Recetas de cocina: bolitas pollo
0 votos
¡qué rico!
  • 2 paltas
  • 1 pechuga de pollo cocida
  • 200 gr. de champiñones frescos
  • <strong>Para la salsa tártara suave</strong>:

foto Ensalada Gourmet Preparación:Cortar las paltas en mitades, retirar los carozos y luego sacar la pulpa con el aparatito de hacer papas a noisette (en forma de bolitas)Cortar el blanco de ave sin la piel, en tiritas o en dados. Lavar los champiñones y cortarlos n rodajas a lo alto, rociarlos con limón para que queden...

cocina de:
  • Entradas
  • Internacional
Receta vista en recetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • -carne pavo y pollo triturada
  • -miga de pan.
  • -1 huevo.
  • -perejil

foto Albondigas en salsa de tomate y champiñones Primero hacemos las albondigas Mezclamos la carne triturada, la miga de pan, un poco de leche, 1 huevo y el perejil y vemos que la carne podemos hacer bolitas. Las pasamos por harina y la freimos un poquito Ahora vamos hacer la salsa. Rehogamos primero la cebolla, pimiento verde, pimiento rojo...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Carne resultante del cocido (pollo, jamon, ternera e incluso los garbanzos si nos gustan)
  • 1 cebolla pequeña
  • Harina
  • Caldo del cocido

foto Buñuelos de Cocido bolitas ,rebozando éstas en el huevo que habremos batido previamente y friéndolas en aceite bien caliente .Las colocamos una vez fritas sobre papel de cocina para que se absorba el exceso de aceite. Como veis son unas croquetas sin pan rallado. mi abuela se saltaba ese paso y encima quedan muy finas. ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 kilo de carne molida de res
  • 1 taza de arroz (chica )
  • 1 cebolla cortada en rodajas
  • 1 diente de ajo picadito

foto Albóndigas picositas con chile chipotle junto con el ajo, lo que molimos en la licuadora lo vamos a pasar por un colador y lo vaciamos en la olla cuando de un hervor agregamos agua y cuando este hirviendo agregamos el consome de pollo. hacemos las bolitas de carne (albondigas ) y las vamos poniendo una a una con cuidado de no quemarnos, cuando veamos que las albondigas estan casi cocidas le agregamos l...

cocina de:
  • Cocido
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 250 gramos de calabacitas verdes cortadas en cubos grandes
  • 250 gramos de ejotes cortados en cuadritos
  • 200 gramos de masa
  • 3 elotes cortados rodajas muy gruesas

foto Chileatole Instrucciones de elaboración: En una cacerola se ponen a hervir en un poco de agua el chile seco, el chile ancho y los tomatillos con ajo y cebolla al gusto; cuando estén cocidos se licuan.Aparte se pone a cocer el pollo en suficiente agua...

cocina de:
  • Sopas
  • cremas
  • Mexicana
Receta vista en recetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 600 grs. de ternera para picar
  • 400 grs. de magro de cerdo para picar
  • 1 higadillo de pollo
  • 1 punta de jamon serrano (aprox

foto Rollo de carne picada se pica junto la carne de ternera, magro de cerdo, higadillo de pollo y jamon. se entremezcla el picado con los 2 huevos batidos y unas bolitas de pimienta negra. se hacen 2 rollos con el preparado y se enharinan. en la olla expres se pone aceite a calentar y se doran los dos rollos de carne picada...

cocina de:
  • Entradas
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 250 gs de soya hidratada y escurrida (chacar la rceta de como hidratar la soya)
  • harina integral (la necesaria)
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 1/2 cebolla finamente picada

foto Milanesa de soya pollo en polvo. se rectifica el sabor y se agrega el harina con unas tres cucharadas creo que es suficiente y si se desea puede agregar mas. se mezcla todo y se amasa con las manos hasta que tenga una consistencia de masa. se forman bolitas y se extienden entre dos plasticos se pasan por el comal engrasado y listo se puede acompañar con alguna ensalada verde ...

cocina de:
  • Plancha
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Carne Pavo y Pollo triturada
  • Miga de Pan.
  • 1 Huevo.
  • Perejil

foto ALBONDIGAS EN SALSA DE TOMATE Y CHAMPIÑONES Primero hacemos las albondigas Mezclamos la carne triturada, la miga de pan, un poco de leche, 1 huevo y el perejil y vemos que la carne podemos hacer bolitas. Las pasamos por Harina y la freimos un poquito Ahora vamos hacer la Salsa. Rehogamos primero la Cebolla, Pimiento Verde, Pimiento...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!

foto Albondigas al estilo de isabel 1 kg de carne picada mitad de cerdo y mitad de pollo o ternera 1 diente de ajo 100gramos de pan rallado 100 cc de leche 2 huevos un poco de pimienta molida y dos cucharaditas de sal molida para la salsa una cebolla grande un vaso de vino blanco de montilla la carne se mezcla con los huevos crudos...

cocina de:
  • Primeros
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 250 gr. de calabacitas verdes cortadas en cubos grandes
  • 250 gr. de ejotes cortados en cuadritos
  • 200 gr. de masa
  • 3 elotes cortados rodajas muy gruesas

foto Chileatole En una cacerola se ponen a hervir en un poco de agua el chile seco, el chile ancho y los tomatillos con ajo y cebolla al gusto; cuando estén cocidos se licuan. Aparte se pone a cocer el pollo en suficiente agua junto con los elotes, después de 15 minutos se le agregan las verduras empezando por los...

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • Mexico
Receta vista en recetasmicocina.com
Añadir a mi recetario
Categorías:
Otras búsquedas: