Recetas de cocina: bolitas pollo
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¡qué rico!
  • 150 grs. de carne de res molida
  • 1/2 col rebanada finamente.
  • 1 poro rebanado finamente.
  • 2 nabos rallados grueso.

foto Sopa de Albondigas En una cazuela fría todos los vegetales en aceite caliente durante unos 10 minutos, moviendo de vez en cuando. Vierta el caldo y hierva. Baje el fuego. Mezcle la carne molida con el huevo, sal y pimienta y haga bolitas pequeñas; agréguelas al caldo. Cueza todo más o menos media hora...

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • República Dominicana
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1/2 kilo de germen de soya
  • 200 gramos de pollo deshuesado
  • 3 huevos enteros
  • sal al gusto

foto Tortilla de germen de soya ; repita esta operacion con todo el germen. pique en trozo el pollo deshuesado y agreguelo al germen; mezclelo bien y, despues, agregue los huevos; sazone con sal y pimienta. luego, elabore bolitas y frialas en suficiente aceite caliente, volteando por ambos lados; escurralas bien al terminar de freir. finalmente, sazone por encima con salsa de soya y agregue las ...

cocina de:
  • Huevos
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 150 grs. de carne de res molida
  • 1/2 col rebanada finamente
  • 1 poro rebanado finamente
  • 2 nabos rallados grueso

foto SOPA DE ALBÓNDIGAS En una cazuela fría todos los vegetales en aceite caliente durante unos 10 minutos, moviendo de vez en cuando. Vierta el caldo y hierva. Baje el fuego. Mezcle la carne molida con el huevo, sal y pimienta y haga bolitas pequeñas; agréguelas al caldo. Cueza todo más o menos media hora....

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 150 grs. de carne de res molida
  • 1/2 col rebanada finamente
  • 1 puerro rebanado finamente
  • 2 nabos rallados grueso

foto Sopa de Albondigas Preparación:En una cazuela fría todos los vegetales en aceite caliente durante unos 10 minutos, moviendo de vez en cuando. Vierta el caldo y hierva. Baje el fuego. Mezcle la carne molida con el huevo, sal y pimienta y haga bolitas pequeñas; agréguelas al caldo. Cueza todo más o menos media horaSirva bien caliente y, si desea, espolvoreado con queso rallado....

cocina de:
  • Sopas y guisos
  • República Dominicana
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • 1 k de papa
  • 1/4 de k de zanahoria sancochada
  • 1 t de queso rallado
  • 4 cdas de crema dulce

foto Croquetas de papa y zanahoria en un tazón colocar la papa, la zanahoria , hacerlo puré. colocar el resto de los ingredientes, menos el polvo de pan, los huevos y la leche en polvo. así que están bien unidos los ingredientes, hacer bolitas, pasarlos por los huevos batidos, la leche en polvo y el polvo de pan. dórelas en suficiente aceite, sirva con mayonesa....

cocina de:
  • Cocido
  • Costa Rica
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 20 placas de canelones
  • Carne de cerdo
  • Carne de ternera
  • Pollo

foto CANELONES DE CERDO , escurrirlos y rellenar con la mezcla que hemos preparado. Untar aceite y mantequilla en una bandeja y colocar los canelones. Preparar una bechamel más clara y echarla sobre los canelones. Encima poner un poco de queso, pan rallado y unas bolitas de mantequilla. Dejar en el horno hasta que esté bien dorado....

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 200 gr de carne picada
  • 3 patatas pequeñas
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 zanahoria mediana

foto Sopa de bolas de carne picada de carne picada hacer unos 10-14 bolitas, sumergirlos al agua y poner a hervir, retirando la espuma que suelta la carne. cuando se retira toda la espuma, poner el fuego medio, salar y añadir el cubito de caldo de pollo. lavar, pelar y cortar las patatas, añadirlas a la cacerola. cocer unos 20...

cocina de:
  • Cocido
  • Rusia
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 kg. de harina de maíz cacahuazintle
  • 1 cucharada sopera de polvo de hornear
  • 1 1/2 tazas de manteca
  • 1/2 taza de caldo de pollo

foto Tamales Hervir en 2 tazas de agua, las cáscaras de tomate con el anís. Colar y separar el agua. En un recipiente colocar la harina de maíz, añadir sal y polvo de hornear. Semiderretir la manteca y vertirla en la mezcla anterior. Comenzar a amasar añadiendo poco a poco tanto el caldo de pollo como el...

cocina de:
  • Carnes
  • Mexico
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¡qué rico!
  • 100 grs de harina de maíz
  • 1/4 taza de caldo de pollo, 1 pizca de sal

foto Pupusa salvadoreña doña blanca en un recipiente hondo mezcle la harina de maíz, el caldo de pollo y la sal hasta que queden como una pasta homogénea. deje reposar por espacio de 30 minutos. una vez transcurrido este tiempo, proceda a realizar bolitas de masa, rellene cada una con los frijoles molidos, el queso y los...

cocina de:
  • Plancha
  • El Salvador
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¡qué rico!
  • 1 caparazón de pollo para hacer caldo
  • 1 pizca de azafrán
  • 200 cc. de aceite de oliva
  • 150 gr. de carne de ternera picada

foto Albóndigas a la andaluza Ponemos la carne picada en un cuenco con el ajo picado, el perejil, un poco de sal, dos huevos y una cucharada de aceite. Añadimos pan rallado, sin que quede muy seca la masa. Formamos bolitas, las pasamos por harina y las freímos en aceite bien caliente. Ponemos un litro de agua y hervimos el...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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