Recetas de cocina: boniatos cocidos pelados pelar
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¡qué rico!
  • 750g de lentejas escurridas y cocidas
  • 4 chorizos criollos
  • 2 morcillas
  • 1 chorizo rojo

foto lentejas con chorizo criollo unos 30 minutos Pasado este tiempo añadir las patatas y el boniato. Tapar y dejar cocer a fuego lentro otros 30 minutos. Añadir 10 minutos antes de terminar la coccion las lentejas escurridas, regirar todo y sacar la cabeza de ajos. Pelarla y machacar en mortero la pulpa ( que cocida esta dulcisima y no repite nada de nada) añadirla al guiso e incorporar la...

cocina de:
  • Verduras y legumbres
Receta vista en mundorecetas.com
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