Recetas de cocina: asadas vino
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¡qué rico!
  • 1.350 grs de solomillo (bola sirloin tip)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de mostaza en polvo
  • 1/4 de cucharadita de ajo en polvo

foto Solomillo <strong>asado</strong> quite el exceso de grasa del solomillo, mezcle la sal, la mostaza, el ajo en polvo y la pimienta en papel encerado, palmotee en forma pareja sobre la carne. caliente un sartén grande a fuego alto rocie con aerosol para cocinar (cooking spray). inmediatamente agregue la carne y hagala dorar aproxima...

cocina de:
  • Horno
  • EE.UU.
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • Un muchacho redondo de 1 ½ Kg. Aprox.
  • 1 ½ Taza de Aceite de maíz
  • 1 taza de Papelón rallado
  • 1 cebolla grande cortada en cubos pequeños

foto <strong>ASADO</strong> NEGRO Preparación La noche anterior a la preparación, tome el muchacho y límpielo dejando parte de la capa de grasa que lo cubre. Acarícielo bien con los ajos machacados, sal y pimienta a su gusto, báñelo con vino tinto, cúbralo y déjelo dormir esa noche en la nevera. Caliente muy bien el aceite en...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 tacita de aceite de oliva
  • 1 kilo de acelga o espinaca
  • 1 ají morrón colorado
  • 2 cebolla

foto <strong>ASADO</strong> RELLENO oliva y freír durante 5 minutos a fuego medio las cebollas, el morrón, el ajo y las zanahorias. Sal y pimienta a gusto. Agregar 1/2 tacita de vino tipo Jerez y la acelga. Cocinar 5 minutos más a fuego medio, mezclando los ingredientes permanentemente, hasta lograr evaporar el alcohol del Jerez...

cocina de:
  • España
  • todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 2 kilos de carne de ternera asada
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de vinagre de vino
  • 2 cebollas medianas cortadas en rodajas

foto Carne <strong>asada</strong> Poner la carne en un gran recipiente no metálico. En una cacerola, hervir agua, vinagre, cebolla, Sal, pimienta, laurel y clavos 10 min. Dejar enfríar un poco. Echar sobre la carne. Refrigerar 2-3 días varias veces todos los días. Sacar la carne y asarla en aceite vegetal Añadir tomate y el cal...

cocina de:
  • Segundo Plato
  • Argentina
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 3kg ternera para asar (preferiblemente con algo de hueso)
  • mantecaaceite de oliva
  • 6 zanahorias, cortadas
  • 6 chirivias cortadas

foto Ternera <strong>asada</strong> minutos por cada 450gr carne si te gusta en su punto. sacar la carne de la fuente, envolver en papel de plata y dejar reposar sobre un plato durante media hora ahora hacemos la salsa. se añade una botella de vino tinto a la fuente y se remuevo, raspando los trozos de se hayan quedado pegados a la base...

cocina de:
  • Horno
  • Inglaterra
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 4 cucharadas de aceite
  • 3 dientes de ajo
  • 6 hebras de azafrán
  • 2,5 kilos de cabrito

foto Cabrito <strong>asado</strong> Instrucciones de elaboración: Limpiar el cabrito de la grasa sobrante y vísceras.Se trituran los ajos y se echan en un cuenco junto con la sal, vino blanco, azafrán y zumo de limón.Esta preparación se pondrá en el cabrito, que se...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 1 pierna de cordero de 4 lbs.
  • 1 cucharadita de adobo con pimienta
  • 3/4 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de cebolla perlada pelada

foto Cordero <strong>asado</strong> en una cacerola selle la pierna en aceite de oliva a alta temperatura dandole vuelatas hasta que dore homogeneamente. a&ntilde; ada las cebollas perladas, el laurel, las zanahorias; reduzca la temperatura a medio, a&ntilde; ada el jerez y el vino blanco y mantenga la temperatura por 30...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • pierna de cordero, 1 kilo
  • ajo, 1 unidad
  • orégano,  al gusto
  • pimienta molida,  al gusto

foto CORDERO <strong>ASADO</strong> en el fondo de la cazuela.Calentar el horno y meter el cordero a media potencia durante 1 hora, dándole la vuelta a mitad del tiempo. Cuando le dé la vuelta, regarla con el vino. Servir el cordero acompañado con patatas al horno o al gusto....

cocina de:
  • cordero
  • tradicional
  • castilla leon
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 8 manzanas grandes , que no sean harinosas
  • 1/2 taza de nueces molidas
  • 10 cucharadas de azúcar
  • 2 tazas de vino blanco

foto Manzanas <strong>asadas</strong> se lavan muy bien las manzanas, luego se ahuecan por el lado del peson y toda esa comida que se les saca se pica muy finamente y se mezcla con las nueces, se ponen la manzanas en una budinera, se hace una almíbar con el azucar y el vino, se rellenan las manzanas con la mezcla de manzanas y nueces y...

cocina de:
  • Horno
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 rollo de ternera
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta

foto Carne <strong>Asada</strong> vino blanco. Cuando la carne esté dorada se vierte sobre la carne la mezcla anterior y lo dejamos cocer a fuego lento dándole la vuelta de vez en cuando hasta que esté tierna. Cuando la carne esté al gusto añadimos las aceitunas, lo dejamos en el fuego unos momenos más y retiramos.  ...

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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