Recetas de cocina: asadas vino
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¡qué rico!
  • 400 gr. de carne de cordero
  • 2 platanos
  • 8 orejones de albaricoque
  • 1 vaso de vino pedro Ximenez

foto Brocheta de cordero y platano al curry orejones en una cazuela, vierte el vino pedro Ximenez y cuecelos durante 5 minutos. escurrelos retira los trozos de carne de la sarten, pica la cebolla en juliana fina y añadela a la sarten. rehogala un poco, añade un platano pelado y cortado en lonchas. agrega la harina y el curry, mezcla bien...

cocina de:
  • Asados
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¡qué rico!
  • 6 manzanas grandes
  • 1/2 limón
  • 3 gr. De canela en polvo
  • 75 gr. De azúcar

foto MANZANAS <strong>ASADAS</strong> CON <strong>VINO</strong> TINTO pone un trocito de mantequilla encima, se rocían con el vino tinto y se meten al horno. Se dejarán en el horno como media hora, rociándolas con la misma salsa, cerciorándose antes de sacarlas de que estén perfectamente cocidas. Pueden servirse bañadas con natilla....

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 3/4 kg lomo
  • 1/4 taza cebolla rallada
  • 1/4 aceite de oliva
  • 1/2 taza vino tinto

foto <strong>Asado</strong> de carne al <strong>vino</strong> cocinar por 10 minutos todos los ingredientes, menos la carne. poner la carne en un bol, agregar lo cocido. tapar y refrigerar de un dia para el otro. dar vuelta la carne un par de veces. sacar la carne, secar con toalla nova. asar en parrilla caliente pincelando de vez en cuando con la salsa....

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 4 manzanas
  • 50 gr de azúcar
  • 40 gr de mantequilla
  • 1/2 taza de vino blanco

foto Manzanas <strong>asadas</strong> al <strong>vino</strong> blanco cucharadita de azúcar en el centro de cada una. Alrededor vertemos el agua y el vino. Metemos la fuente en el horno a temperatura moderada durante 40 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas, pero no desechas. Las sacamos y rociamos con el líquido de cocción y las servimos tibias. ** Foto orientativa encontrada en el blog: "consaboracanela"...

cocina de:
  • Dulces
  • Frutas
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • prepara cion
  • 25 minutos
  • 1 kg de cubos de ternera atada en asado
  • 6 zanahorias

foto <strong>Asado</strong> de ternera a las tres mostazas la salsa de vuelta el asado, agregar la cebolla y el vino blanco. cierre la olla, desde el silbido de la sopapa, baje el fuego, cocer 18 minutos corte el asado. sirvalo cubierto de salsa y acompañado de zanahorias...

cocina de:
  • Asados
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¡qué rico!
  • 500 gr. lomo de bonito
  • 2 tomates
  • 1 pepino
  • 1 pimiento verde

foto Brochetas de bonito, tomate y pepino laminas de pepino. ensarta en cada brocheta el tomate y el bonito pica el pimiento, las zanahorias, la cebolleta y pon a pochar en una cazuela con aceite. agrega las pieles y las puntas del bonito y sigue rehogando, agrega unas ramas de perejil, el vino blanco y un vaso de agua. deja cocer durante 315...

cocina de:
  • Asados
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¡qué rico!

foto Brochettes mixtas de cerdo y lomo 1/2 kilo de lomo de novillo limpio 1/2 kilo de lomo de cerdo cortado en cubos 2 pimientos rojo y verde asados, pelados 250g de panceta ahumada 6 cebollas baby 150cc de vino blanco aceite sal y pimienta sellar los cubos de lomo de novillo, panceta y cerdo con las cebollas baby y los pimientos...

cocina de:
  • Asados
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¡qué rico!

foto Brochettes mixtas de lomo y pollo 2 pechugas de pollo cortadas en cubos 1/2 kilo de lomo cortado en cubos 2 pimientos rojo y verde asados, pelados 250g de panceta ahumada 6 cebollas baby 150cc de vino blanco aceite sal y pimienta sellar los cubos de pollo, panceta y lomo con las cebollas baby y los pimientos cortados en cuadrados...

cocina de:
  • Asados
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¡qué rico!
  • 2 melocotones
  • 2 naranjas
  • 2 kiwis
  • 2 platanos

foto Brochetas de fruta al pedro Ximenez vino pedro Ximenez hacemos una reduccion en un cazo con menta hasta formar un caramelo servimos templadas las brochetas como base puede ir una crema de arroz con leche, que conseguimos batiendo este postre...

cocina de:
  • Asados
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¡qué rico!
  • 500 gr. de ternera atado
  • 50 gr. de piñones tostados
  • 5 filetes de anchoa
  • 1tomate pelado y despepitado cortado en cubitos pequeños

foto <strong>Asado</strong> de ternera con anchoas reservar poner la carne a dorar en una cazuela hasta que coja un bonito color dorado por todos los lados llegado este punto añadir el prepara do que reservabamos de tomate y anchoas regar con el vino y dos cucharones de caldo añadir algunas hojitas de albahaca y salvia dejar cocinar hasta que este tierno y añadir los piñones...

cocina de:
  • Asados
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