Recetas de cocina: bulgur
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¡qué rico!
  • 250gr cous-cous
  • 100gr de bacon
  • 2 d. ajo picados
  • 1cuch.hierbas provenzales

foto <strong>bulgur</strong> con verdura sofreir elbacon con el ajo, añadir las hierbas provenzales y las verduras,salpimentar,cuando empiecen a dorarse, añadir la almendra fileteada un par de minutos mas, mezclar con el cous cous y ya esta listo para comer. se puede aderezar con unas gotitas de limon ...

cocina de:
  • Especialidades internacionales
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2 pechugas de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 Cebolla
  • 40 gramos de orejones de albaricoque

foto Pollo con <strong>Bulgur</strong> y orejones Hacemos un majado con el ajo y el aceite, untamos las pechugas y doramos en el aceite. En el mismo aceite pochar la cebolla finamente troceada. Añadir los orejones y los piñones y volver a rehogar un poco. Añadir el bulgur, el pollo y el caldo del pollo. Hervimos durante unos 15 minutos. Servimos inmediatamente y podemos cortar las pechugas ...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • -250gr cous-cous
  • -100gr de bacon
  • -2 d. Ajo picados
  • -1cuch.hierbas provenzales

foto <strong>Bulgur</strong> con verdura Sofreir elbacon con el ajo, añadir las hierbas provenzales y las verduras,salpimentar,cuando empiecen a dorarse, añadir la almendra fileteada un par de minutos mas, mezclar con el cous cous y ya esta listo para comer. Se puede aderezar con unas gotitas de limon ...

cocina de:
  • Segundo Plato
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 taza de bulgur
  • 2 tazas de agua hirviendo
  • 1 / 2 taza de aceite vegetal
  • 1 / 2 taza de jugo de limón fresco

foto Ensalada de garbanzos  y <strong>bulgur</strong> en un tazón, vierte agua hirviendo sobre el bulgur. dejar reposar 1 hora a temperatura ambiente. en un tazón pequeño, batir juntos el aceite, el jugo de limón, la sal, y pimienta. verter sobre la bulgur, y mezclar con un tenedor. coloque el bulgur en la parte inferior de un buen tazón de vidrio...

cocina de:
  • Crudo
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1/2 kilo de bulgur fino o grueso, como se prefiera
  • zumolimón
  • sal
  • perejil fresco

foto Ensalada tabule poner el dia anterior el bulgur en remojo (lo recomendado es unas 2 horas, pero así queda mas suave). a este cereal se le iran añadiendo los demas ingredientes: pelar los pepinos, trocearlos en cuadraditos pequeños. lavar los tomates y trocearlos como los pepinos. * picar fino el perejil y la menta y añadir a lo anterior. regar con el zumo del limón, sazonar al gusto....

cocina de:
  • Crudo
  • Turquía
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 75g de trigo bulgur
  • 75g de mantequilla
  • 1 cebolla picada
  • 1/2 kg de pollo picado

foto Empanada de pollo y albaricoque poner el dia anterior el bulgur en remojo (lo recomendado es unas 2 horas, pero así queda mas suave). a este cereal se le iran añadiendo los demas ingredientes: pelar los pepinos, trocearlos en cuadraditos pequeños. lavar los tomates y trocearlos como los pepinos. * picar fino el perejil y la menta y añadir a lo anterior. regar con el zumo del limón, sazonar al gusto....

cocina de:
  • principal
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • bulgur - 1 vaso
  • cebollas grandes picadas - 2
  • tomates picados en pequeños dados - 4
  • pepino - 1

foto Tabuleh Mezclar el perejil, la menta, el limón, el aceite, el comino, la pimienta negra y la canela y dejar macerar mientras se prepara la ensalada. Enjuagar y cocinar el bulgur en dos vasos de agua durante 15 minutos y aclarar con agua fria. Añadir el tomate, el pepino y la cebolla picados muy finos. Mezclar bien y aliñar con la preparación anterior, removiendo bien para que la ensala...

cocina de:
  • Vegetarianas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2 tomates grandes
  • 1 morrón verde
  • 1 morrón rojo
  • 1 cebolla mediana

foto TABBULE Se cortan todos los ingredientes en cubos chicos y se los pone un un bol junto con el bulgur escurrido y se lo condimenta a gusto, con sal, aceite de oliva, vinagre. ...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • tomate
  • cebolla blanca
  • perejil picado
  • cuscús

foto Ensalada oriente medio (tipo vidalia,(suave y ligeramente dulce) o cualquiera bien cortadita . Bastante perejil fresco también cortadito muy pequeño. Se le puede añadir cuscus cocido o bulgur (si se desea) se le pone sal un chorrito de aceite de oliva y limón o vinagre. Dejar reposar media hora antes de servir. Se sirve en platitos pequeños más bien de aperitivo....

cocina de:
  • ensaladas
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • taza de bulgur
  • taza de agua tibia
  • 1 lata de medio kilo de garbanzos, escurridos y aclarados, o 2 tazas de garbanzos hervidos
  • 1 cucharadita de levadura en polvo

foto FALAFELS Las cantidades indicadas permiten preparar cerca de treinta falafels. En un cuenco pequeño, ponga el bulgur de remojo en agua durante 30 minutos. Escurra bien. Mezcle el bulgur con los demás en un robot de cocina y tritúrelo todo hasta convertirlo en una pasta de textura cremosa. Caliente tres...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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