Recetas de cocina: asadas vino
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¡qué rico!
  • 1/2 kg. de carne de churrasco
  • 2 patatas
  • 300 gramos de champiñones
  • 1 vasito de vino blanco

foto Churrasco <strong>asado</strong> si teneis la bandeja con rejilla, como la de la foto mejor, poneis la carne sobre la rejilla; añadis el vasito de vino y ponemos al horno precalentado a 250º lo dejamos que se vaya haciendo y cuando lleve como veinte minutos le damos la vuelta a la carne y si empieza a estar tostada bajamos la...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 diente de ajo
  • 150 gr. de gambas
  • 1,5 kg. de mejillones
  • 1 cucharada de perejil

foto Mejillones <strong>asados</strong> Las gambas, después de pelarlas en crudo, se pican, mezclándolas con el vino. Refríase las cucharadas de aceite, la harina, el ajo, perejil y el pimentón a este sofrito se le agrega un poco de agua de la coccion de los mejillones. Los mejillones que deberán ser grandes, se cuecen en agua y al...

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 2 codillos,
  • 2 cebollas,
  • 6 dientes de ajo,
  • 1 puerro,

foto Codillo <strong>asado</strong> pochamos las cebollas, los ajos y el puerro, todo ello picadito, ponemos el codillo y lo doramos un poco agregamos la sal, el comino, la soja, el vino blanco, el zumo de las naranjas y los limones, lo dejamos a poca temperatura hasta que el codillo este listo....

cocina de:
  • Olla a presión
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 tacita de aceite de oliva
  • 1 kg. de acelga o espinaca
  • 1 ají morrón colorado
  • 2 cebolla

foto <strong>Asado</strong> Relleno durante 5 minutos a fuego medio las cebollas, el morrón, el ajo y las zanahorias. Sal y pimienta a gustoAgregar 1/2 tacita de vino tipo Jerez y la acelga. Cocinar 5 minutos más a fuego medio, mezclando los ingredientes permanentemente, hasta lograr evaporar el alcohol del Jerez. Desgrasar la tapa...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Argentina
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • para 46 personas
  • 1 pavo de 22
  • 5 kg
  • 3 cebolletas

foto Pavo <strong>asado</strong> añades mas caldo, si fuese necesario, para que no se seque. transcurrida hora y media aproximadamente el pavo estara asado. retira el pavo de la placa, sacale la cabeza de ajos y reserva. Para hacer la salsa, pasa las verduras con el caldo por el pasapures. si es necesario ligala con un poco de fecula...

cocina de:
  • Aves
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 4 mannzanas piel gruesa
  • 1 vasito de vino tinto
  • 4 cucharadas de azúcar flor
  • 4 cucharadas de leche condensada

foto MANZANAS <strong>ASADAS</strong> Sacar el corazón y todas las semillas las manzanas. Añadir el azúcar, las manzanas hasta que estén bien impregnadas de azúcar. Agregar el vino hasta que queden llenas y ponerlas al horno medio hasta que estén doradas. Una vez sacadas del horno agregarle la leche condensada....

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • Manzanas, variedad reineta
  • Mantequilla
  • Azúcar
  • Vino blanco

foto Manzanas <strong>Asadas</strong> mantequilla, que previamente ha sido cortada en dados. Se vierte el vino blanco sobre la placa hasta cubrir el fondo. Ya se pueden meter en el horno para que se asen. Se vigilan y cuando están asadas se sacan y se les coloca una guinda en cada manzana, estando ya listas para servir.  ...

cocina de:
  • postres
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • 4 manzanas golden
  • Canela
  • Azúcar
  • Vino blanco

foto MANZANAS <strong>ASADAS</strong> Lavamos las manzanas, les quitamos el corazón con un descorazonador y les damos un corte en la piel en forma de circunferencia para que no reviente a la hora de asar al horno. Colocamos las manzanas cabeza abajo con el palo de canela en una placa. Espolvoreamos con azúcar y lo mojamos con vino...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!

foto Picanha <strong>asada</strong> Dejar macerar la carne con las cebollas cortadas en trozos y el vino. Luego colocar en una fuente para horno y cocer durante una hora bañando la carne con el fondo de cocción. Servir acompañado de feijão, arroz, puré de manzana o de maíz tierno o choclo.La Picanha: es una pieza de carne sin hueso de la parte baja, externa y transversal del cuarto trasero de la res. El corte es muy...

cocina de:
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¡qué rico!
  • 1 Conejo troceado
  • 6 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharada de romero
  • 1 cucharada de salvia

foto Conejo <strong>asado</strong> En un bol dispongo los dientes de ajo pelados y picados junto con las hierbas aromáticas. Cojo los trozos de conejo uno a uno , los salpimento y los paso por el picadillo de hierbas aromáticas y ajo, y lo voy colocando en una fuente honda regándolo con el vino y el vinagre.Dejo macerar unas 2 ó 3...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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