Recetas de cocina: boniatos cocidos asados
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¡qué rico!
  • 2 kg de boniatos
  • 3 vasos de aceite
  • 2 vasos de te
  • 1 vaso de azucar harina

foto Pasteles de <strong>boniato</strong> cocidos (o en otro caso, asados), pelados y chafados, los boniatos, se les añade azucar, canela y limon rayado, y se pone esta masa a cocer hasta formar un dulce. aparte, en un lebrillo, se echa harina, aceite, aguardiente y se va formando una masa suave y compacta. con ella se hacen unas tortas...

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