Recetas de cocina: berenjenas calabacines tomates horno
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¡qué rico!
  • 2 kg de Salmón Noruego
  • 8 rodajas de pan de molde
  • 4 dientes de ajo
  • 4 cucharadas soperas de perejil picado

foto SALMÓN ASADO Cortar el salmón en 10 raciones. Poner en la batidora la miga de pan con los dientes de ajo pelados, el perejil y la albahaca, hasta obtener una preparación espesa. Colocar el salmón en una bandeja de horno, sazonar con pimienta y sal. Cubrirlos con la preparación y meterlos en el horno...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • pechuga de pollo, 500 gramos
  • calabacín, 1 unidad
  • pimiento rojo, 1 unidad
  • tomate, 500 gramos

foto TARTALETA DE PRIMAVERA Dejar el hojaldre fuera del congelador para que se descongele. Mientras tanto, lavar el pollo y cortarlo en dados pequeños. Lavar el calabacín y trocearlo; lavar la berenjena y trocearla, lavar los pimientos y picarlos. Escaldar los tomates, pelarlos y picarlos. Pelar la cebolla y...

cocina de:
  • pasteles y mouse salados
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 2 kg de Salmón Noruego 
  • 8 rodajas de pan de molde
  • 4 dientes de ajo 
  • 4 cucharadas soperas de perejil picado 

foto Salmón noruego asado
Cortar el salmón en 10 raciones.Poner en la batidora la miga de pan con los dientes de ajo pelados, el perejil y la albahaca, hasta obtener una preparación espesa.Colocar el salmón en una bandeja de horno, sazonar con pimienta y sal. Cubrirlos con la preparación y meterlos en el horno precalentado...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en cocinatusrecetas.com
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¡qué rico!
  • 200 gr. de arroz de grano largo
  • 4 queso, lonchas
  • 1 berenjena
  • 1 pimiento rojo

foto Pastel de arroz fuego muy lento, añadiendo un poco de agua si fuera necesario. En un molde rectangular, previamente untado con mantequilla, disponer la primera mitad del arroz cocido, a continuación las lonchas de queso y, por último, la otra mitad del arroz. Prensar y meter en el horno a temperatura moderada 10 minutos. Servir, una vez desmoldado, acompañado de las verduritas y adornado con gaj...

cocina de:
  • Entradas y huevos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 200 gramos de arroz de grano largo
  • 4 queso, lonchas
  • 1 berenjena
  • 1 pimiento rojo

foto Pastel de arroz último, la otra mitad del arroz.Prensar y meter en el horno a temperatura moderada 10 minutos.Servir, una vez desmoldado, acompañado de las verduritas y adornado con gajos de tomate crudo.Receta enviada por: ...

cocina de:
  • Entradas
  • huevos
  • Internacional
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¡qué rico!
  • Ingredientes:
  • 250gr de macarrones
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde

foto Pastel de Macarrones con Verduras y atún ,para que no se queden pegados.Los reservamos. Picar la cebolla y el pimiento,echarles sal y poner a hacerse en una sarten con un chorrito de aceite.Cortar en dados el calabacin y la berenjena y ponerlos también.Echarle sal y cocinar a fuego medio durante unos 5 min más o menos. Pelar los tomates...

cocina de:
  • Pastas
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¡qué rico!
  • lasaña (pasta), 250 gramos
  • cebolla mediana, 1 unidad
  • tomate, 500 gramos
  • mantequilla, 2 cucharadas

foto LASAÑA VEGETAL Pelar la cebolla y picarla muy menuda. Lavar los calabacines, quitarles parte de la piel y picarlos. Lavar las berenjenas y picarlas. Escaldar los tomates unos minutos, pelarlos y picarlos. Calentar el aceite en una sartén al fuego y rehogar la cebolla hasta que esté transparente. Incorporar las...

cocina de:
  • pastas
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • lasaña, 250 gramos
  • aceite, 4 cucharada
  • cebolla mediana, 1 unidad
  • calabacín, 400 gramos

foto Lasaña vegetal pelar la cebolla y picarla muy menuda. * lavar los calabacines, quitarles parte de la piel y picarlos. lavar las berenjenas y picarlas. escaldar los tomates unos minutos, pelarlos y picarlos. calentar el aceite en una sartén al fuego y rehogar la cebolla hasta que esté transparente. incorporar las...

cocina de:
  • Gratinado
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¡qué rico!
  • 1 placa de hojaldre
  • 2 puerros, solo lo blanco
  • 2 zanahorias
  • 1 calabacín

foto Hojaldre con verduras y queso de cabra (FussionCook) . 25 min.posición válvula, salida de vapor. Si queremos, que quede mas dorado por arriba, gratinamos unos min. en el grill del horno convencional, microondas o con la tapa del horno turbo convención, que es el que yo he usado, he puesto la tapa encima de la cubeta 5 min. temp. 200º Sacamos de la cubeta, colocamos en una fuente y listo para comer. ...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
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¡qué rico!
  • Ingredientes para el cordero
  • Lomo de cordero limpio de 150 a 200 gr.
  • Aceite de oliva
  • Sal

foto Lomo de cordero asado con jugo de miel y romero Elaboración del cordero: Sazonar el lomo, sellar en una sartén o plancha y terminar en el horno, dejar rosado en el interior. Elaboración del tumbet: Poner en una bandeja de horno las verduras, sazonar y rociar de aceite, meter en el horno al máximo durante 5 minutos y dorar. Elaboración...

cocina de:
  • Carnes
  • Cordero y cabrito
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