Recetas de cocina: atun plancha salsa
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¡qué rico!
  • 1 rodaja gruesa de atún fresco
  • salsa de soja
  • tomillo
  • unas gotas de salsa tabasco

foto <strong>Atún</strong> escuchado nada más sencillo: puse la sartén a fuego fuerte y cuando cogió temperatura, puse el atún, le dí unas vueltas, añadí la salsa de soja, el tomillo y unas gotas de tabasco por las dos caras, seguí dando vueltas hasta que quedó hecho et voilà, c'est tout! lo acompañamos con unas rebanadas de pan...

cocina de:
  • Plancha
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¡qué rico!
  • ventresca de atún (2 tacos de 200 gr cada uno)
  • 200 gr de judias verdes planas
  • 3 dientes de ajo
  • 100 gr de jamón picado

foto Ventresca de <strong>atún</strong> simún cortamos los 2 tacos de la ventresca y los reservamos. en una sartén echamos un chorreón de aceite y cuando esta caliente echamos las judías verdes. las rehogamos durante 10 minutos. cuando las judías están tiernas echamos un poco de salsa soja. removemos todo bien y echamos el jamón picadito...

cocina de:
  • Plancha
  • España
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¡qué rico!
  • 750 gramos de atún en una rodaja
  • 2 cucharadas de limón, zumo
  • 0,5 tazas de mantequilla
  • 4 patatas grandes cocidas

foto <strong>Atún</strong> a la <strong>plancha</strong> con <strong>salsa</strong> de limón Instrucciones de elaboración: Fundir la mantequilla y mezclala con el zumo de limón.Mezclar la sal, la pimienta blanca molida y el pimentón y frotar el atún por ambos lados con esta mezcla.Asarlo luego sobre fuego muy suave en una...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Norteamericana
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¡qué rico!
  • 750 gr. de atún en una rodaja
  • 2 cucharadas de limón, zumo
  • 0,5 tazas de mantequilla
  • 4 patatas grandes cocidas

foto <strong>Atún</strong> a la <strong>plancha</strong> con <strong>salsa</strong> de limón Fundir la mantequilla y mezclala con el zumo de limón. Mezclar la sal, la pimienta blanca molida y el pimentón y frotar el atún por ambos lados con esta mezcla. Asarlo luego sobre fuego muy suave en una sartén gruesa, dándole vuelta hasta que esté tierno rociándolo continuamente con la mezcla de mantequilla y limón bien batido. Servirlo bien caliente y acompañarlo con las patatas ...

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • Estados Unidos
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¡qué rico!
  • 4 filetes de atún
  • 5 ajos
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • 1 limón

foto <strong>Atún</strong> con <strong>salsa</strong> picante Colocamos los ajos sin pelar a la plancha hasta que estén tiernos. Ponemos la pulpa de los ajos en un recipiente y añadimos 3 cucharadas de aceite, el pimentón, la sal y la pimienta y removemos. Untamos los filetescon la mezcla y dejamos que marine 10 minuros. Los ponemos sobre la plancha con un poco de aceite 2 minutospor cada lado. Decoramos con limón y servimos...

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • 1 rodaja de atun por cada
  • 2 personas
  • 1/2 vaso de vinagre de modena
  • 1 cucharada de albahaca

foto <strong>Atun</strong> macerado se pican el ajo y la cebolla. a continuacion se echa por encima de las rodajas de atun un chorrito de vinagre, aceite, la cebolla y el ajo que previamente hemos picado, sal y las especias. debe dejarse como minimo dos horas en la nevera. despues se frien las rodajas de atun a la plancha sin aceite, porque ya lo lleva la salsa....

cocina de:
  • Pescados
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¡qué rico!

foto <strong>Atun</strong> con <strong>salsa</strong> de pimentones y alcaparras 6 filetes de atun de 1 cm de grosor 3 limones 1/2 cucharadita de sal aceite de oliva para freir a la plancha para la salsa 3 pimentones rojos asados y picaditos 3 pimentones verdes asados y picaditos 12 aceitunas verdes picaditas 12 aceitunas negras picaditas 6 dientes de ajo 4 cucharadas de...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 6 filetes de atún fresco
  • 1 cebolla
  • 200 ccs de vino blanco
  • 150 ccs de aceite de oliva

foto Marinada de <strong>atún</strong> con <strong>salsa</strong> tártara , verter sobre ellos el vino blanco y el aceite, a continuación poner por encima la cebolla a rodajas, la hoja de laurel y el tomillo.Dejar que se marine aproximadamente una hora.Sacar el atún de la fuente en la que ha estado marinando y se cocina a la plancha el tiempo imprescindible para que pierda el...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Española
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¡qué rico!
  • 1 kg. de atún
  • 3 cebollas
  • 4 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel

foto <strong>ATÚN</strong> ENCEBOLLADO EN <strong>SALSA</strong> DE PIMIENTOS . Reservar. Esta preparación va encima del atún cuando se sirve el plato. Para la preparación de la salsa, se pone en una cacerola el resto de los dientes de ajo picados con un poco de aceite y dorarlos. Añadir los pimientos con su propio jugo, dejar que se frían a fuego lento y agregar el azúcar...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 calabacín
  • 1 lata de atún
  • salsa de tomate casera
  • cebollita picada y pochada

foto canelones vegetales de <strong>atun</strong> Se lava y se lamina el calabacín a lo largo. Se pasa por la plancha y se sazona. Mientras se hace una mezcla con la lata de atún escurrida, unas cucharadas de salsa de tomate, la cebolla y las aceitunas. Se pone una cucharada de esta mezcla en el medio de cada tira de calabacín y se enrollan éstas, formando el canelón. Se colocan en una fuente c...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
Receta vista en mundorecetas.com
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