Recetas de cocina: brochetas caracoles setas mantequilla
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¡qué rico!
  • 24 caracoles (de lata)
  • 24 setas de cardo o níscalos
  • 100 g de mantequilla
  • 6 dientes de ajo

foto <strong>BROCHETAS</strong> DE <strong>CARACOLES</strong> Y <strong>SETAS</strong> CON <strong>MANTEQUILLA</strong> DE AJO de aceite, se sazonan y se dejan enfriar. Se preparan cuatro brochetas, insertando en ellas alternativamente caracoles y setas, se fríen en aceite de oliva virgen, colocándolas después en una fuente. Cuando aún están calientes se les vierte por encima una mantequilla de ajo fundida, sin que llegue a...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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