Recetas de cocina: bizcocho pinones pasas
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¡qué rico!
  • huevo, 4 unidades
  • mantequilla, 250 gramos
  • levadura en polvo, 1 cucharada
  • ralladura de limón, 1/2 unidad

foto <strong>BIZCOCHO</strong> DE <strong>PIÑONES</strong> Y <strong>PASAS</strong> MANTEQUILLABatir la mantequilla restante con el azúcar glas y la vainilla.PARA HACER EL ADORNOCubrir el contorno del bizcocho con la crema de mantequilla y pegar todo alrededor con piñones. Espolvorear la parte superior con azúcar glas y adornar con pasa pasas u otro adorno al gusto....

cocina de:
  • repostería
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 200 GR DE HARINA FUERTE O NORMAL TAMIZADA
  • 1 SOBRE LEVADURA ROYAL
  • 200 GR DE AZUCAR MORENA
  • RALLADURA DE CASCARA DE NARANJA

foto <strong>BIZCOCHO</strong> DE MOKA EMPIÑONADO CON <strong>PASAS</strong> CHEF 2000 PONER LAS PASAS A REMOJAR CON EL COÑAC. MEJOR DE UN DIA PARA OTRO. PONEMOS A CALENTAR LA CUBETA VACIA 3' PRESION. ABRIMOS PONEMOS LOS PIÑONES REMOVEMOS BIEN PROGRAMAMOS 2' PRESION. (ESTE PROCESO ES PARA TOSTAR LOS PIÑONES SI NO OS APETECE NO LO HAGAIS). ABRIR REMOVER BIEN SACAR. MIENTRAS HABREMOS...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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¡qué rico!
  • 350 gramos de pan cateto de 3 días
  • 200 gramos de azúcar
  • 4 huevos grandes
  • 100 gramos de pasas

foto Tarta de venecia En un bol grande, poner a remojar el pan con la leche. Una vez que esté blandito, añadir los huevos, la harina, el azúcar, las pasas, el cedro en trocitos y los piñones. Amasar con cuidado hasta obtener una crema suave y homogénea. Untar una fuente de horno redonda con la mantequilla y verter la...

cocina de:
  • Dulces
  • Bizcochos y magdalenas
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¡qué rico!
  • 400 gramos de harina de castañas
  • 140 gramos de pasas
  • 80 gramos de piñones
  • 8 cucharas de aceite virgen extra

foto Castagnaccio, dulce tipico toscano Tomar una ensaladera y mezclar lentamente la harina de castanas con la agua. Verter el aceite sin dejar de mezclar. Añadir las pasas, los piñones y la sal. Encender el horno a 200º C. Untar con aceite una bandeja de horno y verter la crema. Espolvorear con romero y hornearlo a 200 grados...

cocina de:
  • Dulces
  • Bizcochos y magdalenas
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¡qué rico!
  • 400gr de calabaza asada
  • 400gr de azúcar
  • 400gr de harina
  • 4 huevos

foto Bizcochitos de calabaza Tomar una ensaladera y mezclar lentamente la harina de castanas con la agua. Verter el aceite sin dejar de mezclar. Añadir las pasas, los piñones y la sal. Encender el horno a 200º C. Untar con aceite una bandeja de horno y verter la crema. Espolvorear con romero y hornearlo a 200 grados...

cocina de:
  • Dulces
  • Bizcochos y magdalenas
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¡qué rico!
  • * - Para 2 personas:
  • * 75 g de mantequilla
  • * 70 g de chocolate negro
  • * 2 huevos

foto <strong>bizcocho</strong> de chocolate y frutos secos para dos Pon el chocolate en un bol y mételo en el microondas para que se funda. Para hacer el bizcocho, pon la mantequilla y el azúcar en un bol. Bate con la batidora hasta que quede bien mezclado. Una vez que esté bien batido añade los huevos de uno en uno, el chocolate ya fundido, la harina y los...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 3-4 plátanos maduros (cuanto más negros y feos, mejor, ¡más rico!)
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 cubilete de aceite de girasol (unos 90 gramos)
  • 1 sobre de levadura química

foto Cake de plátano, canela y frutos secos (Thermomix) mezclamos 15 segundos, velocidad 1. Terminamos de mezclar con la espátula. Engrasamos con mantequilla y espolvoreamos con harina el molde, vertemos la mezcla, y añadimos las pasas y los frutos secos, previamente enharinados para que no se vayan al fondo las pasas se han "portado" bien, pero las...

cocina de:
  • Panes y bollos
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¡qué rico!

foto Pavo relleno noel piña, 50 gr. de ciruelas pasas, 50 gr. de piñones, 1 trufa, 1 copa de brandy, 1/4 l. de caldo de pavo para hacer el caldo poner los despojos del pavo en una cazuela con 750 cc. de agua fria. llevar al fuego y cuando alcance el punto de ebullicion, tapar la cazuela y dejar cocer a fuego lento durante 1 hora aproximadamente....

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • pera madura, 4 unidades
  • bizcocho de soletilla, 2 unidades
  • miel, 1 cucharada
  • confitura de albaricoque, 3 cucharadas

foto PERAS RELLENAS Lavar y pelar las peras, cortar una loncha fina de la base para que se mantengan de pie, y cortar una rebanada como de 2 cm. de la parte superior y reservarla; con un descorazonador o cuchillo, desechar el corazón y las pepitas.Para preparar el relleno, poner en un cuenco las pasas, los piñones, la...

cocina de:
  • frutas
  • tradicional
  • internacional
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