Recetas de cocina: caballa horno ajitos
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¡qué rico!
  • 3 caballas, sin cabeza y espinas y abiertas, tipo "libro"
  • 6 dientes de ajos, pelados y troceados en láminas
  • 2 guindillas
  • sal

foto <strong>Caballa</strong> al <strong>horno</strong> con <strong>ajitos</strong> se lava el pescado y se deja escurrir. se colocan las caballas en una fuente de horno se pone el aceite en la sartén, se añaden las guindillas y los ajos y se frie todo a fuego lento/moderado hasta que las láminas de ajo estén doradas - es importante que no se queman los ajos o el aceite se abren...

cocina de:
  • Horno
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • Para LA ESCALIBADA:
  • 2 pimientos entreverados
  • 1 berenjena
  • Ajos

foto SALMON FINAS HIERBAS CON ESCALIBADA sueltan del horno. Añades 1 o 2 ajitos, sal y aceite de oliva. Le pones la caballa bien desechita. Dejalo que repose porque así se asientan los sabores.. Para EL SALMON: En crudo le añado al salmon la sal, un poco de ajo molido, laurel molido, pimienta blanca, eneldo seco molido y perejil. Lo pongo...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • Para la escalibada:
  • - 2 pimientos entreverados
  • - 1 berenjena
  • - ajos

foto Salmon finas hierbas con escalibada del horno. Añades 1 o 2 ajitos, sal y aceite de oliva. Le pones la caballa bien desechita. Dejalo que repose porque así se asientan los sabores.. Para el salmon: En crudo le añado al salmon la sal, un poco de ajo molido, laurel molido, pimienta blanca, eneldo seco molido y perejil. Lo pongo en la plancha con no demasiado aceite. A mitad hacer le ...

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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