Recetas de cocina: bizcocho sopa chocolate
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¡qué rico!
  • 1 manzana
  • 1 melocotón
  • 2 rodajas de piña
  • 150 gr. de chocolate blanco

foto <strong>Bizcocho</strong> con frutas y <strong>sopa</strong> de <strong>chocolate</strong> blanco Preparación:Para la sopa, pon en un cazo la leche con el chocolate blanco y la vainilla abierta. Deja que el chocolate de derrita, removiéndolo de vez en cuando y que tome el aroma de la vainilla. Cuela y reserva.Para hacer el bizcocho, monta los huevos con el azúcar con la batidora de varillas...

cocina de:
  • Postres
  • España
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¡qué rico!
  • Sopa de Chocolate
  • 375 grs. de Chocolate Negro
  • 350 cl. de agua
  • Bizcocho de Chocolate

foto <strong>SOPA</strong> DE <strong>CHOCOLATE</strong> Y CREMA HELADA DE AZAFRAN Sopa de chocolate Fundir el chocolate en el micoondas, añadir el agua y dejar enfriar unas horas en la camara. Bizcocho de chocolate Montar las yemas de huevo con el azucar, fundir el chocolate e incorporar el café descafeinado. Mezclar el chocolate con las yemas, el cacao y la...

cocina de:
  • Pais Vasco
  • España
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¡qué rico!
  • Para el cremoso de chocolate con leche: 175 gr nata 75 gr leche 50 gr yemas 275 gr cobertura de leche 50 gr cobertura negra Para el bizcocho de almendras: 370 gr harina de almendras 140 gr nata líquida 5 (100 gr) yemas 70 gr azúcar (1) 5 (150 gr) claras 170 gr azúcar (2)

foto Cremoso de <strong>chocolate</strong> con leche en <strong>sopa</strong> de fresones Elaborar una crema inglesa con la leche, nata, y yemas. Verter sobre las coberturas y ligar. Enfriar en cámara. Para el arroz salvaje frito: Freir en aceite el arroz salvaje. Retirar de la sarten en cuanto infle. Para la sopa de fresones: Elaborar un almíbar a 30ºB en el que se...

cocina de:
  • postres de restaurante
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¡qué rico!
  • un bizcocho tipo genovesa
  • 1 tarrina de margarina de 250 g
  • 1 tableta de chocolate fondat extrafino valor
  • suchard o nestle

foto Tarta de mousse de <strong>chocolate</strong> de azucar y reservar en el frigorifico. Poner el trozo de bizcocho de base sobre la bandeja en que se va a servir y proceder a rellenarlo con parte de la mousse de chocolate. tapar con el otro trozo, y cubrir con el resto de la mousse, por los laterales y la parte superior que quede mas gruesa la...

cocina de:
  • Pasteles
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • Ingredientes:
  • * 100 gr de mantequilla (no margarina)
  • * 5 cucharadas rasas de azúcar
  • * 2 huevos grandes

foto Pastelitos de <strong>chocolate</strong> y coco palillo y que salga seco) Retiramos y reservamos. Cuando el bizcocho está frío, lo cortamos en cuadraditos de unos 4 centímetros. Para el glaseado, fundimos el chocolate en un cazo, junto al agua, la mantequilla y el azúcar. A fuego bajo, y vigilando que no se queme. Removemos continuamente...

cocina de:
  • Panes y bollos, Postres
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¡qué rico!
  • Bizcocho genovés:
  • 120 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • 120 gr de harina

foto Charlotte de fresa, pistacho y <strong>chocolate</strong> blanco primero el bizcocho genovés de pistacho, rociarlo con mitad del almíbar. Con cuidado rodear el bizcocho con los bizcochitos rosa de modo que queden uniformemente puestos. Por encima poner la mouse de chocolate blanco y encima de esta el bizcocho genovés. Rociar el bizcocho con el restante...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 125 gr. bizcocho de avellanas (por persona)
  • 1 ud. turrón de almendras (en tableta)
  • 35 gr. chocolate
  • 25 gr. mantequilla en pomada

foto Macarón de avellanas con <strong>sopa</strong> de almendras y helado de vainilla Herviremos la nata 2 minutos con las vainas de vainilla y el grano de café. Añadir 100 grs de azúcar, retirar del fuego y dejar en infusión hasta que se enfríe. Meter en la heladora tradicional y turbinar....

cocina de:
  • postres de restaurante
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¡qué rico!
  • Para el bizcocho:
  • 8 huevos
  • 200 gr de azúcar
  • 250 gr de harina

foto Tarta balón de futbol entre cada una. Montar las claras y cuando estén ya duritas añadir el azúcar, batir un poco más y incorporarlas a la mezcla de chocolate y reservar en la nevera. Preparar el bizcocho, montando las claras a punto de nieve y reservar. Batir las yemas con el azúcar hasta que quede una mezcla lisa y...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • Para el bizcocho:
  • 8 huevos
  • 200 gr de azúcar
  • 250 gr de harina

foto Tarta balón de fútbol con césped de tarta de queso. entre cada una. Montar las claras y cuando estén ya duritas añadir el azúcar, batir un poco más y incorporarlas a la mezcla de chocolate y reservar en la nevera. Preparar el bizcocho, montando las claras a punto de nieve y reservar. Batir las yemas con el azúcar hasta que quede una mezcla lisa...

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  • Postres
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