Recetas de cocina: asadas vino
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¡qué rico!
  • manzana roja, 6 unidades
  • vino tinto, 6 cucharadas
  • azúcar, 3 cucharadas
  • helado (de vainilla o crema), 6 cucharadas

foto MANZANAS <strong>ASADAS</strong> . Rellenar cada cavidad de las manzanas con 1/2 cucharada de azúcar y una de vino tinto. Meter en el horno a media potencia, hasta que estén blandas y cocidas. Servirlas frías o calientes acompañadas de crema o helado de vainilla....

cocina de:
  • frutas
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 5 cucharadas de aceite
  • 125 cc. de caldo de pollo
  • 5 cebollitas francesas
  • 4 champiñones

foto Pollo <strong>asado</strong> Se coloca el pollo en una fuente de horno con las cucharadas de aceite. Ir dorando el pollo y luego se va regando con el vino. Retirar. Se ponen a cocer las espinacas y cuando estén listas se escurren muy bien del líquido. Cocer las patatas y las cebollas. En una sartén, se pone la mantequilla y el...

cocina de:
  • Pollo aves y caza
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!

foto Manzanas <strong>asadas</strong> mojamos con vino blanco. Metemos en el horno a 200º C hasta que la manzana se haga. Por otro lado hacemos una crema pastelera con la cuál rellenaremos las manzanas con la ayuda de una manga pastelera una vez hechas éstas. Espolvoreamos las manzanas rellenas con azúcar glass y decoramos con media cereza roja. ...

cocina de:
  • Repostería
  • Menú
  • Todo el año
  • Asado al horno
Receta vista en gastronomiavasca.net
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¡qué rico!
  • 1 Conejo entero
  • Vinagre, el necesario
  • 2 ramas de hinojo silvestre(aprox. 150 gr.)
  • 8 dientes de ajo

foto Conejo <strong>asado</strong>
conejo.Calentar el horno a 170°grados. Poner el conejo en un sartén, con un hilo de aceite; sofreírlo, añadir un vaso de agua de cocción del hinojo y la mitad del vino, ponerlo en el horno y cocerlo una hora, girándolo y regándolo de vez en cuando con el fondo de cocción y añadiendo un poco de vino y de agua del hinojo si es necesario.Al final de este tiempo, qui...

cocina de:
  • Carne
Receta vista en cocinatusrecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 pata de cerdo
  • 6 dientes de ajos,
  • 1 limón,
  • 1 vasito de vino blanco,

foto Pata <strong>asada</strong> noche). al día siguiente se pone la pata en el horno, abriendo el horno, de vez en cuando, para rociar la pata con el propio jugo o con un poco de vino hasta que esté bien asada. una vez fría la pata, se corta en lascas a medida que se va consumiendo....

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • <p>1,5 kilo de ternera
  • 1 cda de sazonador
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/4 de taza de aceite de maíz

foto <strong>Asado</strong> negro Preparación: Adobar la carne con el sazonador y el azúcar morena; macerarla por 30 minutos.En una olla, con el aceite bien caliente, dorarla bien. Agregar la cebolla y el ajo; cuando estén dorados, añafir el pimentón rojo, y el ají dulce. Verter el vino tinto y el agua, dejar cocinar por 45 minutos...

cocina de:
  • Carnes
  • Venezuela
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • cochinillo, 1 unidad
  • vino blanco, 1/2 taza
  • pimienta negra molida,  al gusto
  • diente de ajo, 2 unidades

foto COCHINILLO <strong>ASADO</strong> arriba.Añadir a la cazuela 1 taza de agua para que dé humedad durante la cocción. Calentar el horno al máximo de potencia. Meter el cochinillo y asarlo a media potencia durante 1 hora, hasta que la piel esté bien dorada y crujiente. Darle la vuelta, regarlo con el vino y meterlo unos 20 minutos.Finalmente, volver a poner el cochinillo con la piel hacia arriba y terminar la cocció...

cocina de:
  • cerdo
  • tradicional
  • castilla leon
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 800 g de carne de ternera troceado
  • 100 g de manteca de cerdo
  • 1 taza de caldo de carne
  • 1/2 taza de vino blanco

foto <strong>ASADO</strong> RECENTAL hasta conseguir una pasta. Agregar el vinagre e incorporarlo a la carne. Añadir el vino, dar un hervor y agregar el caldo. Tapar la cacerola y cocer a fuego muy suave hasta que la carne esté tierna. Se puede utilizar una olla expres. Agregar más caldo o agua durante la cocción si fuese necesario...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 y 1/2 kg de tostón (cerdito). la calidad del cochinillo es muy importante, tendría que tener unas tres semanas y media y no pasar los 5 kilos.
  • manteca
  • ajos
  • pimenton

foto Cochinillo <strong>asado</strong> cerdo, y la introducimos al horno. los ortodoxos dicen que el tostón hay que hacerlo en horno de leña, para que se ase a fuego lento, una de las claves del tostón la horno. paso: cuando lleve aproximadamente media hora en el horno se rocía todo con vino blanco (o ron si se quiere ser menos ortodoxo), dejándolo que se oree bien por todas partes. paso: al sacarlo del horno y se le...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 ½ kg de muchacho redondo
  • jugo de limón
  • salsa inglesa
  • 1 cebolla

foto <strong>Asado</strong> negro Se restriega el muchacho con jugo de limón, ajos machacados y aceite. Se salpimienta. Se cubre con el vino y la cerveza y dejar macerar con todos los ingredientes durante toda la noche.Al día siguiente se calienta el aceite en un caldero y agregue el papelón. Dorar la carne por ambos lados con el...

cocina de:
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