Recetas de cocina: berenjenas calabacines tomates horno
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¡qué rico!
  • 1 lámina de masa quebrada,
  • pesto rojo,
  • pisto
  • 1 tomate,

foto Tartaletas de pisto y pesto rojo prepara un pisto con tomate, calabacín, berenjena, pimiento verde, pimiento rojo y cebolleta. amasa la masa quebrada con un poco de orégano para que tenga un toque diferente y recorta unos círculos con un cortapastas para hacer las tartaletas. ponlos en unos moldes y hornéalos durante unos minutos...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • laminas de lasagna de remojo.
  • 100 g de queso mozzarella.
  • 150 g de atún en agua.
  • 1 cebolla med.

foto Lasaña vegetal con atún prepara la pasta como indique la caja. hacer la bechamel: caliente la mantequilla, agregue la harina y la leche poco a poco y la nuez moscada, dejando que hierva por 15 min. lavar y picar la verdura, hacer un sofrito con la cebolla, el ajo, los pimientos, la berenjena y el calabacín, agregue el...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 4 laminas de lasaña,
  • sal,
  • agua,
  • medio calabacin,

foto Lasaña de carne, verduras y bechamel calabacín, todo a dados, salamos a gusto. cuando este todo sofrito, vamos a añadir la carne a trocitos y añadimos una pizca de hierbabuena. cuando este todo, añadimos el tomate y acabamos de pochar todo bien. escurrimos las placas de lasaña,y en una fuente horno la empezamos a montar, empezando por poner...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 1vaso de leche tibia,*1barrita de levadura de panadero (25grm),
  • harina la que admita,
  • sal.

foto Coca con pisto ponemos a sofreir la cebolla, la berenjena, el calabacin, los pimientos, todo cortados a trocitos pequeños. cuando este todo bien sofrito vertemos el tomate, y ponemos un poquito de sal y otro poco de azúcar para matar la acidez, echamos el perejil, y dejamos pochar todo hasta que no haya caldo del...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • 300 gr de champiñones
  • 100 gr de queso parmesano rallado
  • 250 gr de pan rallado
  • 1 berenjena

foto Bizcocho salado de verduras En una cazuela o sartén grande, poner a freír la berenjena y los calabacines cortados en dados. Agregar los dientes de ajo laminados y los tomates rallados, hasta tener como un pisto espesito. Picar en láminas los champiñones y añadirlos a la cazuela. En un cazo aparte echar la mantequilla y el...

cocina de:
  • Huevos
  • Al horno
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¡qué rico!
  • tomate, 4 unidades
  • berenjena, 1 unidad
  • aceite de oliva, 3 cucharadas
  • pimienta blanca molida,  al gusto

foto GRATINADO VEGETARIANO Lavar la berenjena, los calabacines y los tomates, y cortarlos en rodajas. Asar la berenjena y los calabacines en una plancha untada de aceite, por ambos lados y salpimentar; colocarlo en una fuente refractaria, alternándolos y encima las rodajas de tomate y el queso, rociar con el aceite y meter ...

cocina de:
  • verduras
  • tradicional
  • mediterránea
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¡qué rico!
  • Ingredientes
  • 3 Berenjenas medianas
  • RELLENO:
  • -150 grs. De blanco de puerro en juliana

foto BERENGENAS A LA PARMESANA Elaboración 1. Empanar las berenjenas y freímos a la andaluza. 2. Relleno: Pochar la juliana de puerro una vez pochada, añadir el calabacín, el tomate picado, condimentar, añadir el jamón y luego los pimientos asados. 3. Colocar de base las rodajas más grandes de berenjenas, repartir por encima el relleno, tapar con la

cocina de:
  • Verduras y legumbres
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¡qué rico!

foto Celosía de hojaldre con verduras , berenjena y champiñón, desengrasar y poner a punto. Elaborar una crema de champiñones con la cebolla y el champiñón pochados, ligar con harina y mojar con el fondo de verduras. Triturar y pasar por un chino para que quede más fina. Poner a punto. Elaborar una Salsa de tomate. ...

cocina de:
  • Primeros platos calientes
  • Menú especial
  • Todo el año
  • Asado al horno
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¡qué rico!
  • Ingredientes -3 berenjenas medianas
  • -relleno:
  • -150 grs. De blanco de puerro en juliana
  • -200 grs. De calabacín en juliana

foto Berengenas a la parmesana Elaboración 1. empanar las berenjenas y freímos a la andaluza. 2. relleno: pochar la juliana de puerro una vez pochada, añadir el calabacín, el tomate picado, condimentar, añadir el jamón y luego los pimientos asados. 3. colocar de base las rodajas más grandes de berenjenas, repartir por encima el relleno, tapar con la ber...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 berenjena
  • 1 calabacín
  • 2 zanahorias
  • 300 g de judías verdes

foto Panaché de verduras II fuente poner un aro de emplatar, e ir colocando por capas las judías, un poco de jamón por encima, los tomates, berenjenas, zanahorias, puerro frito, calabacín, jamón y los ajos fritos. Si se quiere dar un golpe de horno. ...

cocina de:
  • Verduras y legumbres
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