de <strong>coco</strong> y curry rojo se vierte el curry en la leche de coco en un bol y se agrega salsa de pescado, mezcle todo muy bien, ponga en una cacerola a hervir. aparte se remojan los fideos en agua tibia y se incorpora a la sopa, con los chicaros se deja hervir unos minutos. añade albahaca, sal y se sirve inmediatamente....

cocina de:
  • Cocido
  • Tailandia
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