Recetas de cocina: asadas vino blanco
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¡qué rico!
  • 1/2 k de lomo en cubos
  • 1/4 k de panceta ahumada en cubos
  • 2 pimientos asados, sin piel cortados en cuadrados
  • 200cc de vino blanco

foto Brochettes de lomo y panceta ahumada sellar los cubitos de lomo. tomar un pinche de brochette colocar un trozo de lomo, luego uno de panceta y luego un trozo de pimiento, repetimos la accion y dejamos como ultimo un trozo de lomo poner un poco de aceite en una fuente de horno y colocar las brochettes y las salpimentamos a gusto. cocinar en el horno y cada tanto rociarlas con un poco de vino se las puede servir sobre ...

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  • Asados
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¡gracias!
  • 400 gr. de pez espada
  • 800 gr. de langostinos
  • 300 gr. de mejillones
  • 8 lonchas muy finas de bacon

foto Brochetas de pez espada y langostinos una cucharada de zumo de limon una cucharada de vino blanco una cucharadita de mostaza sal y pimienta. trocear el pez espada en dados pelar los langostinos y ponerlos a macerar junto con el pez espada con los ingredientes arriba indicados limpiar los mejillones y cocerlos al vapor, tapados, en una...

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¡qué rico!

foto Brochetas de camaron con queso envuelven con media rebanada de tocino, se van pinchando en la brocheta, intercalando en ella cebolla y los chiles, se asan a la placha por ambos lados, los puedes acompañar con vino blanco y una ensalada de verduras y a disfrutar...

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¡qué rico!
  • 1/2 kg de lomo de cerdo
  • 200g de jamon cocido en cubos
  • 200g de jamon crudo en cubos
  • 6 cebollitas baby

foto Brochettes de cerdo con cebollas y jamones sellar los cubitos de cerdo junto con el jamon cocido, el jamon crudo y las cebollitas baby, en una sarten con un poco de aceite. agregar el vino blanco y dejar reducir, salpimentar a gusto tomar un pinche de brochette colocar un trozo de cerdo, luego uno de jamon cocido y luego media cebollita...

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¡qué rico!
  • 1/2 k de lomo en cubos
  • 200g de jamon cocido en cubos
  • 200g de jamon crudo en cubos
  • 6 cebollitas baby

foto Brochettes de lomo y cebollitas baby sellar los cubitos de lomo junto con el jamon cocido, el jamon crudo y las cebollitas baby, en una sarten con un poco de aceite. agregar el vino blanco, dejar reducir y salpimentar a gusto tomar un pinche de brochette colocar un trozo de lomo, luego uno de jamon cocido y luego media cebollita baby...

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¡qué rico!
  • 400 g de palometa
  • 300 g de mejillones
  • 2 pimientos rojos asados.

foto Brochetas de palometa y mejillones para la marinada aceite de oliva virgen una cucharada de zumo de limon una cucharada de vino blanco una cucharadita de mostaza sal y pimienta troceamos la palometa en dados limpiamos los mejillones y los cocemos al vapor, tapados, en una sarten una vez abiertos, los ponemos a macerar junto con el...

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¡qué rico!
  • 1/2 kg de lomo de cerdo
  • 1/4 kg de panceta ahumada en cubos
  • 8 a
  • 10 ciruelas pasas descarozadas

foto Brochettes de cerdo y ciruelas cada tanto rociarlas con un poco de vino. tambien se las puede hacer a la parrilla. se las puede servir sobre colchon de ensalada de hojas verdes y tomates...

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¡qué rico!

foto Brochettes mixtas de cerdo y lomo 1/2 kilo de lomo de novillo limpio 1/2 kilo de lomo de cerdo cortado en cubos 2 pimientos rojo y verde asados, pelados 250g de panceta ahumada 6 cebollas baby 150cc de vino blanco aceite sal y pimienta sellar los cubos de lomo de novillo, panceta y cerdo con las cebollas baby y los pimientos...

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¡qué rico!

foto Brochettes mixtas de lomo y pollo 2 pechugas de pollo cortadas en cubos 1/2 kilo de lomo cortado en cubos 2 pimientos rojo y verde asados, pelados 250g de panceta ahumada 6 cebollas baby 150cc de vino blanco aceite sal y pimienta sellar los cubos de pollo, panceta y lomo con las cebollas baby y los pimientos cortados en cuadrados...

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¡qué rico!
  • prepara cion
  • 25 minutos
  • 1 kg de cubos de ternera atada en asado
  • 6 zanahorias

foto <strong>Asado</strong> de ternera a las tres mostazas la salsa de vuelta el asado, agregar la cebolla y el vino blanco. cierre la olla, desde el silbido de la sopapa, baje el fuego, cocer 18 minutos corte el asado. sirvalo cubierto de salsa y acompañado de zanahorias...

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