Recetas de cocina: asadas ajo tomillo
Búsquedas similares a asadas ajo tomillo: patatas asadas ajo tomillo,
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¡qué rico!
  • 2 pimientos rojos
  • 2 dientes de ajo
  • Tomillo y orégano
  • 3 cucharas de vinagre

foto ENSALADA DE PIMIENTOS <strong>ASADOS</strong> CON ORÉGANO Se asan los pimientos, embadurnados con un poco de aceite y envueltos en papel de aluminio. Se dejan enfriar y se pelan. Se reserva su jugo. Los pimientos se colocan en una rabanera o fuente pequeña ovalada. En un mortero se machacan los ajos. Después se añade la sal, el tomillo y el orégano. Se...

cocina de:
  • España
  • Navidad
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¡qué rico!
  • · 1 conejo
  • · 2 pimientos verdes
  • · 2 pimientos rojos
  • · 1 cebolla

foto CONEJO <strong>ASADO</strong> SOBRE JULIANA DE VERDURAS Machacar en un mortero los ajos, el perejil y el tomillo, añadir aceite y reservar. En la placa del horno untada de aceite, colocar el conejo sazonado, y regar con el majado anterior. Introducir en el horno a 200º C media hora. En una sartén con 3 cucharadas de aceite, rehogar los pimientos, la...

cocina de:
  • España
  • Otoño
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¡qué rico!
  • 2 paletillas de cordero
  • sal
  • ajo en polvo
  • tomillo

foto PALETILLAS DE CORDERO <strong>ASADA</strong> CON PATATAS Salar las paletillas y adobarlas con las especies y el vino desde la noche anterior. Antes de ponerlas en el horno, untarlas con la manteca de cerdo, echar un vaso de agua aproximadamente en la bandeja del asado y ponerlas con la piel hacia arriba, durante 2 ó 3 horas a 180ºC. Cuando lleve una hora más o menos de cocción, se le agregan las patatas en rodajas. ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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¡qué rico!
  • 2 paletillas de cordero
  • Sal
  • Ajo en polvo
  • Tomillo

foto Paletillas de cordero <strong>asada</strong> con patatas Salar las paletillas y adobarlas con las especies y el vino desde la noche anterior. Antes de ponerlas en el horno, untarlas con la manteca de cerdo, echar un vaso de agua aproximadamente en la bandeja del asado y ponerlas con la piel hacia arriba, durante 2 ó 3 horas a 180ºc. cuando lleve una hora más o menos de cocción, se le agregan las patatas en rodajas. ...

cocina de:
  • Platitos de Fondo (bocadillos)
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 1 pavo de 21/2 kg
  • 11/2 kg. de uva blanca
  • 2 cebolletas
  • 4 dientes de ajo

foto Pavo <strong>asado</strong> con salsa de uvas desgrana los racimos de uvas. Pon un kilo en la batidora americana vaso batidor y trituralas. cuela la mezcla con un colador y reserva el zumo en un mortero, maja 2 dientes de ajo con las hojas de las ramas de tomillo y el trozo de jengibre. añade el majado al zumo de uvas, mezcla bien y reserva...

cocina de:
  • Aves
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¡qué rico!
  • 12 champiñones
  • 1 cebolla roja
  • 1 pimiento dulce rojo
  • 1 1/2 libra de lomo

foto Brochetas <strong>asadas</strong> de carne y vegetales en una fuente poco profunda mezcle la sal, el ajo, pimienta, tomillo, ajo, laurel aceite y el vino. reserve. aproximadamente un 1/3 de adobo agregue la carne a la fuente, déle vuelta para que se impregne bien tape y refrigere por 30 minutos precaliente la parrila o el asador del horno. remueva los...

cocina de:
  • Parrilla
  • EE.UU.
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¡qué rico!
  • 1 kilo de pulpa de res en trocitos
  • 1 taza de vino tinto
  • hierbas de olor: laurel, tomillo, mejorana,
  • 1 taza de agua

foto <strong>Asado</strong> de res en la olla express poner en una recipente la carne y salpimentarla bien, agregar el ajo en polvo. ponerla en la olla de presion (express) con un poquito de aceite y freirla un poco para sellarla y que este media dorada. ponerle el agua y la taza de agua caliente y una cucharada de consome de pollo y las hierbas de olor. cierre la olla y dejela por espacio de 30 minutos, sirvala con arroz....

cocina de:
  • Cocido
  • México
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¡qué rico!
  • - 1 cebolla
  • - carne de soya
  • - 1 zanahoria
  • - 1 sukini

foto Cebollas <strong>asadas</strong> rellenas con carne de soya Cotrar la cebolla a la mitad y quitar el interior dejando solo 2 capas. En la bandeja del horno poner un poco de aceite para que las cebollas no se peguen, calentar el horno e introducir la(s) cebolla(s) hasta que esten bien doradas. Para la marinacion de la carne de soya: picar 1 diente de ajo en...

cocina de:
  • Vegetarianas
  • Internacional
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¡gracias!
  • 2 kgrs. de corzo
  • 2 vaso de coñac o brandy
  • ½ litro de vino tinto
  • 1 kgrs. manzanas golden o reinetas

foto Corzo <strong>asado</strong> con manzanas y castañas El día antes se pone la carne de corzo (cortada a trozos grandes) en adobo. Para ello se pone el corzo en una gran cazuela de barro o de cristal con: el vino, el coñac, todas las hierbas, las cebollas cortadas en juliana, el ajo picado. Se deja en la nevera durante 24 h. mínimo.Se ponen las...

cocina de:
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¡qué rico!
  • una pavita de 2 kilos
  • 2 manzanas golden
  • 5 ciruelas secas sin hueso
  • 1 diente de ajo

foto Pavo <strong>asado</strong> entero relleno de manzana a remojo con agua una hora antes cerramos el interior del pavo con un palillo y atamos sus patas, para que no se abran, mientras se asa en un mortero se machaca el diente de ajo, hasta que quede totalmente pastoso añadimos el jerez, el agua y el aceite de oliva, un poco de sal, pimienta y tomillo...

cocina de:
  • Aves
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