Recetas de cocina: berenjenas calabacines tomates horno
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¡qué rico!
  • 4 berenjenas grandes
  • 1 calabacín
  • 2-3 patatas medianas
  • 3 pimientos rojos

foto GRANADA DE <strong>BERENJENAS</strong> Cortamos las berenjenas, las patatas y el calabacín a dados de l cm. de grosor. Freír en aceite por separado y escurrir perfectamente. Saltear el calabacín y la berenjena por separado a fuego muy vivo y con muy poco aceite en una sartén grande, lo ideal sería un wok, hasta que queden "al dente...

cocina de:
  • España
  • Verano
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 3 BERENJENAS MEDIANAS
  • 2 CALABACINES
  • 4 TOMATES MADUROS
  • 1 CEBOLLA

foto <strong>BERENJENAS</strong> RELLENAS DE PISTO ESCALDAR LOS TOMATES, PELARLOS, DESPEPITARLOS Y PARTIRLOS EN DADOS PELAR LOS CALABACINES Y CORTARLOS TAMBIEN EN DADOS PEQUEÑOS, RETIRAR LAS SIMIENTES GRANDES LAVAR LAS BERENJENAS Y PARTIRLAS POR LA MITAD SIN PELARLAS CON UN CUCHILLO AFILADO, RETIRAR LA CARNE DEL INTERIOR, DEJAR 1/2 CM TODO...

cocina de:
  • Verduras y legumbres, Vegetarianas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2 calabacines pequeños, sin pepitas
  • 1 chorreon de aceite
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cebollas pequeñas( no cebolletas)

foto Ensalada al <strong>horno</strong> alargar hasta que todos los ingredientes estén bien asados y blandos.Se saca la bandeja del horno y se le colocan un par de paños de cocina encima para que suden con su vapor y sea fácil pelarlas, durante media hora.Se pone todo en una ensaladera.Se pela la berenjena y se corta en tiritas.Los calabacines...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Española
  • vegetariana
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¡qué rico!
  • berenjena, 4 unidades
  • calabacín, 1 unidad
  • pimiento verde, 2 unidades
  • queso para fundir, 8 lonchas

foto <strong>BERENJENAS</strong> RELLENAS AL QUESO Cortar las berenjenas por la mitad a lo largo y hacer unos cortes en la pulpa. Colocarlas en una placa de horno, verter por encima un chorro de aceite y sal. Introducir en el horno precalentado 15 minutos a calor medio.Pelar y picar la cebolla, el calabacín, los pimientos y los ajos. Calentar en...

cocina de:
  • verduras
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 2 calabacines pequeños, sin pepitas
  • 1 chorreon de aceite
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cebollas pequeñas( no cebolletas)

foto Ensalada al <strong>horno</strong> y se le colocan un par de paños de cocina encima para que suden con su vapor y sea fácil pelarlas, durante media hora. Se pone todo en una ensaladera. Se pela la berenjena y se corta en tiritas. Los calabacines se cortan en cuadraditos. Se pelan los pimientos y se cortan en tiritas. Se pelan los...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 2 calabacines pequeños, sin pepitas
  • 1 chorreon de aceite
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cebollas pequeñas( no cebolletas)

foto ENSALADA AL <strong>HORNO</strong> horno y se le colocan un par de paños de cocina encima para que suden con su vapor y sea fácil pelarlas, durante media hora. Se pone todo en una ensaladera. Se pela la berenjena y se corta en tiritas. Los calabacines se cortan en cuadraditos. Se pelan los pimientos y se cortan en tiritas. Se pelan los...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
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¡qué rico!
  • calorias por persona=71,625
  • 200 gr. de patatas cocidas con su piel y cortadas en lamas
  • 100 gr. de calabacin cortado en lamas
  • 100 gr. de berenjenas cortados en lamas

foto Cazuela de verduras al <strong>horno</strong> mezclar el ajo, perejil, mejorana y tomillo. en una cazuela de barro, se coloca una capa de patatas, se sazonar con sal y pimienta y un poco de la mezcla anterior. otra capa de calabacin, sazonar y espolvorear con un poco de la mezcla. otra capa de berenjenas, sazonar y espolvorear con otro poco de mezcla. otra capa de pimiento y repetir la operacion. terminar con...

cocina de:
  • Caldos
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¡qué rico!
  • 2 unids. berenjenas
  • 300 g. carne picada
  • 1/2 unid. calabacin
  • 1/2 unid. cebolla grande

foto <strong>Berenjenas</strong> con carne y verdura el horno durante 15 minutos. en una sarten con seis cucharadas de aceite freimos la cebolla, el pimiento, el calabacin y el ajo, todo bien picadito y salado. salpimentamos la carne picada y la añadimos a las verduras, la rehogamos un poco. sacamos las berenjenas del horno, y con una cucharilla les...

cocina de:
  • Verduras
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¡qué rico!
  • 2 Berenjenas
  • 300 gr. de carne picada
  • ½ Calabacín
  • ½ Cebolla grande

foto <strong>Berenjenas</strong> con carne y verdura
el horno durante 15 minutos.En una sartén con seis cucharadas de aceite freímos la cebolla, el pimiento, el calabacín y el ajo, todo bien picadito y salado. Salpimentamos la carne picada y la añadimos a las verduras, la rehogamos un poco.Sacamos las berenjenas del horno, y con una cucharilla les...

cocina de:
  • Verduras y Ensaladas
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¡qué rico!
  • 2 patatas medianas
  • 1 cebolla
  • 2 tomates
  • 1 pimiento verde

foto Ensalada al <strong>horno</strong> con patata Se cortan las patatas en laminas de un cm aproximado de grosor y se colocan en una cazuela de barro,encima se ponen los tomates cortados en laminas tambien, la cebolla igual, despues el pimiento verde en tiras y finalmente la berenjena y el calabacin tambien en laminas.Se le echa un buen chorrito...

cocina de:
  • Vegetarianas
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