Recetas de cocina: atun tomates plancha
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¡qué rico!
  • 1 kg de atún (si es fresco mejor)
  • 2 tomates
  • Mantequilla
  • Aceite de oliva

foto <strong>Atún</strong> con <strong>tomates</strong> a la <strong>plancha</strong> Salpimentamos el atún y lo freímos en una sartén con un poquito de aceite (2 minutos por lado). Mientras, en otra sartén echamos 2 cucharadas de mantequilla y cuando se deshaga freímos los tomates con un pelín de sal hasta que se doren por las dos caras. Emplatamos los tomates con el atún y le echamos un buen chorro de aceite d...

cocina de:
  • Pescados
  • Atún y bonito
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • ocho filetes de atún
  • una cebolla
  • una lata grande de tomate triturado
  • aceite de oliva

foto <strong>Atún</strong> con <strong>tomate</strong> y cebolla pasamos en una sartén los filetes con un poco de aceite y echamos sal. apartamos picamos la cebolla y la freimos en una olla con aceite. cuando esté frita incorporamos el tomate triturado y lo dejamos freir. una vez listo el tomate echamos una poquita de sal y azúcar o sacarina al gusto para quitar la acidez del tomate. echamos el tomate<...

cocina de:
  • Plancha
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 720 grs. de atún rojo de almadraba, limpio de espinas y piel
  • 250 grs. de cebolla cortada en cuadrados de 1 cm.
  • 250 grs. de tomate pelado y cortado en dados
  • 125 grs. de pimiento, sin pepitas y cortado en cuadrados

foto <strong>ATÚN</strong> A LA <strong>PLANCHA</strong> Rehogar la cebolla, el ajo y los pimientos en el aceite a fuego muy lento. Agregar el tomate y dejar cocer lentamente durante quince minutos. Incorporar el calabacín, la sal y la pimienta. Cocer durante quince minutos. Rectificar de sal, apartar y reservar al calor. Aparte, poner la plancha muy caliente. Engrasar el atún con el aceite y ponerlo ...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 250 gr de ventresca de atún
  • media cebolla
  • medio pimiento
  • 1 ajo pequeño

foto Hamburguesa de ventresca de <strong>atún</strong> se mete en la picadora por este orden. ajo, cebolla, pimiento, ventresca de atún, huevo y pan rallado. conseguimos una masa homogénea. ponemos una sartén con un chorrito de aceite. nos mojamos las manos y cogemos una bola de la masa. la aplastamos para que coja forma circular y echamos en la sartén...

cocina de:
  • Plancha
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • ingredientes:
  • 2 rodajas de atun
  • 500gr de tomates maduros
  • 2 dientes de ajo

foto <strong>Atun</strong> a la <strong>plancha</strong> con <strong>tomate</strong> preparacion: Se pone el atun en un plato grande y lo condimentamos con cuatro cucharadas de ceite y el vinagre y los dejamos marinar.Pelamos los ajos y los picamos,lavamos los tomates y los cortamos en dados,lo introducimos en un bol y los condimentamos con aceite,sal el ajo y una pizca de pimienta. Escurrimos el atun y lo acemos a la pl...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 720 grs. de atún rojo de almadraba, limpio de espinas y piel
  • 4 dientes de ajo picados
  • 125 grs. de pimiento, sin pepitas y cortado en cuadrados
  • 2 dl. de aceite de oliva

foto <strong>Atún</strong> a la <strong>plancha</strong>
Rehogar la cebolla, el ajo y los pimientos en el aceite a fuego muy lento.Agregar el tomate y dejar cocer lentamente durante quince minutos.Incorporar el calabacín, la sal y la pimienta. Cocer durante quince minutos.Rectificar de sal, apartar y reservar al calor.Aparte, poner la plancha muy caliente.Engrasar el atún con el aceite y ponerlo por los...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en cocinatusrecetas.com
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¡qué rico!
  • una docena de aceitunas negras ya picadas
  • la mitad de una cebolla picada
  • dos tomates pelados y troceados (quitar la semilla).
  • sal

foto <strong>Atún</strong> con aceitunas y perejil poner en un cuenco el tomate ya preparado, las aceitunas picadas , la cebolla picada , la pimienta y el aceite de oliva. mezclar todo y reservar. en una plancha muy caliente untada con un poco de aceite de oliva y con sal, echar el atún cocinándolo un minuto por cada lado. esto dejará el atún un...

cocina de:
  • Plancha
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 4 filetes de atún
  • 750g de tomates maduros
  • 50g de azúcar
  • 1 cucharada de vinagre

foto <strong>Atún</strong> con mermelada de <strong>tomate</strong> . Dejamos al fuego que reduzca, y posteriormente añadimos el caldo de pescado y el orégano. Dejamos a fuego lento hasta que tenga textura de confitura. Salpimentamos el pescado y lo pasamos por la plancha caliente hasta que se dore. Emplatamos el atún, cubrimos con la confitura y decoramos con el cebollino. Servimos....

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • 16 rebanadas de pan de molde
  • 2 latas de atún al natural
  • 16 lonchas de queso de fundir tipo tranchetes
  • 1 lata de tomate frito

foto SÁNDWICHES MIXTOS DE <strong>ATÚN</strong> CON <strong>TOMATE</strong> PREPARACIÓN En un plato mezcla el atún escurrido con el tomate frito (la cantidad del tomate dependerá del gusto del cocinero/a pero mejor que haya bastante) Unta con la mantequilla o margarina el pan de molde y a continuación monta los biquinis con la mezcla de atún y tomate y una loncha de...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 900 gr. de atún fresco en filetes
  • 2 cebollas grandes
  • 2 vasos de puré de tomate
  • 4 cucharadas de miel

foto <strong>Atún</strong> delicioso Poner al fuego una sartén de fondo amplio o una plancha. Echar el aceite y cuando esté caliente poner, uno a uno, los filetes de atún, previamente salados. Se les va dando vuelta y vuelta, hasta que estén hechos y entonces se van colocando en una fuente. Cuando todos los filetes estén terminados...

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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