Recetas de cocina: asar tomates horno salsa
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¡qué rico!
  • 1 kg. de alitas de pollo
  • 2 cucharadas de salsa de tomate casera
  • un buen chorreón de salsa de soja (como 1/2 vaso)
  • 2 cucharadas de fructosa (o 4 de azúcar)

foto alitas a la barbacoa en bolsa de <strong>asar</strong> Se hace la salsa mezclando todos los ingredientes (menos las alitas y la bolsa, claro). Se sazonan las alitas y se embadurnan bien con la salsa. Se introducen en la bolsa, se cierra ésta con el cierre que viene en el envase, y se perforan dos o tres agujeros en lo alto de la bolsa. Se pone a asar a...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 lb de tomates peritas
  • 6 dientes de ajo
  • 2 chiles serranos sin semillas
  • 1 cebolla mediana en rodajas gruesas

foto <strong>Salsa</strong> de <strong>tomates</strong> asados pre-calentar el horno a 400-f poner los tomates, ajos, chiles y cebollas en un asador rociandolos con aceite. asar por unos 12 mins. o hasta que la piel quede casi negra. colocarlos en un procesador de comidas o una licuador junto con sus jugos. agregue el jugo de tomate, sal y pimienta y licue...

cocina de:
  • Horno
  • México
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¡qué rico!
  • 1 pimiento rojo para asar
  • 100 grs. de pure de tomate
  • 250 grs. de mayonesa casera
  • 1 huevo

foto <strong>Salsa</strong> andaluza otra en el vaso de la batidora, añadimos la mayonesa, la yema del huevo, la salsa de tomate y el perejil finamente picado. *.trituramos con la batidora hasta que se forme una salsa homogenea. *.vertemos la salsa en un bol, tapamos y enfriamos en el frigorifico durante al menos 30 minutos. *.usamos para aliñar pescados, ensaladas, hue...

cocina de:
  • Salsas
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¡qué rico!
  • 12 almendras tostadas
  • 10 avellanas
  • 1 cabeza de ajos
  • 5 ñoras o 2 pimientos de romesco

foto <strong>Salsa</strong> Romesco
Se ponen a asar en el horno la cabeza de ajos, las ñoras (enseguida se queman) y los tomates.Se fríe la rebanada de pan.En el mortero se machacan las almendras, las avellanas, el pan, los ajos asados, los tomates y las ñoras o pimientos especiales, todo ello previamente pelado.Luego se le añade al...

cocina de:
  • Salsas
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¡qué rico!
  • ½ cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 puño de cilantro picado
  • 1 aguacate picado

foto <strong>Salsa</strong> verde con aguacate y cilantro asar directo al fuego con unas tenazas tomate, cebolla, ajo y chile. licuar tomate, cebolla, ajo y chile. agregar el resto de los ingredientes....

cocina de:
  • Horno
  • México
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¡qué rico!
  • Ingredientes (4 Personas)
  • sal,
  • pimienta,
  • zanahoria,

foto Lomo de ternera al <strong>horno</strong> Preparación Se prepara el lomo y se sazona con sal y pimienta blanca molida. Se dora ligeramente en la placa en la que se vaya a asar, con manteca de cerdo y algo de aceite. Una vez dorado, se le añaden unas verduras troceadas, (zanahorias, puerros, cebolla y tomate). Se mete en el horno a 200º...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • Sal,
  • Pimienta,
  • Zanahoria,
  • Aceite, 125ml.

foto LOMO DE TERNERA AL <strong>HORNO</strong> Se prepara el lomo y se sazona con sal y pimienta blanca molida. Se dora ligeramente en la placa en la que se vaya a asar, con manteca de cerdo y algo de aceite. Una vez dorado, se le añaden unas verduras troceadas, (zanahorias, puerros, cebolla y tomate). Se mete en el horno a 200º C, y se va...

cocina de:
  • España
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¡qué rico!
  • 1
  • 2 kg. de solomillo de buey
  • 200 gr. de setas zizahori
  • 1 dl. de vino de madeira

foto Solomillo al <strong>horno</strong> con setas se limpia el solomillo de pieles y partes feas. se ata con liz y se reserva en el frigorifico. los recortes se añaden para la salsa. se enciende el horno a 240. mientras se calienta, se va preparando el jugo. se pone aceite en una cazuela y, cuando este caliente, se ponen a dorar los huesos y los...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 4 papas
  • 1/3 de taza de mantequilla derretida
  • 1 lata de tomates con ajiesa de 285 grs(green chiles0
  • 1/4 taza de cebollines

foto Cáscaras de papa crujientes en <strong>salsa</strong> crujientes. en un bol mezcle los tomates con los ajies verdes y los cebollines. espolvoree las papas con la mezcla de los quesos. metalos otra vez asar para que el queso se derrita alrededor de 2 minutos ponga las papas en una charola redonda y pongales la salsa de tomate encima de las cascaras de papas....

cocina de:
  • Horno
  • EE.UU.
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¡qué rico!
  • lomo, 1 kg.
  • sal
  • manteca de cerdo, 30 g.
  • aceite de oliva, 1/8 l.; zanahorias, 2

foto LOMO DE TERNERA GALLEGA AL <strong>HORNO</strong> Se quita el hueso del lomo y se salpica con sal y pimienta blanca molida. Se dora ligeramente en el recipiente en el que se vaya a asar con manteca de cerdo y algo de aceite. Cuando esté dorado se añaden unas verduras cortadas en trocitos (zanahorias, puerros, cebolla, tomate), se pone en el...

cocina de:
  • Galicia
  • España
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