Recetas de cocina: bolitas pollo
0 votos
¡qué rico!
  • Un kilo de calabaza 200 gr de espinacas en hojas Un puerro Tacos de jamón,sal,harina 4 cucharadas de aceite de oliva,pimienta molida un poquito de crema de leche 1,1/2 de caldo de pollo O un cubito concentrado,si es así cuidado con la sal.

foto Crema de calabaza con sorpresa En una cazuela ponemos 2 cucharadas de aceite y rehogamos el puerro seguido poner los trozos de calabaza y dar unas vueltas y poner el caldo o agua dejar hacer 20 minutos pasar por el chino. escaldar las hojas de espinaca,hacer unas bolitas con ellas metiendo un trozo de jamón enharinar y freir con el resto de aceite,servir en tazas poner la pimienta las bolitas...

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 2 tazas de harina de maíz precocida
  • 2 y 1/4 taza de agua
  • 2 yemas de huevo
  • 1/2 taza sofrito de cebolla, ajo, pimentón y ají dulce bien picadito

foto Bollos pelones doña carmen en un recipiente se coloca el agua y la sal y se agrega la harina y se mezcla bien. luego se agregan las yemas y el sofrito y se amasa muy bien. se hacen 20 bolitas de masa y se les hace un hueco, se le agrega allí el guiso y se cierra la bolitas. se toman las bolitas y se envuelven en papel de...

cocina de:
  • Cocido
  • Venezuela
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 2 taza harina de maiz
  • 1 taza agua caliente
  • 1/8 taza aceite
  • 2 tomate picados

foto Parfait azteca centro, pasar una espatula para que se infle mas aun, dar vuelta, luego otra vuelta y sacar. si se seca la masa, se moja uno las manos y amasar las bolitas. freir los ajies, cebolla y tomates, agregar sal, pimienta y el pollo desmenuzado. en una fuente colocar en este orden tortilla, pollo, queso, crema y mantequilla. precalentar el horno y horne...

cocina de:
  • Entradas
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • una gallina cocida
  • masa de maiz
  • elote cocido
  • aceite

foto Chile atole mexicano se hace un buen caldo de gallina sazonado, y ahi se desbarata un poco de masa de maíz y chipotles adobados (al gusto), le dejamos hervir un rato, y se le añade elote cocido o de lata, cuadritos de pollo. hacemos unas bolitas de masa de tortillas de maiz y queso las pasamos por aceite caliente a que doren un poquito. la servimos bien caliente....

cocina de:
  • Cocido
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 unid. melon
  • 1 unid. pechuga de pollo
  • 1 unid. lechuga
  • 2 dl. mayonesa

foto Ensalada de melon se parte por la mitad el melon, se le quitan las semillas y se corta en bolitas con ayuda de un moldeador de papas. se dejan escurrir en un colador. se pica la lechuga, lavada y seca, en juliana fina. la pechuga de pollo, deshuesada y sin piel, se corta a cuadritos se mezcla todo en una ensaladera, se salpimienta y se aliña con mayonesa a la que se le habra incorp...

cocina de:
  • Ensaladas
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • pollo, 500 gramos
  • zanahoria, 200 gramos
  • puerro, 150 gramos
  • huevo, 6 unidades

foto AJOPOLLO PUERTORRIQUEÑO , cortarlos en rodajas gruesas y freírlos en el aceite caliente hasta dorarlos por ambos lados. Retirar del fuego y dejar escurrir sobre papel absorbente.Triturar los plátanos y formar bolitas con el puré obtenido. Calentar el caldo en la olla de nuevo. Agregar el pollo, previamente deshuesado y desmenuzado...

cocina de:
  • guisos y potajes
  • tradicional
  • puerto rico
Receta vista en cocinavino.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1/2 kg. de pollo
  • 1/4 de jamon
  • 1 kg. de magro de cerdo
  • 150 gr. de tocino

foto Sopa de relleno se pone a cocer el pollo troceado con el jamon. una vez cocido se saca de la olla y se reserva el caldo. aparte, se pica la carne del cerdo, el tocino, higado, carne de pollo que se ha cocido y el jamon. una vez picadas, se colocan en un recipiente, adobandose con los huevos y especias, echandole...

cocina de:
  • Sopas
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
1 votos
¡qué rico!
  • 1/2 kg de carne de ternera picada
  • 6 huevos
  • 3 ajos
  • Perejil

foto Sopa de albóndigas En un bol echamos la carne, los huevos, los ajos y el perejil picaditos, un poco de sal, pimienta a gusto, y una pizca de colorante. Mezclamos todo bien mientras vamos incorporando el pan rallado hasta que veamos que con la mezcla podamos hacer bolitas con consistencia. En una sartén con...

cocina de:
  • Carnes
  • Ternera y buey
Receta vista en recetascomidas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 400 gr de carne de res
  • 2 cucharadad de consome de pollo
  • tempura
  • empanizador

foto Croquetas de carne en salsa agriulce haz pequeñas bolitas de carne, pásalas por el tempura previamente hidratado, y después empaniza. una vez hechas todas las bolitas de tamaño pequeño, vierte el aceite en un sarten y espera a que caliente y tenga consistencia de agua, pon las croquetas y rotalas segun el empanizado se torne dorado...

cocina de:
  • Frito
  • China
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 150 grs. de carne de res molida
  • 1/2 col rebanada finamente
  • 1 poro rebanado finamente
  • 2 nabos rallados grueso

foto Sopa de albondiguitas en una cazuela fria todos los vegetales en aceite caliente durante unos 10 minutos, moviendo de vez en cuando. vierta el caldo y hierva. baje el fuego. mezcle la carne molida con el huevo, sal y pimienta y haga bolitas pequeñas; agreguelas al caldo. cueza todo mas o menos 30 minutos....

cocina de:
  • Sopas
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
Categorías:
Otras búsquedas: