Recetas de cocina: brevas
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¡qué rico!
  • breva grande, 8 unidades
  • agua, 2 cucharadas
  • azúcar, 100 gramos
  • nata montada, 1 taza

foto BREVAS AL CARAMELO Lavar y secar las brevas. Con ayuda de un cuchillo bien afilado, practicarles un corte en la base para que puedan mantenerse de pie durante la cocción. Colocarlas en una bandeja redonda. Verter en un cuenco de vidrio el agua y el azúcar. Llevar al microondas, conectar la máxima potencia durante 6...

cocina de:
  • - frutas
  • - microondas
  • - internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 2 brevas por persona que esten enteritas Queso fresco tipo burgos Mango no muy tierno Miel de caña

foto Delicias de brevas 1º se les quita la piel a las brevas y se parten en rodajas 2º pelar el mango y partir tambien en rodajas. 3º partir el queso en lonchitas . 4º montar el plato : primero se pone la rodaja de la breva encima se pone el queso, y encima el mango y por ultimo se rocia con la miel. ...

cocina de:
  • - postres y dulces
  • - internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 breva
  • 2 lomos
  • aceite
  • vinagre
  • piñones tostadas
  • ...

foto Caballa con brevas en una sartén con un poco de aceite se hacen los filetes de caballa con la piel abajo, a fuego moderado mientras tanto se pela la breva y se quita todo lo blanco. se corta en rodajas se pone un trozo de papel transparente encima de la base de un bol o platillo, y en el centro se pone las rodajitas...

cocina de:
  • - plancha
  • - españa
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • medio kilo de brevas
  • 4 cucharadas de aceite
  • una cucharada de zumo de limon
  • anchoas
  • tostaditas de pan
  • ...

foto tostas con brevas - pelar las brevas y dejar enun plato la carne -añandir las 4 cuchardas de aceite y la cucharda de limon -mezclaro bien aplastando las carne de las breva -tostar el pan y restregar el diente de ajo en las tostas -con una cucharadita poner las pasta hecha de brevas -poner una anchoa (que sea...

cocina de:
  • - aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2 BREVAS POR PERSONA QUE ESTEN ENTERITAS
  • QUESO FRESCO TIPO BURGOS
  • MANGO NO MUY TIERNO
  • MIEL DE CAÑA

foto delicias de brevas 1º SE LES QUITA LA PIEL A LAS BREVAS Y SE PARTEN EN RODAJAS 2º PELAR EL MANGO Y PARTIR TAMBIEN EN RODAJAS. 3º PARTIR EL QUESO EN LONCHITAS . 4º MONTAR EL PLATO : PRIMERO SE PONE LA RODAJA DE LA BREVA ENCIMA SE PONE EL QUESO, Y ENCIMA EL MANGO Y POR ULTIMO SE ROCIA CON LA MIEL. ...

cocina de:
  • - postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 12 medias noches
  • 2 huevos para rebozar
  • azucar para espolvorear
  • aceite para freirlas
  • Crema pastelera:
  • ...

foto Brevas o xuxos Poner la mariposa en las cuchillas y echa en el vaso todos los ingredientes, mezcla 10 segundos en velocidad 3 1/2 y programa 10 minutos a 90º C, veocidad 2. Deja entibiar. Parte las medias noches por la mitad, vacia con una cuchara un poco y rellena de crema pastelera, vuelve a montar las media...

cocina de:
  • - panes y bollos
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Hojas de escarola fresca
  • 6 brevas maduras (o higos)
  • 100 gr de tofu (opcional)
  • 5 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • ...

foto Ensalada de escarola y brevas Enfría las brevas en la nevera un rato, para que puedan partirse perfectamente. Lava la escarola y escurre bien en un trapo limpio. Pela los ajos, trocéalos pequeño y sofríe en una sartén con dos cucharadas de aceite, a fuego muy bajo, hasta que queden dorados. Mucho cuidado que no se quemen...

cocina de:
  • - ensaladas, entradas frías y calientes, verduras y legumbres, vegetarianas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1-kilo de brevas .
  • 300 -gr. de azúcar avainillado.
  • 300- gr. de azúcar blanco.
  • 0,50- decilitros de ron añejo.
  • El zumo de 1/2 limon.
  • ...

foto Mermelada de brevas  al ron añejo 1......... 12 horas antes se lavan las brevas y se le quitan los rabitos. Mezclamos los azúcares, cortamos a la mitad las brevas, ponemos en la olla donde se va hacer la mermelada. Haciendo capas con el azúcar. regamos con el ron. 2......... Pasadas esas doce horas en la nevera...

cocina de:
  • - postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1/4 kg. de higos/brevas
  • 2 cuch. de aceite
  • 1/2 cucharadita de zumo de limón
  • anchoas
  • ajo
  • ...

foto Canapés de higos o brevas y anchoas Tostar ligeramente unas 6 rebanadas de pan tipo baguette (hasta que quede sequito), frotarlos con ajo pelado. Pelar y triturar los higos, añadir el aceite como si fuera una mayonesa y el zumo de limón hasta conseguir una cremita. Dejar enfriar en la nevera. Untar con la crema de higos el pan...

cocina de:
  • - aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 lb de harina de trigo de reposteria
  • 1 lb de margarina
  • 1 lb de azucar
  • 8 huevos
  • 1 frasco grande de brevas
  • ...

foto Torta decorada de brevas se realiza exactamente igual a la fantasia de piña. ver mi receta de fantasia de piña...

cocina de:
  • - horno
  • - colombia
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 12 medias noches
  • 2 huevos para rebozar
  • azucar para espolvorear
  • aceite para freirlas
  • Crema pastelera:
  • ...

foto Brevas o xuxos thermomix Poner la mariposa en las cuchillas y echa en el vaso todos los ingredientes y mezcla 10 segundos en velocidad 3 1/2. Programa 10 minutos a 90º C, velocidad 2. Deja entibiar. Parte las medias noches por la mitad, vacia con una cuchara un poco y rellena con la crema pastelera, vuelve a montar ...

cocina de:
  • - panes y bollos
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 12 medias noches
  • 2 huevos para rebozar
  • azucar para espolvorear
  • aceite para freirlas
  • Crema pastelera:
  • ...

foto Imitacion Brevas o xuxos thermomix Poner la mariposa en las cuchillas y echa en el vaso todos los ingredientes y mezcla 10 segundos en velocidad 3 1/2. Programa 10 minutos a 90º C, velocidad 2. Deja entibiar. Parte las medias noches por la mitad, vacia con una cuchara un poco y rellena con la crema pastelera, vuelve a montar ...

cocina de:
  • - aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • dos brevas por persona
  • queso del tipo Philadelphia
  • leche consensada
  • azúcar
  • menta
  • ...

foto BREVAS EN PAPILLOTE CON QUESO AL LIMÓN Y MENTA se hacen unos sobres con papel albal con dos brevas, azúcar al gusto y una ramita d ementa, se cierra bien el sobrecito hasta que quede hermético y se mete al horno a unos 200 ºC unos 20 minutos ( depende del horno) A parte se bate con una cuchara un poco de queso Philadelphia ( le da ese toque...

cocina de:
  • - postres
Receta vista en mundorecetas.com
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