Recetas de cocina: brochetas salmon barbacoa
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¡qué rico!
  • salmón, 750 gramos
  • aceite de oliva virgen, 3 cucharadas
  • sal,  al gusto
  • pimiento de padrón, 350 gramos

foto <strong>BROCHETAS</strong> DE <strong>SALMÓN</strong> Lavar los pimientos, secarlos y saltearlos 5 minutos, en una sartén con aceite. Lavar el salmón, secarlo y cortarlo en cubos del mismo tamaño; colocarlo en un cuenco y regarlo con el limón. Ensartar el salmón en brochetas alternando con los pimientos. Calentar una plancha y asarlas, salpimentadas y untadas con el aceite. Cuando el salm...

cocina de:
  • pescados
  • parrillas y barbacoas
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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