Recetas de cocina: bolitas pollo
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¡qué rico!
  • para una pizza de 6 personas
  • 250 gr de harina
  • 5 cl de aceite
  • masa para pizza 2

foto Pasta con las manos humedecidas mientras este tibia dejandola de 1/2 centimetro de espesor. una vez fria cortar la masa con cortaPasta s redondo de 2 cm. de diametro ñoquis de pan y lengua ingredientes 150 gr de pan rallado fresco, 1 patata, 1/2 vaso de leche ñoquis de papa con pollo si bien admiten...

cocina de:
  • Masas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 250 grs de manteca
  • 3 tazas de harina.
  • 2 cdas de polvo para hornear.
  • 1 pechuga grande de pollo.

foto Tamales oaxaqueños cocer la pechuga de pollo con el pedazo de cebolla y la sal. batir la manteca hasta esponjar. agregar la harina cernida con el polvo para hornear y el caldo donde se cociò la pechuga, hasta formar una masa suave, que al formar una bolita e introducirla en un vaso con agua, èsta flote. desmenuzar la...

cocina de:
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 caparazón de pollo para hacer caldo
  • 1 pizca de azafrán
  • 200 ccs de aceite de oliva
  • 150 gramos de carne de ternera picada

foto Albóndigas a la andaluza Instrucciones de elaboración: Ponemos la carne picada en un cuenco con el ajo picado, el perejil, un poco de sal, dos huevos y una cucharada de aceite.Añadimos pan rallado, sin que quede muy seca la masa.Formamos bolitas, las pasamos...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 1 pollo o gallina de 2 kg
  • 1 cebolla
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 litro de caldo

foto Guiso bodas de camacho sazonar los trozos de pollo y pasarlos por harina. freirlos en 2 vasos de aceite bien caliente. en una cazuela, aparte sofreir la cebolla picada. pasar el pollo frito y escurrido de la grasa a esta cacerola. verter el vino, subir el fuego y cubrir con 4 cacillos de caldo blanco. freir unos...

cocina de:
  • Guisos
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 caparazón de pollo para hacer caldo
  • 1 pizca de azafrán
  • 200 ccs de aceite de oliva
  • 150 gramos de carne de ternera picada

foto ALBÓNDIGAS A LA ANDALUZA Ponemos la carne picada en un cuenco con el ajo picado, el perejil, un poco de sal, dos huevos y una cucharada de aceite. Añadimos pan rallado, sin que quede muy seca la masa. Formamos bolitas, las pasamos por harina y las freímos en aceite bien caliente. Ponemos un litro de agua y hervimos el...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 2 kilo de papa
  • 1 1/2 lb de pollo desmechado
  • 1 lb tomate
  • 1 lb cebolla

foto Papa rellenas colombianas esta mezcla no quede ni muy espesa ni muy clara. luego se toman porciones del pure y se hacen bolitas bien redonditas y con la ayuda del dedo pulgar se le abre un orificio por donde se le introduce el pollo desmechado y se cierra el orificio y luego se pasa por la salsa orly cubriendolas totalmente y se frien en aceite bien caliente hasta que doren...

cocina de:
  • Frito
  • Colombia
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • un kilo de carne de pecho pollo
  • gallina o pato.
  • medio kilo de tomate cortado a lo largo.
  • dos cucharadas de perejil molido.

foto Sopa surcana esta mezcla no quede ni muy espesa ni muy clara. luego se toman porciones del pure y se hacen bolitas bien redonditas y con la ayuda del dedo pulgar se le abre un orificio por donde se le introduce el pollo desmechado y se cierra el orificio y luego se pasa por la salsa orly cubriendolas totalmente y se frien en aceite bien caliente hasta que doren...

cocina de:
  • Sopas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • Albóndigas
  • Carne picada que les guste (Pollo, pavo, ternera), si pueden mezclar dos tipos mejor, sale más sabrosa.
  • Miga de pan mojada en leche
  • Ajo picadito.

foto ALBONDIGAS CON CUSCÚS 1º Comenzamos haciendo las albóndigas. 2º Mezclamos todos los ingredientes y hacemos bolitas. 3º Freímos en aceite caliente. 4º Vamos a preparar la salsa. Cortamos la cebolla en trocitos pequeños y sofreímos. 5º Añadimos el vino y dejamos que hierva. Trituramos con la batidora. 6º Añadimos el...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 8 oz. (225 grs) de carne de pavo molida
  • 1 cuchara de aceite vegetal
  • 2 cabzas grandes de escarolas (escarole)
  • 1 cucharadita de sal

foto Sopa de escarola al estilo europeo con la carne de pavo se forman albóndigas (bolitas) de 2 cms. el aceite se calienta en una olla grande y se le agregan las albóndigas cocine, dándoles vuelta hasta que estén doradas, por 10 min. retire las albóndigas del sartén, deje a un lado. las escarolas se cortan en tiras de 1 pulgada (2 cm...

cocina de:
  • EE.UU.
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • salchicha de frankfurt, 8 unidades
  • muslo de pollo, 8 unidades
  • cerveza (botellin), 1 unidad
  • solomillo de cerdo, 2 unidades

foto BARBACOA DE CARNES . BOLITAS DE POLLOQuitar la piel a los muslos de pollo y tirar de la carne hacia atrás, despegándola del hueso de modo que quede como una especie de bolita arriba y un mango de hueso. Ponerlos en un cuenco y cubrirlos con la cerveza, la sal, la pimienta, el orégano y el pimentón. Dejar en este...

cocina de:
  • caliente
  • parrillas y barbacoas
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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